- Как посадить огурцы. Выбор семян, уход за грядкой и советы эксперта
- Как выбрать семена
- Как проводить стратификацию семян в домашних условиях. Инструкция
- Огород на балконе: идеи, фото, советы для начинающих
- Когда сажать огурцы в 2023 году
- Огуречная диета: польза, риски и отзывы врача
- Как посадить огурцы: инструкция
- Как сажать огурцы на рассаду
- Обработка
- Полив
- Подкормка
- Советы эксперта
Как посадить огурцы. Выбор семян, уход за грядкой и советы эксперта
Огурцы — одни из самых популярных овощей, которые легко можно вырастить на дачном участке. Разбираемся вместе с экспертом, как их правильно сажать и как за ними ухаживать, чтобы собрать хороший урожай.
Как выбрать семена
Особенности того или иного сорта указаны на упаковке семян. Огурцы подразделяют на универсальные, салатные и сорта для засолки и консервирования. В большинстве случаев для разнообразия использования выбирают первый вариант.
Сроки созревания урожая тоже разнятся: ультраранние огурцы можно срывать уже через 40 дней, ранние — через 50, среднеспелые — через два месяца, а поздние — чуть позже. Кроме того, определитесь с желаемым размером урожая:
- короткоплодные огурцы в длину 3–5 см;
- корнишоны — 4–9 см;
- среднеплодные — 9–14 см;
- длинноплодные — от 14 см.
Детерминантные огурцы отличаются стеблем, который заканчивается цветочной почкой, а у индетерминантных его рост не ограничен и нужно ощипывать боковые стебли.
Александр Хабургаев уточняет, что есть сорта огурцов, которые рекомендованы для выращивания в теплицах и парниках, а есть для открытого грунта: «Когда выбираете сорта, смотрите на их характеристики, у каждого из них свое предназначение. В открытом грунте не при всяком климате получится вырастить хорошие овощи. Огурцы растут в тепле, поэтому внимательно изучите сорта и способы выращивания, исходя из обстоятельств».
Огород на балконе: идеи, фото, советы для начинающих
Фермер, поставщик онлайн-агрегатора и сервиса доставки фермерских продуктов «Ешь Деревенское» Игорь Жваков говорит, что нет никаких отличий между отечественными или импортными сортами: «Зато есть региональные потребительские предпочтения. Мы любим огурцы с пупырышками, а, например, в Японии, Китае и Индии предпочитают гладкие. Такие сорта огурцов более стойкие к тени. Сорта с пупырышками любят солнце. Мы сейчас отдаем предпочтение сортам, которые транспортабельные и обладают натуральным вкусом. Вкус — это важный ориентир для выбора семян, потому что есть гибриды и сорта, которые совсем нейтральные, травянистые, а бывают, наоборот, супернасыщенные по вкусу. Мы используем и отечественный сорт «Гавриш», и голландские, и итальянские сорта. Есть еще интересный сорт «Шкипер» — очень хорош для засола в малой соли и поэтому популярен среди рестораторов».
Когда сажать огурцы в 2023 году
Игорь Жваков утверждает, что нет разницы, какие огурцы сажать в теплице, а какие в открытом грунте: «Большинство сортов сейчас — гибриды. Ранее сортовые семена были либо перекрестноопыляемые, либо пчелоопыляемые. А сейчас все сорта устойчивы к болезням, одинаково ведут себя и в открытом грунте, и в теплице. Теплицы дают возможность снять больший урожай, овощи вырастают ровные, без несовершенств, которые приобретает плод на открытой грядке. Вкус будет одинаковым в обоих случаях.
В теплице выращивают и высаживают рассаду вручную. В открытом грунте можно высаживать и рассадой, и сеялкой прямо в почву, с помощью трактора или вручную в лунку».