Куриная_грудка_овощи_сметана

Содержание

Рецепт куриная грудка запечённая с с овощами и сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты куриная грудка запечённая с с овощами и сыром
Пищевая ценность и химический состав «куриная грудка запечённая с с овощами и сыром».
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в сметанном соусе С ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ. Вкусный и быстрый ужин.
Куриная грудка с овощами и сметаной под сыром
Куриная грудка овощи сметана сыр

Рецепт куриная грудка запечённая с с овощами и сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка запечённая с с овощами и сыром

Куриная грудка (филе)	562 г
Сметана 15,0% жирности	90 г
Лук репчатый	120 г
Сыр Сметанковый	70 г
Помидоры (томаты), парниковые	142 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Филе куриной грудки нарезать порционными кусками, отбить. Выложить сметану на филе, перемешать, дать постоять примерно час. Сложить подготовленное филе на противень. На каждый кусочек положить лук, нарезанный соломкой и пластики помидора. Посолить, поперчить, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Сыр натереть на мелкой тёрке.Посыпать каждый кусочек слегка сыром и запечь до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «куриная грудка запечённая с с овощами и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	18.5%	494 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.3%	1244 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.9%	3122 г
Зола	1.083 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.7 мкг	900 мкг	6.9%	6.3%	1459 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.4%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.8%	3214 г
Витамин В4, холин	0.96 мг	500 мг	0.2%	0.2%	52083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.4%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	1.4%	6897 г
Витамин В9, фолаты	2.68 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14925 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	4.2%	2179 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	0.6%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.282 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17730 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	6.3128 мг	20 мг	31.6%	28.8%	317 г
Ниацин	6.318 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.33 мг	2500 мг	9.3%	8.5%	1071 г
Кальций, Ca	18.26 мг	1000 мг	1.8%	1.6%	5476 г
Магний, Mg	54.47 мг	400 мг	13.6%	12.4%	734 г
Натрий, Na	119.02 мг	1300 мг	9.2%	8.4%	1092 г
Сера, S	12.38 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8078 г
Фосфор, P	115.3 мг	800 мг	14.4%	13.1%	694 г
Хлор, Cl	132.33 мг	2300 мг	5.8%	5.3%	1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.7 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	5%	1816 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Кобальт, Co	6.633 мкг	10 мкг	66.3%	60.3%	151 г
Марганец, Mn	0.0601 мг	2 мг	3%	2.7%	3328 г
Медь, Cu	72.94 мкг	1000 мкг	7.3%	6.6%	1371 г
Молибден, Mo	7.501 мкг	70 мкг	10.7%	9.7%	933 г
Никель, Ni	2.237 мкг	~
Рубидий, Rb	80 мкг	~
Селен, Se	0.058 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	94828 г
Фтор, F	6.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60150 г
Хром, Cr	15.21 мкг	50 мкг	30.4%	27.7%	329 г
Цинк, Zn	0.8744 мг	12 мг	7.3%	6.6%	1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.158 г	~
Сахароза	0.791 г	~
Фруктоза	0.146 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	1.057 г	~
Валин	0.744 г	~
Гистидин*	0.754 г	~
Изолейцин	0.649 г	~
Лейцин	1.135 г	~
Лизин	1.512 г	~
Метионин	0.258 г	~
Метионин + Цистеин	0.498 г	~
Треонин	0.638 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.609 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.126 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.748 г	~
Аспарагиновая кислота	1.114 г	~
Гидроксипролин	0.12 г	~
Глицин	0.529 г	~
Глутаминовая кислота	1.64 г	~
Пролин	0.579 г	~
Серин	0.579 г	~
Тирозин	0.517 г	~
Цистеин	0.247 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.228 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.405 г	min 16.8 г	2.4%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.331 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%
18:2 Линолевая	0.108 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%

Энергетическая ценность куриная грудка запечённая с с овощами и сыром составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в сметанном соусе С ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ. Вкусный и быстрый ужин.

