Фасоль на зиму — 31 домашний вкусный рецепт
Этот продукт содержит массу полезных витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма. Она незаменима в период поста, так как по своему составу близка к мясным и рыбным продуктам и может полноценно их заменять. Читай дальше.
- Лечо
- Грибы на зиму
- Соус на зиму
- Лобио из фасоли
- Суп на зиму
- Фасоль с овощами
- Кукуруза на зиму
- Фасоль кукуруза
- Фасоль в томатном соусе
- Фасоль тушеная
- Фасоль с грибами
- Овощное рагу на зиму
- Салат на зиму без фасоли
- Фасоль на зиму без уксуса
- Фасоль на зиму без овощей
- Фасоль на зиму без томата
- Салат с фасолью без уксуса на зиму
- Салаты на зиму
- Баклажаны с помидорами
- Салат из помидор на зиму
- В собственном соку на зиму
- Помидоры с луком на зиму
- Консервирование
- Салат из кабачков на зиму
- Салат из капусты на зиму
- Салат из моркови на зиму
- Салат из болгарского перца на зиму
- Стручковая фасоль на зиму
- Чеснок
- Кабачки
- Помидоры
- Морковь
- В банках на зиму
- Салаты на зиму
- Заморозка
- Болгарский перец
- Без стерилизации
- Баклажаны
- Тушеные блюда
- Овощи
- Баклажаны с помидорами
- Салат из помидор на зиму
- В собственном соку на зиму
- Помидоры с луком на зиму
- На зиму без варки
- Консервирование
- Томатная паста
- Фасоль красная
- Маринование
- Салат из кабачков на зиму
- Салат из капусты на зиму
- Салат из моркови на зиму
- Салат из болгарского перца на зиму
- Спаржевая фасоль
- Фасоль по-корейски
- Армянская кухня
- Лук
- Уксус
- Сахар
- Варка
Фасоль на зиму
При консервации она сохраняет свои полезные свойства и отлично выручает в зимнее время. Ее необходимо употреблять детям и взрослым для полноценного развития и поддержания иммунитета. Рецепты фасоли на зиму весьма разнообразны. Ее закрывают в томате с овощами, в качестве салата и готовой зажарки для борща. В салаты кроме нее обычно добавляют болгарский перец, лук, чеснок, помидоры, зелень, а также соль, лимонную кислоту, различные специи и приправы.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
| Фасоль | 328 | 21 | 2 | 44.6 |
Зимой такое угощение можно подавать к обычному ужину или на праздничный стол. Готовые зажарки подходят также для различных супов, овощных рагу, вторых блюд и мясных запеканок. Самостоятельно закрыть фасоль не составляет большого труда. Однако следует знать, что для того, чтобы закрутки не испортились, нужно в точности соблюдать все требования и рекомендации, указанные в рецепте. Важно точно выдерживать время тепловой обработки, температуру, а также соблюдать пропорции и последовательность действий.
Источник
Фасоль с овощами на зиму в банках — 20 домашних вкусных рецептов
Источник