Коктейль антифриз в огурце
Коктейль «Голубая лагуна»
Наполнить харрикейн кубиками льда доверху. Налить водку, сироп Блю кюрасао и «Спрайт» доверху. Аккуратно размешать коктейльной ложкой. Украсить долькой ананаса.
Коктейль «Оча карай»
Положить в питчер дольку корня имбиря и подавить мадлером. Налить жасминовый чай, сироп Мёд, сироп Ваниль и саке. Нагреть и аккуратно перелить через ситечко в сосуд для саке. Подавать в чаше для саке, украшенной лепестками белой розы.
Коктейль «Эффектини»
Налей в шейкер: холодный эспрессо 40 мл, гальяно 40 мл и водку 40 мл Наполни шейкер кубиками льда и взбей Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал Укрась зернами кофе.
Коктейль «Мохито»
Положить в хайбол 10 листьев мяты и 3 дольки лайма. Налить сироп Тростниковый сахар. Подавить смесь мадлером. Наполнить хайбол дробленым льдом доверху. Налить содовую доверху. Аккуратно размешать коктейльной ложкой. Досыпать немного дробленого льда. Украсить веточкой мяты.
Коктейль «Антифриз в огурце»
Разрезать огурец пополам и извлечь мякоть из одной половинки. Налить в шейкер мятный ликер зеленый, сироп Мята и водку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в стопку из огурца.
Совет: Выпейте шот и завершите его огурцом. 🙂
Коктейль «Пина Колада»
Налить в блендер ананасовый сок, сироп Кокос, темный ром и белый ром. Выжать сок лайма. Добавить в блендер немного льда и взбить. Перелить в кубок. Украсить кружком ананаса и ананасовым листом.
Коктейль «Светофор»
Налить в шейкер клюквенный морс и водку. Выжать сок лайма 1 ч. ложку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в первую стопку. Положить в шейкер мякоть половинки маракуйи и подавить мадлером. Налить сироп Маракуйя и белый ром. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер и ситечко во вторую стопку. Налить в шейкер мятный ликер зеленый и серебряную текилу. Выжать сок лимона. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в третью стопку.
Коктейль «Доктор Хаус»
Срезать с апельсина верхушку и аккуратно извлечь из него мякоть. Положить в шейкер дольку апельсина и порезанную половинку мандарина. Подавить мадлером. Налить сиропы Карамель и Тростниковый сахар и бурбон. Выжать четвертинку лайма и сок корня имбиря. Добавить 2 щепотки молотой корицы. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер и ситечко в апельсин. Украсить палочками корицы.
Коктейль «Крем де ля крем»
Налить в шейкер яичный белок, сок алоэ, сироп Карамель и водку. Выжать четвертинку лимона. Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить. Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой апельсина.
Коктейль «Spice Girls»
- Водка малиновая — 30 мл
- Гальяно бальзамик — 30 мл
- Сироп Анис БАРinoff — 15 мл
- Сироп Ваниль БАРinoff — 1 мл
- Гранатовый сок — 100 мл
- Сливки 33% — 10 мл
- Лайм — 10 г
- Ежевика — 28 г
- Перец розе — 1 г
- Тростниковый сахарный песок — 5 г
- Лёд в кубиках — 200 г
Налить в питчер гранатовый сок. Выжать сок лайма 1 ч. ложку и добавить тростниковый сахарный песок. Помешивая, выпаривать на медленном огне, пока объем не уменьшится в 10 раз. Положить в шейкер ежевику и подавить мадлером. Налить гранатовую патоку из питчера, сироп Анис, Гальяно бальзамик и водку малиновую. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал. Налить в сифон для сливок сливки и добавь сироп Ваниль. Закрыть сифон и взбить 3-4 раза. Украсить коктейль слоем ванильных сливок из сифона и перцем розе.
Коктейль «Сильвер хаунд коблер»
Наполнить медную кружку дробленым льдом доверху. Положить в стакан для смешивания клубнику 2 ягоды и подавить мадлером. Налить охлажденную заварку черного чая, сироп Тростниковый сахар, сухой вермут, имбирное вино и коньяк. Выжать четвертинку лимона. Наполнить стакан кубиками льда и размешать коктейльной ложкой. Перелить через стрейнер и ситечко в кружку. Досыпать немного дробленого льда. Украсить веточкой мяты, ягодами малины и голубики. Подавать на блюдце со льдом, ягодами и мятой.
Коктейль «Пача Монако»
Положить в харрикейн порезанные большими кусками дольки грейпфрута, лимона и лайма. Добавить щепотку соли и подавить мадлером. Наполнить харрикейн дробленым льдом доверху. Налить сироп Гренадин, Кальвадос и джин. Размешать коктейльной ложкой. Украсить долькой карамболы, кружком киви и вишенками.
Источник
Коктейли во фруктах и овощах
Это, конечно, не супер-новость и такой подачей вряд ли кого-то уже удивишь, но одно мы знаем точно: подавать коктейли во фруктах и овощах — это, как минимум, оригинально. К тому же, отличный летний вариант, который способен разнообразить любую вечеринку.
Сегодня мы расскажем вам несколько распространенных рецептов коктейлей, которые можно сделать во фруктах или овощах.
1. Коктейль Тыкван До
Наверняка, у вас на даче растет парочка тыковок. И что с ними делать, как ни странно, знает не каждый. Ну, если только на Хэллоуин оставить. А можно сделать вот этот несложный коктейль. Самое сложное в этом: сделать стакан из тыквы.
