Куриный салат рецепт маринованные огурцы

Салат с курицей и маринованными огурцами — 58 домашних вкусных рецептов

Источник

Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым

На праздничный стол, готовится быстро, из обычных продуктов! Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым сыром обладает интересным пикантным вкусом. Несмотря на простоту, он отлично подойдет на праздник. Его можно выложить слоями в кольце или подать в отдельных креманках.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым сыром? Подготовьте продукты. Филе и яйца предварительно отварите, они должны полностью остыть. Салаты, приготовленные из теплых ингредиентов могут быстро испортиться. Вместо маринованного огурца можно использовать свежий. Твердый сыр можно заменить на плавленый.

Шаг 2:

Как отварить куриное филе? Помойте ее, очистите от пленок и лишнего жира. Налейте в кастрюльку примерно 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст.л. соли) и отправьте туда мясо. Для вкуса можно добавить черный перец горошком (3-4 шт.) и лавровый лист. Варите на небольшом огне под крышкой (около 20 минут после закипания). Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло. Остывшую куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3:

Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Если его кожура не горчит и не повреждена, обрезать ее не нужно. Как отварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, дождитесь закипания, варите 8-10 минут. Залейте холодной водой, остудите. Очистите от скорлупы и мелко порубите. Отправьте огурцы и яйца в салатник к курице.

Шаг 4:

Очистите от шелухи лук. Промойте его и нож в холодной воде, луковый сок не так сильно будет раздражать слизистую глаз. Как можно мельче нарежьте кубиками. Вкусный твердый сыр натрите на крупной терке. Помойте и обсушите бумажными салфетками укроп. Измельчите. Переложите лук и сыр в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте. Заправляйте майонезом перед самой подачей.

Шаг 6:

Подавать салат можно в порционных креманках или в общем салатнике. Украсьте сверху дольками маринованного огурца и веточками укропа.

Куриное филе для салата можно не отваривать, а обжарить до румяности (примерно 5-7 минут с каждой стороны) на рафинированном растительном масле.

Если хотите, добавьте для аромата, пропущенный через пресс чеснок (1-2 зубчика).

Рецепт можно дополнить консервированным горошком или кукурузой.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Филе проткните ножом: если нож входи легко и течет светлый сок, значит оно готово, если сок розового или красного цвета — нужно продолжить приготовление.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салаты с курицей и маринованными огурцами

Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и вареных яиц можно приготовить на каждый день, а.

Ингредиенты: филе куриное, помидор, огурец маринованный, яйцо, кинза (кориандр), майонез, соль, укроп, гранат

Салат с куриным мясом, свежими и маринованными огурцами получается легкий, сочный, вкусный.

Ингредиенты: филе куриное, огурец, огурец маринованный, лук зеленый, кинза (кориандр), масло оливковое, соль, перец черный молотый

Салат из пекинской капусты с вареной курицей и огурцами подойдет для обеда, ужина и даже для.

Ингредиенты: крылья куриные, капуста пекинская, огурец маринованный, морковь, сметана, соль

Если у вас под рукой есть кусочек вареной курицы, то обратите внимание на этот рецепт. Салат.

Ингредиенты: филе куриное, картофель, лук репчатый, огурец маринованный, майонез, соль, перец черный молотый

Этот салат порадует любителей блюд из субпродуктов птицы, он получается яркий, насыщенный.

Ингредиенты: печень куриная, морковь, лук репчатый, огурец маринованный, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Скоро весна и мы так ждем тепла, первых цветов и первых листочков на деревьях. Поэтому.

Ингредиенты: филе куриное, картофель, морковь, яблоко, огурец маринованный, сыр твердый, яйцо, майонез, лук зеленый, соль

Этот простой и вкусный салатик в последнее время стал популярным и уверена, что появляется он.

Ингредиенты: курица, морковь, огурец маринованный, яйцо, сыр твердый, соль, майонез, гранат

Немного времени осталось до встречи Нового 2021 года и по-традиции на праздничном столе должны.

Ингредиенты: окорочок куриный, огурец маринованный, яйцо, горошек зеленый консервированный, сыр твердый, майонез, соль, колбаса вареная, оливки, петрушка

Совсем немного времени осталось до встречи Нового года и в каждой семье обязательно готовятся.

Ингредиенты: окорочок куриный, огурец маринованный, яйцо, сыр твердый, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, киви, гранат

Каждая хозяйка хочет украсить свой новогодний стол красивыми, яркими и вкусными блюдами, чтобы.

Ингредиенты: куриные бедра, яйцо, огурец маринованный, морковь, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый

Совсем немного осталось времени до нового 2019 года и пора уже подумать, что же мы будем.

Ингредиенты: курица, картофель, яйцо, огурец маринованный, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый, колбаса вареная, гранат, перец болгарский

Салат «Столичный» в советские времена был, наверное, самым популярным блюдом. Его подавали в.

Ингредиенты: картофель, яйцо, морковь, огурец маринованный, горошек зеленый консервированный, филе куриное, соль, перец черный молотый, майонез

Аппетитный и нежный салатик с грибочками и куриным филе. Сочетание курицы, пекинской капусты.

Ингредиенты: филе куриное, капуста пекинская, маслята, лук зеленый, чеснок, огурец соленый, майонез, соль, перец черный молотый

Мясные салаты присутствуют практически на любом торжестве. Часто их еще называют зимними.

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, огурец маринованный, яйцо, морковь, майонез, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Праздничный салат «Лисичка» из курицы с сушеными грибами, солеными огурцами и морковью.

