Когда появляются помидоры сливки

Популярные разновидности помидоров сливка

Данная разновидность томата была выведена с целью получения максимально мясистых ягод. Сливки — помидоры, которые отлично подходят для приготовления густых соусов и консервации. Вкусовые особенности, высокая урожайность, длительный срок хранения — далеко не все положительные качества, которые отлично характеризуют данный вид.

Разновидности сливовидных помидоров

Помидоры сливка представлены большим многообразием цветовой гаммы. Размер сливки варьируется от 50 до 300 грамм. Томаты имеют разный срок созревания и куста, целую палитру оттенков.

По цветам

Помидоры этой разновидности могут быть представлены самыми разными цветами:

• красный (чаще всего имеет классические вкусовые особенности);
• розовый (более тонкий и изысканный вкус, отлично подходит для употребления в свежем виде);
• оранжевый (томатом этого цвета присущ сладковатый привкус);
• желтый (имеет повышенное содержание каротина);
• черный (имеет интересные вкусовые особенности, сладкий сорт с долей кислинки).

Для каждого цвета и разновидности присущи свои вкусовые качества. Есть виды томатов, которые подходят только для приготовления соусов и консервации.

По срокам созревания

Характеристика сроков созревания зависит от места будущего обитания сливки и от выбранного сорта. Данная разновидность томатов может выращиваться в теплице, в открытом грунте или под пленочным укрытием. Самые низкорослые виды допускается выращивать даже в квартирных условиях.

Сливки разделяются на 3 группы:

• раннеспелые, срок полного цикла составляет 80-100 дней;
• среднеспелые, 100-130 дней от посева семян до получения урожая;
• позднеспелые, имеют длительный срок — 130-150 дней.

Биологические особенности

Помидоры сливка — однолетнее растение семейства Пасленовые. У томата сильно развита корневая система, имеет несколько придаточных корней. Стебель растения может быть прямым и полегающим. Томат делится на два вида: детерминантный и индетерминантный.

Лист зеленого цвета может быть цельным или иметь зазубрины. Растение чаще всего самоопыляющееся. Соцветие мелкое, желтого цвета.

Помидоры — теплолюбивые овощи, которые лучше всего себя чувствуют на солнечных участках. Для правильного развития требуется температура в районе +25 градусов. При резком похолодании сливовидный томат прекращает цветение и рост.

Тонкости успешного выращивания и уход

Для получения крепкого рассадного материала важно соблюдать правила ухода. Несоблюдение некоторых требований может привести не только к болезням, а даже к гибели будущего урожая.

Внимание! Корректировка условий произрастания напрямую зависит от региона, в котором планируется высадка растений.

Выращивание и посадка рассады

Томат сливка принято выращивать рассадным способом. Наиболее удачным для посадки рассады считается месяц март. Лучше всего использовать специальный питательный грунт, в котором изначально сбалансированы необходимые микроэлементы.

Для получения крепких саженцев требуется соблюдение главных правил:

• Температура в помещении должна быть не менее +25 градусов.
• Световой день составлять 12-14 часов. При необходимости можно установить дополнительное освещение.
• Умеренный полив.
• Своевременная подкормка.

Внимание! Предварительно перед посадкой нужно провести отбраковку плохих семян.

Подготовленный семенной материал опускается в теплую соленую воду. Использовать для выращивания нужно только те семена, которые останутся на дне. Следующий этап — обеззараживание. Наилучший способ — замачивание в слабом растворе марганца на 30 минут.

При невыполнении даже одного из перечисленных условий рассада может остановиться в развитии и росте.

Для рассады удобнее всего использовать тару высотой 10-12 см. После высадки контейнер рекомендуется накрыть пленкой или стеклом.

Полив и подкормка

Важный аспект ухода — полив. Рассаду помидоров поливать нужно только после высыхания грунта. В свою очередь, переувлажнение почвы может привести к повреждению корневой системы.

Томаты рекомендуется поливать теплой отстоянной водой. Наиболее правильным считается полив капельным способом.

При поливе из шланга важно контролировать, чтобы вода не попадала на листья.

Полив осуществляется 2 раза в неделю, не менее 2 литров теплой воды под каждый куст. В засушливое время объем увеличивается до 4 литров.

Важно! Полив проводится только в вечернее время или ранним утром.

Первая подкормка должна проводиться через 3 недели после высадки рассады на постоянное место. Второй раз — в период формирования плодов.

Для удобрения питательный состав должен состоять из азота, фосфора, калия в пропорции 25:40:15. Данная смесь перемешивается и разбавляется 10 литрами воды.

Совет! Все питательные подкормки вносятся в грунт после полива.

Мульчирование

Агрономы советуют во избежание пересыхания почвы проводить мульчирование. В качестве материала для мульчи можно использовать солому, скошенную траву, измельченные ветки. Слой должен быть не менее 10 см и покрывать всю поверхность вокруг куста.

