Креветки завернутые в огурце

Праздничная закуска «Бочонки из огурца со сливочным сыром и креветками»

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Легкая и элегантная закуска из свежего огурца, сливочного сыра и креветок, с чесноком и укропом, не оставит равнодушными вас и ваших гостей. Украсьте ею праздничный стол и приготовьтесь получать комплименты!

Всего 5 ингредиентов, полчаса времени и вы приготовите незабываемый ужин! Праздничная закуска «Бочонки из огурца со сливочным сыром и креветками» украсит ваш праздничный стол! Гости будут в восторге! Закуска со стола разлетается первой! А готовится быстро и очень просто. Блюдо получается вкусным, полезным и оригинальным. Готовьте сами и делитесь рецептом с друзьями. Радуйте и удивляйте ваших близких!

Смотрите видео-рецепт и готовьте с прекрасным настроением!

Ингредиенты

огурцы (длинноплодные)	1-2 шт
сливочный сыр (типа Филадельфия)	300 г
креветки (крупные, сырые)	12 шт (можно заменить красной рыбой, красной икрой и т.д.)
укроп	1-2 веточки
чеснок	1 зубчик
масло оливковое	1 ст.л.
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

Активное время приготовления

Сложность

Источник

Огуречные роллы с креветками

Огуречные роллы с креветками хороши тем, что готовятся быстро, просто, а также имеют отличный вкус. Список ингредиентов невелик, плюс все продукты отлично гармонируют между собой. Для пикантной нотки я иногда добавляю давленый зубчик чеснока. Но если в дегустаторах числятся дети – чеснок лучше не добавлять. Вся подготовка продуктов сводится к тому, что я размораживаю и очищаю креветки, удаляю все лишнее.

КАЛОРИЙНОСТЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Креветки – 15 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Творожный сыр – 100 г.
• Укроп – 2 веточки
• Специи – 1 щепотка
• Шпажки (зубочистки) – 15 шт. (при необходимости)

Пошаговое приготовление огуречных роллов с креветками

Первый шаг. Огурец мою и нарезаю тонкими пластинками, чтобы удобно было скручивать в ролл.

Совет: можно использовать обычный нож или овощечистку, а можно специальную терку, если такая имеется в наличии.

Второй шаг. В глубокую миску кладу творожный сыр.

Совет: марка сыра не имеет значения, главное, чтобы это был вкусный и свежий продукт. Иногда беру сыр с добавками и виде зелени, сладкого перца, лосося.

Третий шаг. Свежий укроп мелко нарезаю и пересыпаю в миску к сыру.

Совет: если нужно добавить давленый чеснок, специи – то добавляю их в этот же момент.

Четвертый шаг. Тщательно все перемешиваю.

Пятый шаг. На край пластинки огурца кладу чайную ложку начинки из творожного сыра.

Смотрите также быстрый рецепт как готовить бутерброды с красной рыбой и плавленым сыром.

Шестой шаг. Заворачиваю шарик творожного сыра в огуречную пластинку.

Совет: если край пластинки не держится, фиксирую зубочисткой. Иногда в них нет необходимости.

Седьмой шаг. Сверху в огуречный ролл помещаю креветку.

Совет: если креветки слишком крупные, разрезаю их вдоль.

Аналогичным образом поступаю с оставшейся начинкой, огурцом и креветками. Вкусную закуску подавать на стол можно сразу же после приготовления. Шпажки перед подачей я удаляю. Дополнительно огуречные роллы с креветками можно украсить веточками свежей зелени. И еще один рецепт, который рекомендую — рецепт роллов с рыбой.

5 Based on 2 Review(s)

Источник

Огуречные роллы с сыром и креветками

16 Май 2015 admin

Для того чтобы приготовить оригинальную и вкусную закуску для фуршета, не обязательно быть искусным поваром.

Огуречные роллы – это один из самых простых в приготовлении вариантов для фуршетного стола.

• сыр филадельфия или творог — пол-коробочки
• копченый лосось — 3- 4 ломтика
• сметана или сливки — 1 ст. ложка
• зелень укропа
• специи, черный перец

• спелое авокадо — 1 шт
• йогурт — 1 ст. ложка
• майонез — 1 ст. ложка
• лимонный сок — 1 ч. ложка
• сахар — щепотка (по желанию)
• зелень укропа
• сладкая луковица маленькая — 1 шт.
• тертый сыр — 1 ст. ложка
• соль, перец, специи

• 200 г брынзы,
• пучок укропа
• пучок петрушки
• пучок базилика
• 100 г кедровых орехов

Как приготовить огуречные роллы:

1. Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или овощечистки на длинные ломтики.

2. Для начинок измельчить лосося, авокадо, орехи и укроп и тщательно перемешать составы, лучше всего сделать это блендером.

3. Выложить на длинный ломтик огурца и завернуть.

4. Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля.

5. Сверху украсить креветками.

Источник