Крыло индейки для барбекю

Содержание

Рецепт вкуснейших крыльев индейки.
Острые крылья индейки на мангале
Ингредиенты для «Острые крылья индейки на мангале»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Острые крылья индейки на мангале»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Крылья индейки на гриле
Ингредиенты для «Крылья индейки на гриле»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крылья индейки на гриле»:
Похожие рецепты
Крылышки гриль
Куриная грудка в пивном маринаде
Крылышки-гриль «Аллегро»
Цыпленок-табака на гриле
Индейка-гриль в маринаде с сыром
Котлеты-гриль из индейки с томатным соусом
Шашлычки из печени на гриле и сливовый соус
Курица-гриль по-восточному
Сувлаки из куриной грудки с беконом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Новогоднее чудо»
Яичница по-провански
Чизкейк в банке
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт вкуснейших крыльев индейки.

Почти каждый рецепт я начинаю с описания того, что люблю вкусно поесть, не прилагая усилий по приготовлению различных блюд. Сегодняшний день не является исключением, и на моем столе будут крылья индейки. Раньше в наших магазинах были только куриные крылья, кстати, я тоже их люблю, но когда появились в продаже крылья индюшачьи, я потеряла покой и сон))

Если их правильно запечь, хотя, положа руку на сердце, запечь неправильно, нужно очень постараться, то в результате на вашей тарелке будет лежать вот такая красота. как на картинке. Если вы любитель белого мяса птицы, то этот рецепт может вас не заинтересовать, а для остальных читателей, покажется очень простым, доступным и интересным.

Крыльев может быть столько, сколько человек планирует ими перекусить.

Для начала нужно хорошо их промыть и посмотреть, не остались ли мелкие перья. Удаляем все без сожаления. следующим этапом будет натереть крылья специями. В каждом доме миллион разных специй. Я покупаю смеси для приготовления тех или иных блюд, использую отдельно разные пряности, поэтому здесь определенный совет дать сложно.

Натираю крылья солью, смешиваю паприку, черный перец, и хорошо натираю этой смесью крылья.

Если вы не используете майонез, то на этом подготовка к приготовлению крыльев закончилась, если используете, то нужно обмазать крылья майонезом, положить в рукав для запекания, и в духовку минут на 35-40.

Чтобы я к ним рекомендовала в качестве гарнира-ничего. Аккуратно работать ложкой и вилкой вы сможете первые минуты две, потом незаметно крыло окажется в вашей руке, и уже будет не до гарнира. А вот овощи или аджика, любой острый соус -будут здесь уместны как никогда.

Крылья хорошо подрумянились. Можно подавать их к столу!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/homechefpovar/recept-vkusneishih-krylev-indeiki-5deca7b80a451800aef9eb68

Острые крылья индейки на мангале

Главный секрет этих крылышек — душистый перец, он содержит сразу пять оттенков вкуса, очень ароматный получается маринад!

Ингредиенты для «Острые крылья индейки на мангале»:

Индейка (крылья) — 2 шт
Перец душистый — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Перец чили (в хлопьях) — 1 ч. л.
Сахар тростниковый — 1 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (свежий) — 1 шт
Имбирь (кусочек 3 см) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лимон — 1 шт
Пиво светлое / Пиво (по желанию) — 1 бут.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 28202.6 ккал	белки 3032 г	жиры 1681.8 г	углеводы 232.8 г
Порции
ккал 7050.7 ккал	белки 758 г	жиры 420.5 г	углеводы 58.2 г
100 г блюда
ккал 190.4 ккал	белки 20.5 г	жиры 11.4 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Острые крылья индейки на мангале»:

Мелко нарежьте свежий перец чили, чеснок и имбирь.

Смешайте с перцем, сахаром, мёдом и солью.

Все вместе разотрите руками и хорошо перемешайте. Не забудьте надеть резиновые перчатки, перец очень жгучий!

Полейте получившимся маринадом крылья индейки и вотрите специи в мясо. Поставьте в холодильник на 1,5-2 часа, в идеале на ночь.

Пока разводите огонь, добавьте в маринад пиво (это по-желанию, для аромата).

Выложите крылья на решетку кожей вниз в зоне, где огонь умеренный.

Жарьте 40-50 минут, часто переворачивая. Надрежьте мясо, выделившийся сок должен быть прозрачным. Когда индейка будет готова, сбрызните соком лимона, снимите с огня и сразу подавайте!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

21 сентября 2020 года Таня-кофеманка #

29 сентября 2020 года julika1108 # (автор рецепта)

21 сентября 2020 года Демурия #

29 сентября 2020 года julika1108 # (автор рецепта)

21 сентября 2020 года мисс #

21 сентября 2020 года julika1108 # (автор рецепта)

20 сентября 2020 года Okoolina #

20 сентября 2020 года julika1108 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/167470/

Крылья индейки на гриле

Ароматная индейка, в соевом соусе с сиропом шиповника! Прекрасное блюдо для пикника!

Ингредиенты для «Крылья индейки на гриле»:

Индейка (крылья) — 2 шт
Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Шиповник (сироп) — 1 ст. л.
Смесь специй (сушеные чеснок+перец черный молотый) — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 27642.7 ккал	белки 3027.4 г	жиры 1680.8 г	углеводы 124.5 г
Порции
ккал 13821.4 ккал	белки 1513.7 г	жиры 840.4 г	углеводы 62.3 г
100 г блюда
ккал 196.2 ккал	белки 21.5 г	жиры 11.9 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Крылья индейки на гриле»:

Крылья промыть, на коже сделать надрезы
(для лучшего маринования и чтобы кожа во время жарки не слезала);

Посолить и поперчить крылья, влить сироп шиповника и соевый соус;

Массировать крылья, втирая в них маринад;
Оставить на 1,5-2 часа;

Жарить на решетке, на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (готовность определить по прозрачной жидкости, выделяющейся из кожных разрезов);