Мульчирование не отменяет рыхление. 1 раз в неделю нужно убирать траву и рыхлить почву вокруг куста.

Важно! Образование корочки земли не позволяет корневой системе «дышать».

Формирование куста

Для формирования растения минимум 1 раз в неделю необходимо удалять пасынки.

Важно своевременно обрывать нижние листья у куста. В самом конце лета следует прищипнуть верхушку куста для того, чтобы вся сила пошла в созревание, а не в рост.

Для максимального облегчения процесса ухода за томатом необходимо при посадке соблюдать правила агротехники:

• Не допускается плотная высадка рассады.
• Нельзя ежегодно высаживать растение на одно и то же место.
• Несоблюдение правил полива приводит к болезням и гибели куста.
• При избытке удобрений вместо урожая можно получить огромное количество зеленной массы.

Защита от болезней и вредителей

Томаты формы сливка имеют врожденную устойчивость к некоторым заболеваниям:

• фитофтороз корневой системы;
• мозаика;
• гниль серая;
• фузариозное повреждение.

Для данной разновидности томата самые распространенные болезни — кладоспориоз и пятнистость бурая. Можно уменьшить вероятность появления болезней, организуя растению правильный уход. Место для высадки должно проветриваться, иметь достаточную освещенность.

Саженцы чаще всего подвергаются нашествию совки обыкновенной и тли.

Также посадки страдают от слизней и улиток. Для борьбы отлично зарекомендовали себя народные методы в виде опрыскивания настойкой чеснока или опудривание куста золой.

Внимание! Инсектициды можно применять только до момента завязывания плодов.

Урожайность

Сливовидный томат пришелся по вкусу не только специалистам-агрономам, но и дачникам-любителям. Данный вид имеет повышенную урожайность, которая напрямую зависит от выбранного сорта и условий произрастания.

Растение начинает давать первый урожай в конце июня и плодоносит до наступления осени. Сливки прекрасно дозревают в комнатных условиях и хранятся в течение месяца.

Популярные сорта томатов сливок

Каждый сорт имеет свои требования к условиям для наилучшего произрастания. В зависимости от пожеланий конкретного огородника можно подобрать подходящий вид томата. Селекционеры советуют перед приобретением семенного материала ознакомиться с описанием и характеристиками конкретного сорта.

Марьюшка

Срок созревания этого сорта составляет 120 дней. Плоды ярко-красного цвета имеют толстую кожицу и прекрасно подходят для хранения и перевозки.

Марьюшку очень часто выращивают в промышленных условиях. Сливки отлично переносят даже засушливое лето. Урожайность высокая, вес плодов составляет 50-70 грамм.

Внимание! Данный вид томата в профилактических целях необходимо обрабатывать от заболеваний и нашествия вредителей.

Надежда

Помидоры сливка сорта Надежда наиболее урожайные представители вида.

Куст, высотой 1,5 метра полностью облеплен красными ягодами. Растение не имеет большого количества ветвей и не требует пасынкования. Плоды среднего размера — до 80 грамм. Надежда подходит для ранней высадки.

НАСКО-2000

Самый любимый и проверенный сорт среди агрономов и дачников. Растение не требует особого ухода, хорошо переносит засуху и устойчиво почти ко всем заболеваниям томатов.

Созревание происходит единовременно, через 120 дней после появления первых листочков. Мякоть у помидоров НАСКО-2000 очень плотная и сухая. Хорошо хранится и подходит даже для механической сборки урожая.

Чио-чио-сан

Высокорослый представитель разновидности томатов, высота куста достигает 2-х метров. Урожайность 5-7 кг с растения. Сливовидные помидоры Чио-чио-сан относятся к среднеспелым томатам. Срок созревания 100-130 суток.

Цвет овощей красный, с небольшим розовым оттенком. Вес плодов этого сорта варьируется от 30 до 50 грамм.

Данный подвид имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Идеальный вариант для употребления в свежем виде и консервации целых плодов.

Для справки! Селекционеры советуют выращивать растение в условиях теплицы.

Оранжевая сливка

Данный сорт имеет большую урожайность. С одного растения можно собрать более 7 кг. Куст компактный, средних размеров. Высота саженца до 1,5 метров. Помидорки весом 50 грамм окрашены в оранжевый цвет.

Представители сорта имеют повышенную устойчивость к фитофторозу и корневой гнили. Стойко переносят перепады температурного режима. Оранжевая сливка имеет ярко выраженный сливочный вкус.

В большинстве своем сливовидные томаты представлены урожайными сортами, имеющими устойчивость к заболеваниям и абсолютно неприхотливыми в уходе. На рынке представлена огромная палитра цветов и вкусовых особенностей. Изучив все возможные варианты, выбрать сорт для своего участка не составит никакого труда.

Источник