Закуски из помидоров
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные закуски из помидоров.
Как приготовить Закуски из помидоров:
Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь.
Закуска из помидоров с жареным луком:
- Помидоры — 1 кг
- Лук — 350-400 г
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Перец сладкий — 2-3 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 зубч.
- Кинза
- Паприка — 1 ч.л.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Быстрые маринованные помидоры:
- Помидоры — 1-1,2 кг
- Перец — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 4-5 зубч.
- Укроп
- Базилик
- Вода — 1 л
- Соль — 2 ст.л. (без горки)
- Сахар — 4 ст.л. (с горкой)
- Уксус 9% — 50 мл
- Лавровый лист
- Перец черный, душистый
Закуска из помидоров в духовке (фаршированные):
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Ароматные травы ~ 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 600 г
- Чеснок — 1-2 зубч.
- Зелень
- Соль
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Сыр (любой) — 60-70 г
Источник
Закуски из помидоров
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные закуски из помидоров.
Как приготовить Закуски из помидоров:
Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь.
Закуска из помидоров с жареным луком:
- Помидоры — 1 кг
- Лук — 350-400 г
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Перец сладкий — 2-3 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 зубч.
- Кинза
- Паприка — 1 ч.л.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Быстрые маринованные помидоры:
- Помидоры — 1-1,2 кг
- Перец — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 4-5 зубч.
- Укроп
- Базилик
- Вода — 1 л
- Соль — 2 ст.л. (без горки)
- Сахар — 4 ст.л. (с горкой)
- Уксус 9% — 50 мл
- Лавровый лист
- Перец черный, душистый
Закуска из помидоров в духовке (фаршированные):
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Ароматные травы ~ 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 600 г
- Чеснок — 1-2 зубч.
- Зелень
- Соль
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Сыр (любой) — 60-70 г
Источник
Помидоры 5 рецептов закуски — вот что нужно готовить прямо сейчас! Дёшево и быстро!
Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь 1 Закуска из помидоров с жареным луком Помидоры — 1 кг Лук — 350-400 г Масло растительное — 3-4 ст. л. Перец сладкий — 2-3 шт. Острый перец — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубч. Кинза Паприка — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Перец черный молотый Соль 2 Быстрые маринованные помидоры Помидоры — 1-1, 2 кг Перец — 1 шт. Лук — 1-2 шт. Чеснок — 4-5 зубч. Укроп Базилик Для маринада: Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. (без горки) Сахар — 4 ст. л. (с горкой) Уксус 9% — 50 мл Лавровый лист Перец черный, душистый 3 Закуска из помидоров в духовке (фаршированные) Помидоры — 700-800 г Сыр — 50-60 г Хлеб — 50-60 г Для маринада: Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — 2/3 ч. л. Ароматные травы 1 ч. л. Перец черный молотый Чеснок — 2 зубчика 4 Быстрые малосольные помидоры Помидоры — 6-7 шт. Зелень (у меня укроп и кинза) Масло оливковое — 2 ст. л. Уксус яблочный — 1 ч. л. Специи Соль — 2/3 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 1-2 зубчика 5 Помидоры в кляре Помидоры — 600 г Чеснок — 1-2 зубч. Зелень Соль Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сыр (любой) — 60-70 г
Дата: 2021-09-12
Natalja
Давно с удовольствием смотрю Ваши рецепты, но подписалась недавно. Очень вкусно смотреть и слушать Ваши видео. Какая Вы умничка и хозяюшка. Вечная проблема женщин — что приготовить и Ваши видео, как палочка-выручалочка. Спасибо большое и здоровья и успехов Вам.
Марина
Добрый день, Оксана! Очень рада слышать и видеть вас! Подборка блюд классная, я в первую очередь сделаю помидоры в кляре и фаршированные, т к первые 2 рецепта я успешно пользую уже давно. Спасибо! Люблю ваши ролики!
Татьяна
Оксана, добрый день. Хочу заказать такую посуду. Как она в действии?
По ссылочке зашла, там 4 цвета, что обрадовало. Только куда писать промокод не нашла. Подскажите пошагово пожалуйста.
Правда она уже 3999
Маргарита
Буду готовить все по очереди. Мне нравятся ваши рецепты, многое что уже готовила, и все получается. Большое спасибо вам за ваши рецепты. Всего вам и вашим близким, здоровья и счастья.
Светлана
Супер! Сегодня приготовлю лёгкий ужин помидоры в кляре! Спасибо, я думаю вкуснятина необычное! . Хотела заказать посуду на сайте под ссылкой но, промокод ОСЕНЬ- 21 не прошёл. Почему?