Ингредиенты: филе куриное, грибы сушеные, лук репчатый, огурец соленый, морковь по-корейски, яйцо, уксус, минеральная вода, чеснок, майонез, перец черный молотый

Источник

Салат с грудкой и маринованными огурцами

Салат с курицей и овощами выручит, если необходим легкий перекус и нет времени на приготовления обеда. Вкусное сочетание овощей и куриного мяса обязательно вам понравится. Заправка придает особую пикантность. Куриную.

Ингредиенты

Куриная грудка обжаренная — 2 шт. Перец сладкий — 1 шт. Салат свежий — 1 пучок Лук репчатый -0.5 шт. Огурцы маринованные — 4 шт. Заправка: Масло оливковое — 2 ст.л. Сок лимонный — 1 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — по вкусу Горчица — 1 ч.л. Чеснок — 0.5 зубчика

Куриные салаты пользуются особым вниманием у хозяек. Белое куриное мясо — отменный салатный ингредиент. Салатики с ним получаются нежными, питательными и очень вкусными. Редкий гость откажется попробовать закусочное блюдо с.

Ингредиенты

Куриная грудка – 150 г Маринованные огурцы – 4 шт. Лук репчатый – 1 головка Куриные яйца (вареные) – 2 шт. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу Листовой салат – на подачу

Подготовьте ингредиенты для салата «Столичный» с куриной грудкой. Кроме необычного приготовления куриной грудки, все остальные ингредиенты традиционны. Их подготовка также традиционна. Яйца нужно сварить вкрутую 10-12 минут и остудить, залив холодной водой.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) — 350 г Картофель отварной — 400 г Морковь отварная — 300 г Яйца — 4 шт. Огурец маринованный — 200 г Горошек зелёный (замороженный) — 200 г Майонез — 250 г Маринад для куриной грудки: Соевый соус — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Сок лимонный — 3 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовьте для своих любимых салат с таким много-говорящим названием и ваша половина обязательно это оценит. Салат можно подать к любому праздничному столу. Салат «Признание» вкусный и питательный, подойдет также к .

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 г Свекла — 1 шт. Огурец маринованный — 150 г Лук фиолетовый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — по вкусу Зерна граната для украшения

Салатов с корейской морковью великое множество, но мне особенно нравится сочетание корейской моркови и зелёной редьки, это вкусно и очень сочно. Такой салат хорош и как самостоятельное блюдо, а можно .

Ингредиенты

Морковь корейская — 200 г Грудка куриная отварная — 300 г Редька зелёная или дайкон — 150 г Лук фиолетовый — 1 шт. Огурцы маринованные (маленькие) — 2 шт. Майонез — по вкусу

Для праздничного стола приготовим салат «Бусы на снегу». Салат формируется слоями из отварной курицы и овощей. Украшаем зёрнами граната.

Ингредиенты

Куриная грудка — 280 г Маринованные огурцы — 3 шт. Морковь — 2-3 шт. Яйца — 3 шт. Сыр — 80 г Майонез — для прослойки слоев Соль — по вкусу Зёрна граната — для украшения

Салат «Обжорка» имеет такое название из-за своей сытости. Главным компонентом салата является мясо — в основном, это говядина, но можно применять и курицу. В предложенном рецепте используется копченая куриная грудка, .

Ингредиенты

Копченая куриная грудка – 250 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Батон пшеничный – 2 ломтика Майонез – 1,5 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л. Петрушка свежая – пучок Соль, перец, специи – по вкусу

Казалось бы, простой салат, с привычными ингредиентами: пекинская капуста, яйца и отварная куриная грудка. Но особенную изюминку салату придает заправка из горчицы, сметаны, соуса табаско. Салат получается вкусным, сытным. Вместо маринованных .

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт. Капуста пекинская — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Огурец маринованный 2-4 шт. Сметана — 8 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Соус табаско — 0,5 ч.л.

Отварите грудку, морковь, яйца. Обжарьте грибы, лук. Натрите морковь, огурец, яйца, сыр, грудку нарежьте. Соберите салат с майонезом.

Ингредиенты

Куриная грудка — 0,5 шт. Грибы белые вареные — 200 г Морковь — 2 шт. Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г Огурец маринованный — 2 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Петрушка — для украшения Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Сегодня приготовим салат «Оливье» с поджаренной куриной грудкой — вариант для любителей жареного, без которого они не могут обойтись даже в салате! Я взяла половинку грудки — одно филе. Из .

Ингредиенты

Куриная грудка — 0,5 шт. Картофель вареный — 150 г Морковь вареная — 70 г Огурцы маринованные — 3 шт. Горошек консервированный — 2 ст.л. Укроп — 3 веточки Лук репчатый — 60 г Каперсы маринованные — 1 ч.л. Майонез — 3 ст.л. Масло подсолнечное для жарки — 1 ч.л.

Салат из куриного филе с авокадо и сельдереем обладает приятным пикантным вкусом и отлично подходит для праздничного стола. Маринованные огурцы, отварная морковь и яйца придают ему праздничный вкус, а сельдерей .

Ингредиенты

Филе круиной грудки: 400 грамм; Авокадо: 1 шт; Стебель сельдерея: 1-2 шт; Огурцы маринованные: 4 шт; Яйца отварные: 3 шт; Морковь отварная: 1 шт; Сыр Пармезан: 100 грамм; Майонез: 1 ст.л; Сметана: 1 ст.л; Соль: по вкусу; Перец черный молотый: по вкусу.

Источник