Греческий салат с креветками и красным луком
Вода для варки креветок не входит в калорийность блюда, так как креветки ничего не впитают при варке.
Компоненты и калорийность рецепта «Греческий салат с креветками и красным луком»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| креветки свежие | 400 гр | 400 | 88 | 4 | 0 | 388 |
| сыр фета | 100 гр | 100 | 17 | 24 | 0 | 290 |
| лук красный | 100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 9.1 | 42 |
| томат (помидор) | 4 шт | 380 | 4.18 | 0.76 | 14.06 | 76 |
| огурец | 2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
| перец сладкий красный | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
| лимонный сок | 2 ч.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
| маслины | 20 шт | 120 | 2.64 | 12.6 | 6.12 | 199.2 |
| зелень | 10 гр | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| салат | 20 гр | 20 | 0.24 | 0.06 | 0.26 | 2.4 |
| масло оливковое | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 1509 | 117.6 | 51.7 | 44.7 | 1168.4 | |
| 1 порция | 252 | 19.6 | 8.6 | 7.5 | 194.7 | |
| 100 грамм | 100 | 7.8 | 3.4 | 3 | 77.4 |
Источник
Салат с креветками и болгарским перцем
Салат с креветками и болгарским перцем – это очень яркое и сочное угощение для вашего стола. Такой продукт можно подавать в качестве легкого ужина или разнообразить с его помощью праздничное меню. Лучшие идеи для приготовления ищите в нашей пошаговой подборке кулинарных рецептов.
Салат
Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками – идеальное сочетание для легкого и свежего ужина. Закуска подходит для фуршетов и праздничных столов.
Ингредиенты: креветки консервированные, кальмары консервированные, крабовые палочки, капуста пекинская, яйцо, огурцы, болгарский перец сладкий, кукуруза консервированная, икра красная, соль, майонез, петрушка
Салат Греческий
Греческий салат с креветками и сухариками
Простой, но изысканный греческий салат с креветками, как раз для того случая, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным и необычным. Креветки для салата отвариваются или жарятся со специями на растительном масле.
Ингредиенты: креветки свежие, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, листовой салат, лимон, сыр фета, оливки, маслины, сухарики, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с креветками, крабовыми палочками и помидорами
Хочу поделиться потрясающим рецептом салата с креветками, крабовыми палочками и помидорами. Это блюдо, непременно, придется по вкусу всем любителям морепродуктов.
Ингредиенты: крабовые палочки, яйцо, креветки замороженные, помидоры черри, болгарский перец сладкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, укроп
Салат
Салат с жареными креветками
Это блюдо – настоящий кладезь микроэлементов. Салат с креветками богат магнием, калием, цинком и йодом, которых так не хватает в наших широтах.
Ингредиенты: креветки свежие, помидоры микадо, болгарский перец сладкий, маслины, руккола, сыр пармезан, кунжут, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лимонный сок
Салат
Салат с креветками диетический
Этот салат можно приготовить тем, кому нужна диета, кто придерживается принципов правильного питания либо хочет похудеть. Рецепт простой: овощи (огурец и сладкий перец) мелко нарезаются, к ним добавляются отваренные креветки, свежая зелень, а салат заправляется оливковым маслом с лимоном.
Ингредиенты: креветки свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, листовой салат, соль, масло оливковое, лимонный сок
Салат
Салат с креветками и грушей
Салат из креветок привлекает не только вкусом, но и питательными свойствами. Приготовьте закуску с добавлением сочной груши.
Ингредиенты: креветки свежие, груша, болгарский перец сладкий, руккола, чеснок, соль, кунжут, для заправки:, масло оливковое, бальзамический уксус, мёд, мята свежая
Салат
Салат с креветками, кальмарами и рукколой
Салат с креветками, кальмарами и рукколой – легко! Салаты с морепродуктами отлично дополняет пикантная руккола. Попробуйте полезную, богатую белком закуску для легкого ужина.
Ингредиенты: креветки свежие, кальмары, руккола, зелень, лук репчатый, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, перец чили, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло оливковое
Салат
Салат с креветками в тарталетках
Салат с креветками, поданный в тарталетках, всегда привлекает внимание гостей. Вид у такой закуски очень праздничный.
Ингредиенты: креветки свежие, яйцо, болгарский перец сладкий, чеснок, сыр моцарелла, икра красная, майонез, тарталетки
Салат
Салат с креветками, авокадо и ананаса
Сегодня я хочу поделиться рецептом невероятно яркого салата с креветками, авокадо и ананасом с оригинальной подачей. Попробуйте приготовить, и я уверяю, вы не останетесь равнодушными.
Ингредиенты: руккола, болгарский перец сладкий, лук красный, авокадо, ананас, креветки королевские, для заправки:, паприка молотая, соль, кокосовое молоко, карри, цедра лайма, для заправки:, масло оливковое, лимонный сок, имбирь молотый, горчица французская, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с креветками и шампиньонами
Креветки и шампиньоны идеально сочетаются между собой в домашних закусках. Два ингредиента, богатых белком, сделают салат максимально питательным и полезным.
Ингредиенты: креветки свежие, шампиньоны свежие, болгарский перец сладкий, листовой салат, соль, лимонный сок, масло растительное
Салат
Салат с брокколи и креветками
Брокколи очень полезна для здоровья. Креветки содержат важные микроэлементы.
Ингредиенты: капуста брокколи, креветки свежие, лук репчатый, болгарский перец сладкий, сыр брынза, йогурт, листовой салат, масло оливковое
Источник
Греческий салат с креветками
Греческая кухня, как и любая другая национальная кухня основана на блюдах, приготовленных из продуктов, произрастающих в данной местности. Конечно, большинство блюд греческой кухни включают в себя овощи и специи произрастающие на территории Греции.
С тех пор, как в Европе стали выращивать помидоры, они сразу были включены во многие рецепты греческой кухни. Салат «Греческий» – не исключение. Местные называют его салат Хорьятики или Деревенский. Если в Греции заказать Деревенский салат, вам принесут миску очень крупно нарезанных овощей со шматом сочного сыра Фета, всё это посыпано зеленью и щедро заправлено оливковым маслом.
Рецепт салата так пришёлся по вкусу людям, что его готовили по свей территории Греции и, конечно, что-то привносили своё. Готовят такой салат сейчас и на просторах СНГ. Этот салат немного отличается более мелкой нарезкой овощей.
Как приготовить «Греческий салат с креветками» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата возьмите помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, маслины, сыр фета, креветки, растительное масло (оливковое) и уксус.
Фиолетовый лук (0,5 шт.) очистить от шелухи, при помощи тонкого ножа нарезать на полукольца. Поместите нарезанный лук в миску, залейте рисовым уксусом (2 ст. л.), добавив немного сахара (50 г). Лук должен промариноваться 5-10 минут.
Свежий огурец (2 шт.) частично очистить от шкурки. Так огурец будет нежнее в салате.
Болгарский перец (1 шт.) очистить от семян и нарезать полукольцами.
Помидоры (400 г) нарезать на кусочки. В данном случае можно использовать помидоры разных сортов и цветов. Так салат будет красочнее, ну, а вкус помидор отличается в зависимости от сортов.
Свежую зелень (50 г) нарезать меленько. Маслины без косточек (10 шт.) нарезать колечками.
Источник