Ингредиенты коктейля Коктейль Тыкван до
- Водка 40 мл
- Сахарный сироп 35 мл
- Ванильный сироп 10 мл
- Лимон 40 г
- Тыква 500 г
- Мята 2 г
- Корица молотая 1 г
- Кедровые орехи 1 г
Технология приготовления
Первый шаг — создаем бокал.
- Разделить тыкву на 8 равных частей. Удалить косточки.
- Одну из восьми частей берем для бокала: вырезаем в этой части углубление.
Второй шаг — приготовление пюре на 12 коктейлей.
- Возьмите 2 куска тыквы, очистите, мелко разрежьте, положите в кастрюлю.
- Долейте воды, варите 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Положите вареную тыкву в блендер.
- Добавьте сахарный сироп 40 мл + щепотку корицы молотой.
- Взбейте все компоненты.
- Затем уберите массу в холодильник на сутки.
Третий шаг — кедровый сироп на 12 коктейлей.
- Чистите и моете кедровые орехи 1 столовая ложка, кладете в блендер.
- Добавляете сахарный сироп по вкусу.
- Взбиваете.
Четвертый шаг — Тыкван до.
- В шейкер кладете 5 столовых ложек тыквенного пюре.
- Добавляете мяту шесть листиков.
- Добавляете выжатый сок четвертинки лимона.
- Добавляете ванильный сироп 10 мл.
- Добавляете кедровый сироп.
- Добавляете водку.
- Наполняете шейкер льдом.
- Тщательно взбиваете.
- Переливаете через стрейнер и ситечко в тыквенный бокал.
- Украшаете веточкой мяты.
2. Кин-дза-дза
Продолжаем опустошать дачу. На этот раз отправляемся на поиски парочки перчиков. Стакан из них приготовить куда проще, чем из тыквы. Для этого нужно всего-навсего срезать верхушку овоща и удалить изнутри семечки.
А далее:
- Наполни перец дробленым льдом доверху.
- Положи в шейкер порезанную 1/3 штуки другого красного сладкого перца и порезанный пучок кинзы.
- Подави мадлером.
- Налей: — сахарный сироп 20 мл. — водку 40 мл.
- Выжми четвертинку лимона.
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
- Перелей через стрейнер и ситечко в перец.
- Досыпь немного дробленого льда.
- Укрась веточкой кинзы.
3. Антифриз в огурце
Не паникуйте. Никто не отравится. Антифриз — это лишь название. Коктейль это безвредный.
Как вы уже догадались, стаканом на этот раз послужит огурец.
Ингредиенты коктейля Антифриз в огурце
Технология приготовления
- Возьмите крупный огурец.
- Разрежьте его пополам и извлеките мякоть.
- В шейкер налейте мятный ликер.
- Добавьте в шейкер водку.
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Тщательно взбейте.
- Содержимое шейкера перелейте через стрейнер в стопку-огурец.
- Выпейте содержимое и «закусите» огурцом.
Приятного «безотходного» вечера!
4. Пятый элемент
Переходим на фрукты. Самый постой и доступный вариант: коктейль в грейпфруте. Можно, конечно, и в апельсине попробовать, но у этого фрукта тоньше кожура, поэтому есть риск, что весь ваш чудо-коктейль выльется.
Способ приготовления:
- Срежь с грейпфрута верхушку и аккуратно извлеки из него мякоть.
- Положи в шейкер: — дольку грейпфрута и подави мадлером.
- Налей: — медовый сироп 15 мл. — джин 40 мл.
- Выжми четвертинку лимона
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер и ситечко в грейпфрут
- Укрась веточкой мяты
Многим также, наверняка, известны коктейли в кокосах или ананасах. Если вы — любитель экзотики, то вполне можете себе их позволить. Вот, например, Пина Колада в ананасе.
Способ приготовления:
- Вырежь внутренность ананаса слайсером.
- Положи в блендер: — 4 кружка ананаса — кокосовый крем 4 ч. ложки.
- Налей: — белый ром 40 мл. — темный ром 10 мл.
- Выжми сок лимона 2 ч. ложки
- Добавь в блендер немного льда и взбей
- Перелей в ананас
Вы можете и сами экспериментировать с овощами и фруктами. Главное, получать от этого удовольствие.
А алкоголь для ваших фруктово-овощных экспериментов всегда можно купить в интернет-магазине «WineStreet».
Другие статьи из рубрики «Коктейли»
Или коктейли, которым более ста лет. В этом мире, где много баров и ресторанов, где так много коктейлей, так сложно удержаться. Чуть ли не каждый день придумываются и создаются новые коктейли, но есть такие, что вот уже много лет пользуются большим спросом. И они не собираются уступать свои позиции.
Можете не удивляться, но этот коктейль придумали не в России. Это был хит западных дискотек 80-х. а почему бы и нет? Коктейль в меру крепкий, в послевкусии – приятный молочный.
Все эти барменские штучки, словечки – это та еще тема. Мы вам расскажем несколько довольно-таки распространенных терминов, которые знать, может, и не обязательно, но лишним не будет. Сразу оговоримся, что все термины в данной статье касаются типов коктейлей. Так что будет полезно. Так, бармены, вы закрывайте эту статью – вам это не особо интересно будет.
Источник