Куриное филе молоко сметана помидоры сыр

Рецепт Куриное филе со сметаной, помидорами и сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со сметаной, помидорами и сыром

Сметана 20% жирности (Запекание)	50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	125 г
Чеснок (Запекание)	8 г
Сыр Дваро [Сваля]	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Куриное филе со сметаной, помидорами и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.2 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1160 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	18.5%	373 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	7.8%	889 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.6%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.2%	3122 г
Зола	1.028 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	3.2%	2169 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	1.7%	4098 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.6%	2609 г
Витамин В4, холин	66.83 мг	500 мг	13.4%	9.2%	748 г
Витамин В5, пантотеновая	1.136 мг	5 мг	22.7%	15.6%	440 г
Витамин В6, пиридоксин	0.564 мг	2 мг	28.2%	19.4%	355 г
Витамин В9, фолаты	5.726 мкг	400 мкг	1.4%	1%	6986 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	4.7%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	1.7%	4245 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	2.1%	3226 г
Витамин Н, биотин	0.404 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12376 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	5.915 мг	20 мг	29.6%	20.4%	338 г
Ниацин	8.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.92 мг	2500 мг	11.6%	8%	859 г
Кальций, Ca	18.64 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5365 г
Кремний, Si	1.339 мг	30 мг	4.5%	3.1%	2240 г
Магний, Mg	67.25 мг	400 мг	16.8%	11.6%	595 г
Натрий, Na	50.79 мг	1300 мг	3.9%	2.7%	2560 г
Сера, S	175.39 мг	1000 мг	17.5%	12.1%	570 г
Фосфор, P	139.2 мг	800 мг	17.4%	12%	575 г
Хлор, Cl	76.51 мг	2300 мг	3.3%	2.3%	3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.7 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	4.7%	1471 г
Йод, I	3.5 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4286 г
Кобальт, Co	8.368 мкг	10 мкг	83.7%	57.6%	120 г
Литий, Li	6.34 мкг	~
Марганец, Mn	0.057 мг	2 мг	2.9%	2%	3509 г
Медь, Cu	91.46 мкг	1000 мкг	9.1%	6.3%	1093 г
Молибден, Mo	10.645 мкг	70 мкг	15.2%	10.5%	658 г
Никель, Ni	3.06 мкг	~
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	34.1 мкг	~
Селен, Se	13.414 мкг	55 мкг	24.4%	16.8%	410 г
Стронций, Sr	1.72 мкг	~
Фтор, F	103.87 мкг	4000 мкг	2.6%	1.8%	3851 г
Хром, Cr	20.63 мкг	50 мкг	41.3%	28.4%	242 г
Цинк, Zn	1.1009 мг	12 мг	9.2%	6.3%	1090 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.399 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.471 г	~
Валин	1.051 г	~
Гистидин*	1.067 г	~
Изолейцин	0.913 г	~
Лейцин	1.6 г	~
Лизин	2.133 г	~
Метионин	0.364 г	~
Метионин + Цистеин	0.703 г	~
Треонин	0.897 г	~
Триптофан	0.307 г	~
Фенилаланин	0.857 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.584 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.051 г	~
Аспарагиновая кислота	1.568 г	~
Гидроксипролин	0.17 г	~
Глицин	0.743 г	~
Глутаминовая кислота	2.287 г	~
Пролин	0.816 г	~
Серин	0.816 г	~
Тирозин	0.727 г	~
Цистеин	0.347 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.147 г	min 16.8 г	6.8%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.469 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.259 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая	0.154 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%

Энергетическая ценность Куриное филе со сметаной, помидорами и сыром составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в сметанном соусе С ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ. Вкусный и быстрый ужин.

