Крабовый салат картошка яйца огурец

Салат из крабовых палочек с яйцом, картофелем и солеными огурцами

12.12.2020 16:45 2 тыс 0

Фото блюда

45 мин

4 порции

О рецепте

Салат из крабовых палочек с яйцом, картофелем и солеными огурцами смело можно заменить всеми привычный салат «Оливье» на праздничном столе. Салат очень вкусный, сытный и смотрится красиво и аппетитно. Попробуйте, вам обязательно этот салатик понравится.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

Морковь отвариваем в кипящей воде 20-30 минут. Готовность можно проверить проткнув вилкой морковь, если легко прокалывается, то морковь готова. Сливаем с нее горячую воду, заливаем холодной и даем ей так немного постоять. Очищаем морковь от шкурки,даем ей полностью остыть и нарезаем небольшими кубиками.

4

Картофель так же отвариваем, как и морковь, их можно отваривать в одной кастрюле. Чистим, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

5

6

7

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621 рецепт. Вот один их моих последних: Ароматная свинина с чесноком и специями в рукаве в духовке.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Крабовый салат с картофелем — 5 пошаговых рецептов

Всем привет! Сегодня делюсь интересными вариантами салатов, которые мы очень любим, и готовим в будни и праздники. Впереди у нас много праздников, и думаю, такое бюджетное простое блюдо, многие оценят.

Я очень люблю крабовый с рисом, но также, мне нравится с картофелем. Каждый по своему вкусен и оригинален. Готовлю как со свежим, так и с соленым огурцом. И поверьте, с солеными, получается ничуть не хуже. Вкус преобразуется.

Все продукты использую простые и доступные. Выбирайте ниже понравившийся рецепт крабового салата с картофелем, они пошаговые, с фото, и давайте готовить вместе.

Крабовый салат с картошкой и кукурузой вместо риса пошагово

Следуйте по инструкции и у вас все получиться, справиться любой начинающий кулинар.

Ингредиенты:

• 5 картошек отварных
• 5 яиц вкрутую
• 300 грамм крабовых палочек
• 3-5 свежих огурцов
• 300 грамм кукурузы
• 150 грамм майонеза

1. Картошку очищаю, разрезаю вдоль пополам. И отвариваю в воде, воду не солю. Иначе картошка развалиться. Этот способ быстрой варки картошки от моей свекрови, именно она научила меня так отваривать. Ранее я варила в мундирах. Но этот метод мне нравиться больше.

Остывшую картошку измельчаю кубиками. Миску берите побольше, ингредиентов много.

2. Яйца варю вкрутую. Очищенные яйца нарезаю кубиками.

3. Нарезаю свежие огурцы. Шкурку с них не счищаю, только срезаю с двух сторон. Нарезаю крабовые палочки.

4. Отцеживаю кукурузу от маринада. У меня сладкая золотая кукуруза. Перемещаю к остальным продуктам.

5. Перемешиваю все ложкой. Как видите, готовиться все на раз два, главное отварите яйца и картошку. Плюс, блюдо можно заранее сделать, не добавлять майонез, а затянуть пленкой, или переместить в лоток с крышкой, и поставить в холодильник. А заправить перед подачей.

Майонез можно брать 30% или 67%. А также, приготовить домашний майонез, или смешать майонез и горчицу вместе.

6. Отсыпьте часть, и заправьте. Соль и черный молотый перец по желанию. Можно добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Порезать свежую петрушку или укроп.

Вот так просто смотрится на тарелочке. К ужину или обеду отличная закуска!

Салат с крабовыми палочками картофелем и морковью

Можно готовить с морковью по-корейски, с отварной или сырой морковкой. Если используете сырую, то лучше брать сладкие корнеплоды, и оранжевые. И натереть на мелкой морковной терке.

Ингредиенты:

• 3-4 картошки
• 5 яиц
• 2 свежих огурца
• 200 грамм кукурузы консервированной
• 300 грамм крабовых палочек
• 2-3 отварных моркови
• майонез и соль по вкусу

1. Палочки разморозила, и освободила от пленки. Нарезаю мелким кубиком. Для простоты, кубики как на оливье. Через сеточку, нарезаю картофель, можно измельчать ножом.

Картофель можно отварить в мундирах, запечь в духовке, или отварить очищенный. Берите сорта не для пюре, иначе при варке они разварятся. Лучше брать клубни среднего размера.

2. Нарезаю яйца, нареза. свежий огурец кубиками, и выкладываю кукурузу. Отцедите хорошо маринад, чтобы не было воды в салате. Кукурузу беру сладкую консервированную в банке.

3. Готовлю салат в большой миске, так как продуктов достаточно много, в ней удобнее перемешивать, и можно хранить в холодильнике.

4. Морковь отвариваю до готовности в воде. Вынимаю, остужаю. Нарезаю кубиками, все как на оливье.

Можно очистить морковь, порезать кусочками, залить водой, и отварить. Или варить целую, после варки остудить, и очистить.

5. Отсыпаю часть салата, и заправляю майонезом. Солю, и перчу по вкусу. Перемешиваю, и выкладываю. Можно в большой салатник, или порционно.

Очень интересный сладковатый привкус, яркий красивый вид. Готовить можно как в будни, так и на праздничный стол.

Слоеный крабовый салат с соленым огурцом

Нежный и вкусный салат, в котором отлично гармонируют кислый огурчик. Подчеркивая вкус закуски.

Ингредиенты:

• 4 соленых огурцы
• 4 картошки отварных
• 5-6 яиц
• 250 грамм крабовых палочек
• 100 грамм твердого сыра
• 100 грамм майонеза 67%

1. Отварите картошку, я ее очистила, разрезала на несколько частей и отварила. Крабовые палочки разморозила.

