Красивые беседки с барбекю проект

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/

Красивые беседки с барбекю и мангалом

Наверное, каждый владелец частного или загородного дома понимает, что для комфортного проживания недостаточно жилья, важно уделить внимание приусадебному участку и его оформлению. Современные дизайнеры предлагают сотни идей, позволяющих сделать участок более интересным и привлекательным, стильным и оригинальным. Конечно, можно обратить внимание на предметы декора (статуи и деревья, клумбы и кустарники) или же уделить его дополнительным постройкам, например, беседке. Беседка с барбекю и мангалом – легкая и небольшая постройка, позволяющая сблизиться с природой и насладиться шашлыками в кругу близких.

Особенности конструкции

Беседка – сооружение, которое не должно рассматриваться как что-то монолитное, наоборот, есть несколько типов конструкции, имеющих свои особенности и нюансы. Стоит отметить, что построить беседку можно своими силами, главное выбрать проект, реализация которого является возможной. Классическая беседка не изолирована от природной среды стенами, поэтому нужно визуально стереть грани постройки, сделать ее частью ландшафтного дизайна.

Ключевым моментом беседки является гибкость ее оформления. Постройку можно расположить вдали от дома или же совместить два здания под одну крышу. Беседка может быть открытой, полуоткрытой или закрытой, в первом случае достаточно фундамента и опор, поверх которых устанавливается крыша или небольшой навес. Более того, в некоторых случаях можно и вовсе обойтись без фундамента, ограничив небольшую площадку как зону отдыха.

Проекты беседок с барбекю и мангалом

Прежде, чем перейти к началу строительных работ важно выбрать проект будущей беседки, определить ее формы и размеры. Кроме того, важно определить расположение постройки, выбрать стройматериалы, что будут использоваться для ее возведения. Как показывает практика, большинство домовладельцев выбирает древесину, так как это натуральный и экологически безопасный материал, имеющий небольшую стоимость. Кроме того, с деревом легко работать, а значит, беседку можно сделать своими руками. В качестве декора можно использовать металлические элементы и ажурную резьбу. После подготовки проекта с точной геометрией и размерами можно переходить к выбору расположения беседки.

Определив месторасположение будущей постройки нужно снять плодородную почку (верхний слой грунта), разровняв и подготовив площадку. После этого производится бетонирование основания, во время которого в землю вводят трубы круглого или квадратного сечения, выступающие над бетоном на 20-30 сантиметров. Сделав в трубах отверстия, можно устанавливать деревянные столбики. В качестве ограждения можно использовать деревянный заборчик, вагонку или поликарбонат.

В качестве кровельного материала для беседки с барбекю и мангалом используют:

• Шифер.
• Металлическую черепицу.
• Ондулин.
• Поликарбонат (в редких случаях).

Проектируя беседку важно использовать план участка, где отображены:

• Жилой дом.
• Вспомогательные постройки.
• Деревья и кустарники.
• Искусственные водоемы.
• Садовые дорожки и ограждения.

Стоит отметить, что большинство владельцев загородных домов предпочитают беседки открытого типа, которые можно использовать в теплое время года. Если конструкция должна принимать гостей не только летом, но и зимой, то разумнее построить закрытую беседку с двускатной крышей. Также закрытую постройку нужно оснастить окнами и дверьми, теплым деревянным полом и источником тепла (печь, обогреватель или камин).

Материалы для строительства беседки с барбекю

Создать качественный проект – это только первый шаг на пути к строительству красивой и удобной беседки с мангалом (барбекю). Крайне важно выбрать подходящие строительные материалы, используемые для возведения беседки. Конечно, большинство останавливает свой выбор на кирпиче, так как он:

• Крепкий и прочный.
• Имеет длительный срок службы.
• Надежно защищает от ветра, дождя и других капризов погоды.
• Не боится огня.
• Имеет привлекательный внешний вид.

В то же время важно помнить, что кирпич – это тяжелый стройматериал, который нуждается в качественном основании. Закрытая беседка из кирпича может иметь разнообразную фактуру, ведь и без дополнительной облицовки внешний вид постройки может быть оригинальным и необычным, а широкая цветовая гамма и виды кладки позволяют создать уникальное строение. Дополнить беседку можно каменными деталями, металлическими и деревянными элементами.

Что касается легких беседок, то здесь также можно комбинировать материалы, например, опоры выполнены из кирпича, а вот стены и крыша из дерева, металла или поликарбоната, что позволит сэкономить на строительстве. Если беседка полузакрытая, то основная стена с печью (мангалом или барбекю) выкладывается из кирпича, а прочие углы оснащаются коваными парапетами или деревянными декоративными решетками. Также в качестве стен используют остекление, позволяющее сохранить тепло внутри помещения. Кроме того, стекло можно снять в теплое время года, трансформировав закрытую постройку в легкую открытую беседку. Также беседку можно сделать из металла (труб или кованых элементов), бруса или бревна.

Чертежи барбекю

Исполнение стен, кровли и фундамента важно, но ключевым моментом станет барбекю, его чертеж и схема возведения. По техническим причинам в беседке сложно установить высокий дымоход или сделать изощренный комплекс каналов отводы дыма. Дефлекторы также не стоит использовать, так как они испортят внешний вид постройки. В связи с этим при выборе готовых чертежей лучше отдать свое предпочтение тем, где используется меньше всего закладных мест из стали и участков, обвязываемых проволокой.

Ряд кирпичей, поставленный поперек, станет полозом под жаровню и рашпер. Тычковых рядов должно быть несколько, что позволит устанавливать рашпер на разной высоте относительно раскаленных углей. Зимняя угловая печь с трубой и вытяжкой не только экономит пространство, но и привлекает своей красотой. Также чертеж определяет тип фундамента, например, под небольшим мангалом достаточно столбчатого фундамента, а вот печью нужен монолитный фундамент. По завершению монтажа барбекюшницу можно облагородить, проведя внешнюю отделку плиткой или камнем.

Источник статьи: http://krov-torg.ru/krasivye-besedki-s-barbekju-i-mangalom/