Когда убирают морковь с огорода

Уборка моркови с грядки на хранение в августе 2023 года по лунному календарю

В августе начинают уборку урожая моркови. В основном в это время корнеплоды выкапывают жители северных регионов и те, кто сажал раннеспелые сорта.

Августовская морковка пойдет на переработку и будет употребляться в свежем виде. Поэтому требования к уборке более щадящие. Но это не значит, что к процессу можно подходить спустя рукава.

В этой статье расскажем, как подготовиться к уборке моркови, как пользоваться лунным календарем и как подготовить урожай к хранению.

Какие сорта моркови нужно копать в августе с грядки?

В течение всего августа и первых дней сентября происходит уборка с грядки урожая сортов раннеспелого созревания. К ним относятся: «витаминный», «Тип-Топ», «Шантане», и.т.д. Признаками того, что морковка уже созрела, являются:

1. Начало окрашивания корешков в белый цвет;
2. Пожелтение нижних листьев;
3. Появление трещин (незамедлительно необходимо начать уборку)
4. Соответствие размеров корнеплода тем, которые указаны на упаковке.

В каких регионах выкапывают морковь в августе?

Среднеспелые и среднепоздние сорта подходят для выращивания в тех регионах, в которых лето короткое и не богато на дожди, а осенние заморозки наступают уже в сентябре. К этим регионам относятся:

1. Урал;
2. Сибирь;
3. Центральные районы страны;
4. Север России и Ленинградская область.

ВАЖНО! Даже верный выбор сорта моркови, который идеально вписывается в условия местности, не освобождает садовода от работ по подготовке почвы (правильный выбор участка, создание бороздок, утрамбовывание грунта над посаженными семенами) и уходу за всходами (своевременные поливы, ликвидация слабых всходов, удаление сорняков, подкормки). Масштабы работ будут зависеть от погодных условий.

Когда копать морковь в августе 2023 года по лунному календарю, благоприятные дни

Наиболее благоприятными для уборки в августе считаются 2, 5 – 11, 14 и 15 числа. Выкопанные в это время корнеплоды лучше хранятся и дольше остаются твердыми и сочными.

НА ЗАМЕТКУ. Также уборку можно планировать на нейтральные даты: 19 – 21, 24 – 29 августа.

Когда не стоит копать морковь в августе 2023 года по лунному календарю?

Не проводят уборочную кампанию 1, 3, 4, 12, 13, 16, 17, 18, 22, 23, 30, 31 августа.

Лунный календарь уборки моркови на каждый день в августе 2023

День	Лунная фаза	Знак Зодиака	Уборка
1	полнолуние	Козерог, Водолей	В полнолуние уборочную лучше не проводить.
2	убывание	Водолей	Благоприятный день для выкапывания морковки с грядки.
3	убывание	Водолей, Рыбы	Уборка запрещена.
4	убывание	Рыбы	Уборка запрещена.
5	убывание	Рыбы, Овен	Хороший день для выкопки моркови.
6	убывание	Овен	Можно убирать урожай морковки с грядки.
7	убывание	Овен, Телец	Подходящая дата для уборочной.
8	убывание	Телец	Хороший день для выкопки моркови.
9	убывание	Телец, Близнецы	Можно убирать урожай морковки с грядки.
10	убывание	Близнецы	Подходящая дата для уборочной.
11	убывание	Близнецы	Благоприятный день для выкапывания морковки с грядки.
12	убывание	Близнецы, Рак	Выкопка корнеплодов запрещена.
13	убывание	Рак	Выкопка корнеплодов запрещена.
14	убывание	Рак, Лев	Хороший день для выкопки моркови.
15	убывание	Лев	Можно убирать урожай морковки с грядки.
16	новолуние	Лев	В новолуние не рекомендуется выкапывать корнеплоды.
17	рост	Лев, Дева	Уборка не рекомендована.
18	рост	Дева	Уборка не рекомендована.
19	рост	Дева, Весы	Нейтрально.
20	рост	Весы	Нейтрально.
21	рост	Весы	Нейтрально.
22	рост	Весы, Скорпион	Неблагоприятная дата.
23	рост	Скорпион	Неблагоприятная дата.
24	рост	Скорпион, Стрелец	Нейтрально.
25	рост	Стрелец	Нейтрально.
26	рост	Стрелец, Козерог	Нейтрально.
27	рост	Козерог	Нейтрально.
28	рост	Козерог, Водолей	Нейтрально.
29	рост	Водолей	Нейтрально.
30	рост	Водолей, Рыбы	Не подходит для уборки моркови.
31	полнолуние	Рыбы	В полнолуние уборочную лучше не проводить.

Сколько хранится морковь, выкопанная в августе?

Выбор времени, когда убирать морковку, напрямую влияет на то, как долго овощ будет сохранять свои питательные и вкусовые качества.

Говоря о среднеспелой моркови, убираемой поздним летом, её максимальный срок сохранности составит не более одного года, в условиях комнатной температуры – до 6 месяцев.

Увеличения срока хранения можно достигнуть путём складывания моркови в специальных помещениях – термошкафах или погребах.