Ирина
Ну, не могу не похвалить Вас!
Просто, доступно, вкусно, бесподобно!
Я очень много испробовала предложенных вами рецептов.
Всё удалось, всё очень понравилось! Огромное спасибо!
Юлия
Сделала последний рецепт, вкусно! Но надо действительно делать на хорошей сковороде, я делала на простой советской, немного отвалилась начинка, но не критично. Спасибо! Удачи вам!
ильсияр
Огромное спасибо! Сколько же фантазии, как писатель выдумываете целые тома рецептов. Да какие простые доступные рядовым неумехам. Я думаю вас вдохновляет на это семья.
Татьяна
Всё так аппетитно выглядит и, конечно же, скорее всего необыкновенно вкусно!
Хочется приготовить и попробовать всё!
Искренние слова благодарности за Ваши рецепты!
Источник
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из помидоров НА ЗИМУ — ТРИ рецепта!
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из помидоров НА ЗИМУ — ТРИ рецепта! Реклама ООО АВАКС — Токен: LdtCKGL2Q 1 Салат из помидоров и сладкого перца на зиму Помидоры 4 кг Лук — 2 шт. Растительное масло — 6 ст. л. (по 1 ст. л. на литровую банку) Для маринада: Вода — 2 л Соль — 2 ст. л. с горкой Сахар — 6 ст. л. с горкой (150-160 г) Перец черный горошком — 25-30 шт. Гвоздика — 10 шт. Лавровый лист — 6 шт. Уксус 9% — 180 мл Выход: 6 литровых банок 2 Пряные дольки помидоров — вкусный салат из помидоров на зиму Помидоры 2, 8 кг Перец сладкий 1 кг Петрушка — 25-30 веточек Для маринада: Вода — 2 л Сахар — 220-230 г Соль — 6 ст. л. ( 110 г) Уксус 9% — 230-240 мл Выход: 10-11 пол-литровых банок 3 Помидоры без соли, кислоты и специй Помидоры (сколько войдет в банку) Вода кипяченая
Дата: 2023-07-23
nata
В описании под видео перепутаны рецепты местами и, я еще раз прослушала, в первом рецепте не 6 ст л соли, а 4, или рюмка. Спасибо за рецепты, томаты любим, буду делать ваши салаты, моя мама делала такие томаты: тоже сливки, разрезала на две части, слегка посаливала рукой и укладывала в банки с небольшим количеством порезанной петрушки, и ставила на стериллизацию, никакой воды, томаты сами выпускали жидкость, они оседают естественно, можно пожертвовать одной банкой и распределить ее содержимое по другим, но без фанатизма, потом закатать. Мама называла такие помидоры в собственном соку, по сути так оно и есть, жидкость получается прозрачная Зимой они великолепны именно для салатов луком и маслом, да и со сметанкой огонь. Конечно, раньше зимой в магазинах не было свежих томатов и этот рецепт очень выручал, но и сейчас, если закатывать свои выращенные, то вкус лета вы ощутите точно. Всем приятных заготовок
Яна
Оксана, ооочень классно! Без соли никогда не пробовала. Боялась. Но ты-моя доверенность! Верю! Буду пробовать! А томаты с перцес и много сахара-мои любимые варианты. Я уже много лет никаких томатов с огуречными специями не мариную. Любят томаты перец сладкий, убедилась. И рассол ароматен. Потому, только сладкий перец, соль, сахар и уксус. Но, конечно моченые, как мои любят называть/т. е. квашенные/ обязательно с травками-муравками.
Светлана
Здравствуйте, наверное очень вкусно, но ничего закрывать не буду, хотя салатики люблю, в 21 году переболели и все поменялось, на вкус и на запах. Отвратительным стали зеленуха, огурцы на один вкус с арбузом, а много чего не чую на запах, душистая раньше была чёрная смородина. Так что не знаешь что так приготовить покушать. Готовишь, а потом ненравиться, чего уж тут говорить о закрутке, некоторые ягоды вкус изменили.
Евгения
А ещё можно на зиму хранить помидоры, взять помидоры не мягкие и обязательно с плодоножкой, не мыть их обтереть тряпочкой и в банку и обязательно посмотрите чтобы не было трещин, и заливайте растительным маслом. Закатывать крышками. И хранятся всю зиму свежие. Вот так мы раньше когда в магазинах не было помидор я имею ввиду зимой, сохраняли помидоры, тоже достаёшь целые и можно делать салат.