Огурцы использую соленые, готовила их летом, без уксуса, путем естественного брожения, но если нет таких, можно взять маринованный.

2. Буду готовить крабовый салат с картошкой слоями, первый слой у меня тертый картофель, а второй, крабовые палочки. Можно купить крабовое мясо. Брать охлажденные или замороженные. Нарезать можно наискось, или кубиками.

Второй слой крабовые, и майонез. Майонез использую на каждый слой.

3. Далее порезала наискось соленые огурцы, рекомендую их отжать руками. Когда порежете, отожмите, чтобы не было жидкости в блюде. Иначе она стечет в миску, и будет не красиво смотреться.

Сверху на огурцы слой твердого сыра, который при желании, можно заменить плавленым, только подморозить его немного, чтобы лучше натирался.

4. Затираю сверху варенными вкрутую яйцами, не отделяю желтки и белки. Хорошо смазываю майонезом.

5. Это простое блюдо, готовила на ужин, украсила веточками свежей петрушки. Можно дать настояться и пропитаться 1-2 часа, и подавать к столу.

По желанию можно добавить слой колбасы, слой кукурузы консервированной или слой зеленого консервированного горошка.

Кушать можно как самостоятельное блюдо, так как оно самодостаточное, или подать к гарниру.

Салат из крабовых палочек с картофелем и помидорами

Необычно, но вкусно, люблю крабовый с помидорами. Они придают пикантность и неповторимый вкус. Считаю что с томатами, они сочетаются идеально.

Ингредиенты:

• 1-2 картошки
• 250 грамм крабового мяса или палочек
• 4 отваренных вкрутую яйца
• 200 грамм твердого сыра
• 2 свежих помидора
• 100 грамм майонеза
• чеснок по желанию

1. На дно миски натираю тонким слоем одну отварную картошку. Затем нарезанные крабовые палочки (кубиком или наискось). Смазываю майонезом. Затем слой тертых белков. Заранее отделите желтки и белки.

2. Затем слой тертого твердого сыра, и слой нарезанных красных помидор. И смазываю все майонезом.

Смазывать можно домашним майонезом, купленным в магазине. Или выдавить в майонезный соус немного чеснока. И смазывать майонезно-чесночным соусом.

3. Сверху затираю яичными желтками, и ничего не смазываю больше ничем. Украшаю кудрявой петрушкой. Даю пропитаться пару часов и подаю.

Яркое бархатистое блюдо отлично смотрится на любом праздничном столе. Можно добавить слой кукурузы, и приготовить без картошки. Съедается в момент, особенно, если смазывать чесночным соусом.

Видео рецепт крабового салата с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек
• 150 грамм ветчины
• 5 яиц
• 1-2 плавленых сырка
• 1 луковица
• майонез

Готовиться слоями, все просто и очень быстро, по желанию можете натереть слой картофеля, но не много. Рецепт представлен в видео формате.

Насыщенный вкус и яркий вид, никогда еще никого не оставлял равнодушным. Так как готовлю его много лет, то с уверенностью могу об этом говорить.

Выбирайте любой понравившийся вам рецепт, и воплощайте в жизнь. Особенно такие блюда актуальны на праздники, когда череда праздников, и много гостей, всех нужно вкусно и сытно накормить. Выручает очень. Берите на заметку и готовьте. Приятного аппетита!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Источник

Крабовый салат с картофелем и свежим огурцом

Очень вкусный и сытный салат из крабовых палочек предлагаю вашему вниманию. Такой салат отлично подойдёт на любой день, завтрак, обед или ужин. Сытный завтрак для всей семьи обеспечен.

• Крабовые палочки 150 г.
• Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
• Яйцо (отварное) 5 шт.
• Кукуруза консервированная 1 б.
• Огурец 2 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Соль по вкусу

Нарезать крупными кусочками крабовые палочки.

Нарезать кубиками картофель.

Ложим в миску все нарезаные ингридиенты, добавить кукурузу.

Добавить майонез и соль по вкусу. Хорошо перемешать.

Салат готов, можно подавать.

Источник

Салат из крабовых палочек с яйцами и картофелем

Простой и вкусный салат из крабовых палочек с яйцами и картофелем — это по сути «Оливье» с крабовыми палочками. Готовится за 30 минут при наличии вареных овощей и яиц. Заправлен майонезом, но я еще добавляю немного сметаны. Если еще не ели такой салат, то попробуйте.

Для приготовления салата понадобятся крабовые палочки, морковь, яйца, картофель, лук зеленый, огурец соленый (маринованный), майонез, соль и перец.

Крабовые палочки мелко нарезаем и кладем в миску.

Морковь отвариваем, охлаждаем и очищаем. Нарезаем так же мелко и добавляем в миску к крабовым палочкам.

Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. Трем на терке или мелко режем кубиками.

Зеленый лук моем и режем. Добавляем в салат.

Маринованный или соленый огурец (большой) режем мелкими кубиками и кладём к остальным ингредиентам.

Картофель варим в «мундире». Затем охлаждаем и чистим. Режем также мелкими кубиками и кладём в миску.

Салат солим и перчим. Заправляем майонезом. Можно добавить немного сметаны.

Перемешиваем все ингредиенты салата: крабовые палочки, картофель, яйца, морковь, зеленый лук, соленый огурец, соль, перец черный молотый и майонез.

Подаем салат из крабовых палочек с яйцами и картофелем на закуску в обед или на ужин.

Источник