Порой времени на готовку совсем нет, а, как говорится, кушать хочется всегда. Желательно кушать вкусно. Сегодня приготовим вкусный, сытный, а главное бюджетный и быстрый ужин всего за 30 минут. Куриная грудка (куриное филе), запеченная в духовке в сметанном соусе с помидорами и сыром получается вкусной и сочной, прекрасно подойдет на ужин, придется по вкусу каждому. Рецепт простой, приготовить его можно из ингредиентов, которые найдутся практически в любом холодильнике. Обязательно приготовьте по куриное филе по этому рецепту. Ингредиенты: — Филе куриной грудки — 800 гр.; — Сыр — 300 гр.; — Сметана (нежирная) — 3 ст. ложки с горкой; — Майонез — 1 ст. ложка с горкой; — Масло растительное — 30 гр.; — Помидоры — 2 шт.; — Чеснок — 3 зубчика; — Зелень для подачи; — Соль — по вкусу; — Перец черный молотый — по вкусу. На моем канале собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться: Стейк оссобуко по-милански. Оссобуко из телятины с овощами. Оссобуко рецепт — https://rutube.ru/video/c58629adef54de21ce5203dc0c698232/ Как приготовить идеальный стейк рибай из мраморной говядины. Правильная прожарка стейка. — https://rutube.ru/video/406cd9f73289f747903cd8472c11bfbe/ Как приготовить сочный, вкусный стейк стриплойн из мраморной говядины — https://rutube.ru/video/eb1e1145c8a664c0bc2f269189b08e08/ Как приготовить великолепный стейк из лосося (семги) в сувиде (sous-vide) — https://rutube.ru/video/0ab94eb754782a1d0feed52f18718481/ Свиные ребрышки в духовке. Вкусный рецепт ребрышек. — https://rutube.ru/video/47e51d7652b57b0e3d72298fd5f76c0d/ Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты. #Ужин #вкусный ужин #куриное филе #куриная грудка #из курицы #в духовке рецепт #ужин быстро и вкусно #в домашних условиях #рецепт #в духовке #уДачные рецепты #простые рецепты #вкусные рецепты #простой ужин #Простой рецепт #рецепты #быстрый ужин #ужин на скорую руку #в соусе Использован музыкальный трек Quincas Moreira — Scratch the Itch по лицензии Creative Commons Attribution.

Источник

Куриная грудка с овощами и сметаной под сыром

Как же я люблю куриное мясо, а в сочетании с овощами и сыром – просто не передать словами! В этом случае мясо курицы будет всегда сочным, а маринование в соевом соусе – это мой маленький секрет, которым делюсь и с вами! Готовим куриную грудку с овощами и сметаной под сыром!

филе куриное (с грудки) – 200 г
соус соевый – 20 мл
кабачок – 0,5 шт.
помидор – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
сыр – 20 г
зелень

Калорийность: Среднекалорийный

1. Заранее замаринуем курицу в соевом соусе минимум на 2 часа.
2. Кабачок нарезаем кольцами около 0,5 см и без масла прожариваем на электрогриле или сковороде-гриль буквально пару минут.
3. Маринованную куриную грудку немного отбиваем (совсем чуть-чуть, делая ее более плоскими кусочками, у меня их получилось два).
4. Помидоры обливаем кипятком и снимаем шкурку. Нарезаем полукольцами. Сыр натираем на мелкой терке.
5. На горячую сковороду (без масла) выкладываем кусочки грудки (жарим на среднем огне), через 3-4 минуты переворачиваем грудку на другую сторону, сразу сверху внахлест выкладываем кабачки, их промазываем сметаной, затем – полукольца помидора, сразу посыпаем сыром и накрываем крышкой. Готовим до мягкости сыра.
6. Перекладываем на блюдо, украшаем зеленью. Подаем!
Приятного аппетита с куриной грудкой с овощами и сметаной под сыром!

Куриная грудка с овощами и сметаной под сыром – это не только вкусно, но полезно и диетично!

Источник