Крышка барбекю для жаровни

Описание

Крышка-барбекю дает дополнительные возможности для приготовления блюд на мангале. Ее можно использовать как вместе с шампурами, так и с решеткой-гриль. Основное предназначение изделия – возможность запечь и подкоптить продукты. Когда крышка закрыта под ней создается эффект духовки, горячий воздух от углей не уходит сразу вверх, а обволакивает продукты. В таком режиме дополнительно к инфракрасному излучению от углей продукты проходят термическую обработку жарким воздухом и дымом. Дым в свою очередь придает продуктам более ярко-выраженный копченый вкус и аромат, чем при приготовлении без крышки-барбекю. Причем готовить так можно как мясо и рыбу, так и овощи.

Для того, чтобы контролировать жар углей, на крышку установлен термометр. Добавить или убавить жар можно с помощью поворотного клапана, расположенной рядом с термометром. Пробуйте, экспериментируйте с различными продуктами, и вы откроете для себя привычные блюда на углях в новом цвете.

Источник статьи: http://supermangal.ru/aksessuary-k-mangalam/670-nabor-dlya-barbekyu.html

Крышка-барбекю на жаровню ММ малая

Мы не взимаем стоимость доставки по Москве
при заказе от 10 000 руб!

Крышка-барбекю на жаровню ММ малая

Крышка-барбекю дает дополнительные возможности для приготовления блюд на мангале. Ее можно использовать как вместе с шампурами, так и с решеткой-гриль. Основное предназначение изделия – возможность запечь и подкоптить продукты. Когда крышка закрыта под ней создается эффект духовки, горячий воздух от углей не уходит сразу вверх, а обволакивает продукты. В таком режиме дополнительно к инфракрасному излучению от углей продукты проходят термическую обработку жарким воздухом и дымом. Дым в свою очередь придает продуктам более ярко-выраженный копченый вкус и аромат, чем при приготовлении без крышки-барбекю. Причем готовить так можно как мясо и рыбу, так и овощи.

Для того, чтобы контролировать жар углей, на крышку установлен термометр. Добавить или убавить жар можно с помощью поворотного клапана, расположенной рядом с термометром.

Крышка устанавливается на край любой жаровни серии ММ длиной 600 мм и надежно крепится к нему. Оснащена клапаном для выпуска воздуха, термометром и стопором самопроизвольного закрывания.

Характеристики:
Материал боковых стенок: сталь 3 мм.
Материал крышки: сталь 1 мм.
Разборная: да.
Материал ручки: древесина сосны.
Покраска: жаростойкая матовая эмаль.
Размеры: 600 х 360 х 150 мм.

Комплектация:
термометр.
воздушный клапан.
крепление на жаровню.
стопор.
самопроизвольного закрывания.
винты для сборки.

Источник статьи: http://bb-q.ru/products/kryshka-barbekju_na_zgarovnju_mm_malaja.html

Жаровни и крышки для мангалов

Жаровни и крышки

Жаровня – это металлическая чаша, в которой происходит сжигание топлива, необходимого для дальнейшего приготовления пищи на углях.

Покупка крышки-барбекю откроет дополнительные возможности при приготовлении блюд на углях. Вы можете не только хорошо прожарить, но и подкоптить, запечь продукты. С помощью крышки удается содать эффект духовки. Для контроля жара углей на крышке размещен термометр, поэтому не обязательно регулярно открывать крышку для проверки готовности блюда. Использовать крышки можно при приготовлении блюд как на решетке, так и шампурах. Жар добавляется или убирается с помощью поворотного клапана, который размещен на верхней части крышки. Привычные блюда в мангале с крышкой приобретут совершенно новый неповторимый вкус!

Все жаровни разделяют на два вида:

• Классические – оснащены отверстиями в длинной части жаровни.
• Современные – модели, в которых перфорация находится на днище жаровни появились относительно недавно. Такие конструкции считают более удобными в использовании. В нижней части находится зольник, где остаются продукты горения – пепел и зола. Зольник оснащен удобной выдвижной ручкой, чтобы его можно было легко снять и избавить от содержимого. Такие жаровни выполняются с использованием металлического колосника, имеющего вид печной решетки. Вертикальная подача обеспечивает более равномерное горение углей.

Правильный выбор жаровни

При покупке жаровни следует учитывать высоту, размер и серию мангала.Жаровня должна идеально подходить под его параметры. Лучше выбирать аксессуары от одного производителя. Так вы гарантировано будете уверены и в качестве, и в совместимости. Толщина боковых стенок в жаровне должна быть не менее 3 мм. Чем выше данный показатель, тем дольше прослужит металлическая чаша. Также перед покупкой стоит определиться, какой моделью вам удобнее пользоваться – с классической перфорацией или зольником.

Купить жаровни и крышки для мангала в Москве и области

Заказать жаровни любых размеров и конфигураций можно в нашем-интернет магазине. все изделия изготовлены из ударопрочной стали, устойчивой к высоким температурам и механическим воздействиям. Цена товаров зависит от конкретной модели

Доставка осуществляется оперативно в любой район г. Москва или области. Предоставляем гарантии на все реализуемые товары. Готовы оказать свою помощь в выборе и ответить на все ваши вопросы в телефонном режиме.