Порой времени на готовку совсем нет, а, как говорится, кушать хочется всегда. Желательно кушать вкусно. Сегодня приготовим вкусный, сытный, а главное бюджетный и быстрый ужин всего за 30 минут. Куриная грудка (куриное филе), запеченная в духовке в сметанном соусе с помидорами и сыром получается вкусной и сочной, прекрасно подойдет на ужин, придется по вкусу каждому. Рецепт простой, приготовить его можно из ингредиентов, которые найдутся практически в любом холодильнике. Обязательно приготовьте по куриное филе по этому рецепту. Ингредиенты: — Филе куриной грудки — 800 гр.; — Сыр — 300 гр.; — Сметана (нежирная) — 3 ст. ложки с горкой; — Майонез — 1 ст. ложка с горкой; — Масло растительное — 30 гр.; — Помидоры — 2 шт.; — Чеснок — 3 зубчика; — Зелень для подачи; — Соль — по вкусу; — Перец черный молотый — по вкусу. На моем канале собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться: Стейк оссобуко по-милански. Оссобуко из телятины с овощами. Оссобуко рецепт — https://rutube.ru/video/c58629adef54de21ce5203dc0c698232/ Как приготовить идеальный стейк рибай из мраморной говядины. Правильная прожарка стейка. — https://rutube.ru/video/406cd9f73289f747903cd8472c11bfbe/ Как приготовить сочный, вкусный стейк стриплойн из мраморной говядины — https://rutube.ru/video/eb1e1145c8a664c0bc2f269189b08e08/ Как приготовить великолепный стейк из лосося (семги) в сувиде (sous-vide) — https://rutube.ru/video/0ab94eb754782a1d0feed52f18718481/ Свиные ребрышки в духовке. Вкусный рецепт ребрышек. — https://rutube.ru/video/47e51d7652b57b0e3d72298fd5f76c0d/ Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты. #Ужин #вкусный ужин #куриное филе #куриная грудка #из курицы #в духовке рецепт #ужин быстро и вкусно #в домашних условиях #рецепт #в духовке #уДачные рецепты #простые рецепты #вкусные рецепты #простой ужин #Простой рецепт #рецепты #быстрый ужин #ужин на скорую руку #в соусе Использован музыкальный трек Quincas Moreira — Scratch the Itch по лицензии Creative Commons Attribution.

Источник

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Куриное филе с помидорами и сыром в сметанном соусе Продукты пищевые

Готовим нежнейшее, сочное, ароматное куриное филе, запеченное с помидорами и сыром в сметанном соусе. Готовится быстро, получается очень вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для семейного ужина, так и праздничного стола!

Время приготовления: 60 мин

Кол-во порций: 3-6

Калорийность:

Итого: 1283 ккал (Б- 168,35, Ж- 57,15, У- 13,89)

Ингредиенты:

куриное филе – 600 гр
сыр — 100 г
помидор – 200 гр (1-2 шт)

чеснок – 2-3 зубчика
сметана – 100 гр

соль – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть в холодной воде, обсушить, в каждом кусочке сделать по 4-5 косых надрезов, натереть солью и специями по вкусу (у меня смесь перцев) и оставить на 15-20 мин;
2. Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр — ломтиками;
3. Для соуса смешать сметану с солью, измельченным чесноком и специями (у меня итальянские травы);
4. В каждый надрез филе вложить по дольке помидора и ломтику сыра.
5. В форму, смазанную растительным маслом выложить начиненное филе и покрыть сверху сметанным соусом;
6. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут;
7. Подавать с любимым гарниром.

Источник

Куриное филе со сметаной и помидорами

Предлагаю отличный, проверенный не раз рецепт, который меня всегда выручает, когда на готовку мало времени или сил. Предельно просто, быстро, при этом сытно, полезно и очень вкусно! Курочка получается мягкой и нежной.

Тушёное куриное филе на сковороде с помидорами и сметаной

• 600 г — куриное филе;
• 1-2 шт. — помидора;
• 2-3 шт. — зубчика чеснока;
• 250 г — сметаны;
• соль, перец по вкусу;
• щепотка сушёного базилика;
• немного масла для обжарки.

Время приготовления: 25 минут

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

3. Слегка обжарить чеснок на небольшом количестве масла.

4. Добавить к чесноку курицу, обжарить всё вместе.

5. Нарезать помидор кубиками.

6. Добавить помидор к курице, обжарить всё вместе минут 10-15.

7. Добавить сметану, соль и перец; посыпать базиликом. Потушить минут 5.

8. Подавать курицу со сметаной и помидорами с любым гарниром. Я в этот раз – с макаронами. Приятного аппетита!

Просто люблю готовить для себя и своей семьи. Пробую разные рецепты, меняю под свои предпочтения и пишу об этом. Стараюсь сделать ежедневное меню более разнообразным, в нём и мясо, и морепродукты, и овощи. Также я часто готовлю постные блюда.

© smashno.ru 2011 — 2023. Использование материалов без предварительного согласия и письменного разрешения администрации сайта запрещено!
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных. Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных.

Источник