Людмила
Здравствуйте, дружная семья! Все рецепты понравились Вы как будто угадываете мои желания. Спасибо! Каждый год солю помидору. Слегка поджариваю с яйцом или с куриной поджаркой. Кожицу от соленой помидоры всегда снимаю. Мне одной всего хватает, потому что делаю то 2-3 банки одного, другого и т. д. Здоровья и счастья Вашей семье Самое главное не сказала: обязательно попробую все три рецепта.
Валентина
Хорошо, что ответили на вопрос по рецепту о приготовлении помидорков БЕЗ всего-о том, что в них есть своя кислота. Значит, главное-чистота всех ингредиентов и предметов перед началом работы.
Дети пригласили меня к ним приехать именно для заготовок на зиму. С Вашей помощью, да для детей — я смогу!
Спасибо, Хозяюшка!
tais
Самые ценные рецепты это без уксуса и аспирина. Эти ингридиенты очень вредны для желудочно-кишечного тракта. В нашей семье давно уже от них отказались и мы много лет собираем и применяем безопасные рецепты. Еще не любим и не применяем стерилизацию. Достаточно простерелизованных банок и крышек.
Светлана
Я делала помидоры с простой водой две банки, содержимое первой банки пришлось выкинуть, что то пошло не так. А вторую банку еле съела. Уж лучше с солью и сахаром. На любителя. А первые два салата нужно попробовать. Все рецепты на зиму, что по вашим рецептам делала, всё понравилось
Таня
Спасибо, Оксаночка! Наконец, нашла рецепт Помидор, который назывался Пальчики оближешь, а ещё спасибо за помидоры без специй, как свежиея в прошлом году делала 1 баночку на пробу, были все в восторге и удивлении, здоровья вам и вашей семье и всех благ, с уважением Татьяна Дружинина
Євгенія
У меня вопрос по третьему рецепту — если хранить потом томаты в холодильнике (погреба нет, можно ли закрыть банки плотными капроновыми крышками (непрозрачные такие, именно для консервации) или вакуумными, обдав их предварительно кипятком?
Ольга
Прекрасные рецепты! Уже готовила по многим рецептам! Спасибо Вам большое! Но в описании рецепта 1 Вы пишите о 1-литровых баночках и количество ингредиентов иное, чем в видео: баночки 0, 5л и количество масло, соль, выход хотелось бы уточнить
Галина
Оксана, доброе утро! Я не поняла Ваши 2 первых рецепта! В описании маринад поменять местами? И банки 0, 5л и 1л? Рецепты обалденные. Буду делать все. И вообще я очень многое готовлю по Вашим рецептам! Это очень вкусно! А Вы большая умничка!
Татьяна
Спасибо Вам, Оксана, за мамины рецепты! Это очень здорово, что они сохранились! Увы, мне не удалось сохранить рецепты своей мамы. Подскажите, на сколько литров и какой фирмы кастрюля, в которой Вы стерелизуете баночки? Благодарю.
Анна
Спасибо тебе, милая Оксаночка! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала! Всё очень прекрасно и хорошо! Это всё ко времени! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!
СТРЕЛЕЦ
Вот не понимаю тех людей которые пишут-Я делалю ТАКОЙ салат, только вместо этого кладу то-то или то-то!
Если вас послушать, то рецептов вообще не было бы!
Это получается сложить все овощи и фрукты в одну банку и закатать.
Нелли
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами)
В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
Жанна
Оксаночка умница вы наша, как всегда рецепты у вас все супер, я постоянно всё за вами повторяю, все заготовки класс, особенно перец от вашей свекрови, я теперь делаю очень много такого перца, дм и вообще всё, всё, всё
JoyA
В наших краях нет 9-процентного уксуса. Есть только 4-процентный. Получается больше жидкости и это может повлиять на вкус. Оксана, у вас нет рекомендаций, как приспособить рецепт к менее ядрёному уксусу? Спасибо!
Ульяна
Заинтересовали рецепты Ваши, НО
В описании перепутаны названия рецептов и сама рецептура.
Я записывала на слух, потом стала сверять по рецепту, не стыковка.
Проверьте название рецепта и сам рецепт.
Елена
Оксаночка, здравствуйте! Очень все хорошие рецепты, вы молодец, а голос просто завораживает! Я хотела спросить, слоями салат с перцем, можно туда чуть чеснока добавить? Здоровья вам и удачи!
Источник