Источник статьи: http://kazany.ru/mangaly-dachnye/aksessuary-dlya-mangalov/zharovni-i-kryshki/

Крышка-Гриль с нерж. решеткой для «Редлайнер»

Акции

Дооснастив данный мангал крышкой «Гриль-барбекю» вы получите возможность не только готовить на решетке гриля, но и запекать шашлык под закрытой крышкой, таким образом Ваш шашлык полностью пропечётся а Вы избавитесь от проблемы: «подгорелый снаружи — сырой внутри».

С крышкой гриль-барбекю установив её на мангал серии «Редлайнер» Вы откроете новые кулинарные горизонты. Крышка позволяет сохранять жар и запекать пищу, а не просто жарить ее. Можно запечь курицу на банке или запечь целый килограммовый окорок. С помощью термометра и регулировки поддувала на крышке регулируйте температуру приготовления.

Данная модель имеет решетку из нерж. стали, которая по сравнению с чугунной решеткой не боится ударов, более долговечная, не заржавеет и легко моется.
Прутья из нерж. стали легко вытаскиваются и вымыть такую решетку очень просто (например в посудомоечной машине).

Решётка-гриль — быстросъёмная, благодаря чему можно жарить шашлык как обычно, на шампурах. Важный момент, конструкция крышки позволяет готовить на шампурах и при закрытой крышке.

В холодную и ветреную погоду крышка будет наиболее полезна. Рукоятки всегда будут не горячими благодаря их конструкции.

При необходимости пошевелить уголь, одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу, выполнять нужные действия.

Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки позволяет его регулировать.

Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве духовки и коптильни — запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения.

5 основных преимуществ данной решетки из нержавейки перед чугунными решетками:

1. Решетка имеет толстые прутья диаметром 6мм. Такая толщина обеспечит высокий запас прочности и долговечности.
2. Решетка не треснет и не заржавеет даже спустя много лет
3. Прутья решетки легко снимаются и моются в раковине или в посудомоечной машине. Решетку не надо смазывать маслом после мойки, как это необходимо с чугуном
4. Нерж. сталь не требует никакого ухода, она не заржавеет если пренебрегать отчисткой решетки после приготовления
5. Стоимость решетки из нерж. стали одинаковая с чугунной, при этом импортные грили (BROIL KING, WEBER, NAPOLEON) оборудуются нерж. решеткой только в дорогих моделях.

Крышка-Гриль с нержавеющей решеткой подходит к мангалам серии Редлайнер:

Видео обзор гриль-мангала «Редлайнер» 2017 с крышкой СТАНДАРТНОЙ ВЫСОТЫ

Источник статьи: http://www.gotovimnaogne.ru/catalog/product/kryshka_gril_barbekyu_dlya_mangala_redlayner_nerzhaveyushchaya_reshetka/

Крышка Гриль-Барбекю для мангалов с решеткой из чугуна (комплект)

Наличие: В наличии

В кредит за 10 минут

Уважаемые покупатели! Интернет-магазин kovkagrad.ru совместно с Альфа-Банком предлагает Вам оформить покупку любого изделия на сайте магазина в КРЕДИТ. Сделать это можно всего за несколько шагов: Подробнее.

Нашли дешевле? Сообщите нам и мы сделаем цену еще привлекательнее!

Гарантия качества на все товары

Доставка по всей России

Крышка ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ для мангалов (комплект)

Удобный и полезный аксессуар, с помощью которого можно приготовить вкуснейшее барбекю.

Крышка гриль – барбекю поставляется в комплекте с решетками разного вида: есть с решеткой –гриль из чугуна и есть с решеткой – гриль из пищевой нержавеющей стали.
Эту крышку легко можно смонтировать на мангалы серии Файркрафт – Стандарт, Стандарт Эйр, Комфорт и Комфорт Эйр.

С такой крышкой мангал станет полноценным, настоящим угольным грилем-барбекю.
Крышка ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ для мангалов поставляется в следующей комплектации:
Состав: отбортовка жаровни и шарнирно связанная с отбортовкой крышка, самоохлаждающаяся рукоятка, вентиляционные заслонки, термометр и решетка – гриль из чугуна, большая
Решетка –гриль чугунная состоит из большой рамки для установки решеток, имеет размеры 340х315х8 мм (2 штуки), регулируемые задние опоры и самоохлаждающуюся рукоятку
Характеристики решетки гриль — 2142 кв. см – рабочее поле для жарки, вес 7,4 кг
Характеристики крышки Гриль – Барбекю : вес — 19,5 кг, параметры — 878 мм х 495 мм х 280 мм, листовой металл, комбинированный от 1.5 до 2 мм толщиной, термостойкое покрытие +700°С

Крышка ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ для мангалов собирается быстро по прилагаемой инструкции.
Преимущества данной крышки очевидны – есть борта вокруг жаровни и это повышает условия жарки, есть спиралевидные, самоохлаждающиеся рукоятки, есть вентиляционные заслонки, которые помогают регулировать жар под крышкой.
Купить Крышку ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ для мангалов в нашем интернет – магазине можно отдельно или в комплекте с мангалом.

Источник статьи: http://kovkagrad.ru/catalog/mangaly/aksessuary/913/