Как правильно убирать морковь с грядки в августе?

Перед тем, как убирать морковь, нужно проверить прогноз погоды. Наиболее оптимальным временем для уборки будут сухие дни. Но у выбора правильной даты есть свои тонкости, о которых мы расскажем ниже.

Далее нужно определиться с методом уборки. Как копать, зависит от почвы, в которой морковь произрастает: из супесчаной почвы морковка без проблем достаётся руками, из плотной почвы (глинистые, известковые и.т.д.) морковку лучше выкопать с помощью вил.

Ни в коем случае нельзя очищать от земли морковку, которую вы выкопали, посредством удара (о землю, корнеплода о корнеплод). В этом случае на поверхности могут образоваться дефекты, через которые проникают болезни. Лучше немного потрясите овощи и основной слой грязи сойдёт.

Особенности хранения моркови, выкопанной в августе

В первую очередь, нужно осмотреть морковь на предмет наличия гнили. Затем наступает период просушки, но делается это не на солнце, а в тени.

Перед тем, как заложить морковку на хранение, ее требуется охладить до температуры в районе 0°С градусов.

Морковь, выкопанная в августе, хранится не так долго, как позднеспелая, поэтому оптимальным методом для хранения будет либо складывание в ящики (простой способ на недлительное время), либо в погреб (желательно, чтоб он не замерзал). Но перед этим нужно сделать ряд приготовлений:

1. Морковка должна быть тщательно очищены от грязи;
2. Морковь лучше покрыть слоем глины, чтоб она лучше сохранила питательные и вкусовые свойства.

Хитрости и советы садоводов по уборке морковки в августе?

Существует несколько неочевидных моментов, которые стоит учитывать, когда вы копаете морковку. К ним относятся:

1. Тщательный выбор даты уборки морковки с грядки. Чем больше морковь находится в земле, тем быстрее она портится, поэтому нужно её поскорее убрать. Но если после назначенной даты уборки идут сухие дни, когда температура будет в диапазоне до 20 °С, лучше дать моркови побыть в грядке ещё немного. Суть в том, что в этот период идёт накопление питательных веществ. Учитывая то, что среднеспелую морковь выращивают в тех районах, где такая погода — нечастое явление, лучше не упускать шанса собрать максимально полезный и вкусный урожай.
2. При уборке овоща, выращенного на грядках с плотной почвой рекомендуется использовать вилы, но их концы должны быть закруглёнными, иначе есть вероятность накалывания овоща на зубцы. Естественно, такая морковь не годится для хранения.
3. Ботву надо обрезать ножом. При срезании рекомендуется слегка затронуть верхушку корнеплода (2-3 мм.). Таким образом риск прорастания моркови значительно снизится.
4. Наиболее активно подпитывать морковь требуется в начале августа, в тёплое время. Подойдут удобрения, богатые калием, такие как зола. Чтобы создать зольный раствор, которым поливают грядки, 1 стакан золы заливают 10 литрами воды.
5. За две недели до сбора полив прекращается. Лишь в день сбора грунт слегка увлажняется.

Частые ошибки

К ошибкам, традиционно совершаемым новичками, относятся:

1. Слишком ранняя или слишком поздняя уборка. Выкопать морковку с грядки надо не раньше 80-го дня с момента посадки и не позднее 110-го дня;
2. Полив холодной водой. Вода, температура которой не соответствует температуре воздуха, может погубить урожай;
3. Нерегулярный осмотр. Собранные овощи нужно периодически осматривать на наличие дефектов даже после оставления их на хранение;
4. Выкручивание или неполное срезание ботвы (без затрагивания корнеплода). Приводит к разрастанию урожая.

Ответы на частые вопросы

Как определить, можно ли в моём регионе собирать морковь в августе?

Если не рассматривать срок от 80 до 110 дней, то основным фактором становится анализ почвы и погодных условий региона. Важно обращать внимание на количество осадков летом, на состав почв.

Хочу, чтобы урожай хранился долго. Подойдёт ли та морковь, которую собирают с грядки в августе?

Если представить, что условия, в которых будет храниться морковка, будут идеальными, лучше выбрать позднеспелую морковь. Он более устойчива и дольше хранится.

На что следует больше обращать внимание: на лунный календарь или на прогноз погоды?

Оба условия одинаково важны, следует найти баланс.

Заключение

Морковь, выкопанная в августе, будет как полезной, так и вкусной. Ранний срок созревания вкупе с хорошей устойчивостью делают её идеальным выбором для прохладны регионов. Но необходимо соблюдать правила посева, ухода и уборки.

Лунный посевной календарь садовода и огородника на сентябрь 2022 года, благоприятные дни

Когда выкапывать лук в 2023 году на Урале с грядки на хранение

Уборка чеснока посаженного под зиму в 2023 году , когда копать по лунному календарю

Когда сеять морковь в мае 2023 года, благоприятные дни по лунному календарю для посева

Когда сажать морковь в апреле 2023 года по лунному календарю, благоприятные дни для посадки

Когда сеять семена моркови в июне 2023 года, благоприятные дни по лунному календарю

Источник