Содержание
- Рецепт Грибной суп-пюре со сливками . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Грибной суп-пюре со сливками».
- Рецепт Грибной крем-суп с картофелем и сливками . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Грибной крем-суп с картофелем и сливками
- Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем-суп с картофелем и сливками».
Рецепт Грибной суп-пюре со сливками . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Грибной суп-пюре со сливками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.7% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.5% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Зола | 0.638 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 16.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.685 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 15.4% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 6954 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4313 мг | 20 мг | 17.2% | 35.3% | 583 г |
| Ниацин | 3.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.28 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.6% | 3100 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 13.4 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9701 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6671 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 11.1% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 33.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 6955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 24% | 857 г |
| Литий, Li | 11.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 4.1% | 5025 г |
| Медь, Cu | 28.22 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.7% | 3544 г |
| Молибден, Mo | 2.175 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.4% | 3218 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5886 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1854 мг | 12 мг | 1.5% | 3.1% | 6472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.003 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.164 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.981 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.454 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.082 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре со сливками составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Грибной крем-суп с картофелем и сливками . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Грибной крем-суп с картофелем и сливками
| Картофель | 569 г |
| Вода | 709 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сливки 10% | 480 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сыр плавленный янтарь свежий ряд | 49 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем-суп с картофелем и сливками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.4% | 3982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2580 г |
| Зола | 0.489 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 15.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.555 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 13% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.823 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4295 мг | 20 мг | 7.1% | 12.6% | 1399 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16722 г |
| Кремний, Si | 13.006 мг | 30 мг | 43.4% | 77.2% | 231 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 4.1% | 4353 г |
| Натрий, Na | 2.72 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 47794 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6439 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 20.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 5.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 72.1% | 247 г |
| Литий, Li | 19.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 6.9% | 2581 г |
| Медь, Cu | 124.65 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 22.2% | 802 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.5% | 2360 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.568 мкг | 55 мкг | 8.3% | 14.8% | 1204 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 9576 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 17.1% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6791 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.209 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.455 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.081 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп с картофелем и сливками составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник