Клюквенный_морс_натощак_можно_ли_пить

Польза, вред и калорийность клюквенного морса

Клюквенный морс позволяет не только утолить жажду, но и укрепить иммунную систему. Поэтому целебный напиток используют как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях и лихорадке. Современные методы исследования позволили расширить спектр лекарственных свойств напитка, помогли определить его пользу и вред для организма. Благодаря экспериментам была доказана эффективность морса из клюквы в борьбе с дерматологическими патологиями, патогенными микроорганизмами и инфекционно-воспалительными заболеваниями.

Калорийность и химический состав

В процессе приготовления клюквенного морса сохраняется начальная химическая структура красных ягод, обладающая широким спектром органических и минеральных компонентов:

• 45-47 мг аскорбиновой кислоты, покрывающей 50% от рекомендуемой суточной нормы;
• минеральные соединения: йод, цинк, ионы кальция и железа, магний;
• более 30 видов органических кислот, среди которых выделяются хинная, лимонная, щавелевая и яблочная;
• флавоноиды, обусловливающие лекарственные свойства напитка: противовоспалительное, мочегонное, антибактериальное, гипотензивное;
• витаминные группы B, E, K и PP;
• сахариды: глюкоза, фруктоза и сахароза.

Энергетическая ценность клюквенного морса варьируется в зависимости от способа его приготовления. Если напиток был сварен с добавлением сахара, то на 100 грамм продукта приходится 35,7 ккал. Количество калорий в морсе с медом опускается до 20.

Чем полезен?

Полезные качества клюквенного морса подтверждают лабораторные исследования, благодаря которым напиток применяется не только как средство народной медицины. Свойства клюквы признали и медицинские специалисты. Поэтому их применяют в качестве дополнительной терапии в урологии, педиатрии, кардиологии и гастроэнтерологии. Напиток помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями, усиливая терапевтический эффект антибиотиков и подавляя рост патогенных бактерий.

Регулярное употребление клюквенного морса оказывает на организм следующий эффект:

• умеренный мочегонный эффект улучшает работу почек, при этом не вымывая ионы калия из крови;
• усиливает чувствительность бактерий к антибиотикам;
• очищает желудочно-кишечный тракт от остатков непереваренных продуктов и токсичных веществ;
• стимулирует работу иммунокомпетентных клеток;
• пополняет внутренний запас микроэлементов и витаминов;
• подавляет рост патогенной микрофлоры на стенках пищеварительного тракта и органов мочевыделительной системы;
• снижает риск развития стоматита, кариеса и гастрита;
• замедляет процессы старения благодаря наличию природных антиоксидантов;
• выводит тяжелые металлы;
• снижает отечность и выводит из организма лишнюю жидкость;
• выравнивает тон кожи, снижает риск развития дерматологических заболеваний и появления угревой сыпи;
• активизирует выработку желудочного сока;
• повышает эластичность и прочность сосудистого эндотелия.

Благодаря высокому содержанию кобальта клюквенный напиток улучшает психоэмоциональное состояние человека и обеспечивает нормальное течение ферментативных реакций в органах пищеварения. За счет марганца морс нормализует функциональную активность репродуктивной системы у взрослых и стимулирует рост в детском возрасте. Для получения положительного эффекта достаточно принимать по 2-3 стакана натурального напитка каждые 48 часов.

Мочегонный и антибактериальный эффект помогают при цистите. Женщинам в период беременности выведение жидкости позволяет избавиться от отеков ног и лица. Клюквенный морс благодаря выведению токсичных веществ следует принимать по прошествии суток после отравления и сразу после начала похмелья.

Существенная польза напитка проявляется при температуре на фоне простуды и гриппа – народное средство оказывает жаропонижающий и успокаивающий эффект.

Противопоказания и вред

Химическая структура клюквы разнообразна, поэтому существует риск развития различных побочных реакций для каждого человека.

1. Повышение кислотности желудочного сока. Такое явление может вызвать изжогу, гастрит, язву желудка и эрозивные изменения на слизистой оболочке органа.
2. Нарушение кишечной перистальтики. При наличии данной патологии напиток вызывает атипичные реакции: ягода крепит или слабит гладкую мускулатуру кишечного тракта. В результате человек будет страдать от диареи или запора.
3. Снижение артериального давления. Гипотоникам категорически запрещено употреблять морс. Мочегонное действие может привести к низким показателям кровяного давления и возникновению коллапса.
4. Аллергические реакции у предрасположенных к ним людей.
5. Увеличение размеров камней в мочевыделительной системе. Органические кислоты и оксалат кальция, содержащиеся в морсе, способны взаимодействовать с кальцием и натрием в камнях, что приводит к накоплению солей и дальнейшему их отложению в органах. Риск ухудшения состояния при мочекаменной болезни при приеме клюквенного морса повышается на 43%.

Поэтому перед применением средства в такой ситуации необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно помнить, что вред клюквенного морса можно получить только при неправильном применении напитка или наличии противопоказаний. Категорически запрещено принимать продукцию в следующих случаях:

• язвенно-эрозивные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
• тяжелое поражение печени, цирроз или жировое перерождение органа;
• гастрит с повышенной кислотностью и частые изжоги;
• повышенная восприимчивость тканей к действию Аспирина, индивидуальная непереносимость салициловой кислоты;
• склонность к развитию кровотечений, низкая свертываемость крови;
• сердечно-сосудистые патологии;
• гипотоническая болезнь;
• сахарный диабет 1 и 2 типа.

Напиток обладает фармацевтической несовместимостью с жаропонижающими медикаментами. При заболеваниях кишечника может начаться понос, поэтому перед употреблением 250 мл клюквенного сока следует провести эксперимент или проконсультироваться с медицинским специалистом. Следует соблюдать осторожность при применении клюквенного морса людям с хроническими заболеваниями.

Советы по применению

Напиток рекомендуется принимать для получения максимальной пользы. Чтобы достичь результатов, медицинские специалисты рекомендуют воспользоваться следующими советами.

1. Клюквенный морс нельзя пить натощак, чтобы не спровоцировать развитие изжоги и гастрита из-за высокого содержания органических кислот.
2. После употребления концентрированного напитка следует прополоскать рот питьевой водой, чтобы снизить риск истончения и разрушения эмали зубов.
3. Не рекомендуется принимать более 3-4 стаканов напитка в день.
4. Необходимо употреблять только натуральный напиток, приготовленный дома. Пакетированные продукты содержат большое количество синтетических подсластителей, консервантов и красителей. Химические вещества могут спровоцировать развитие аллергии и проблем с лишним весом.

Многих родителей интересует, с какого возраста можно давать напиток детям и со скольки месяцев давать попробовать морс грудному ребенку. Педиатры рекомендуют вводить прикорм постепенно от года, когда детский желудок будет готов к перевариванию другой пищи. Для начала кормящей матери следует выпить стакан сока и посмотреть реакцию малыша на грудное молоко.

При хорошей переносимости можно давать напиток в небольшом количестве до 50-70 мл.

При беременности и грудном вскармливании

При беременности и в период лактации женщина не должна употреблять продукты ярких цветов, потому как они в большинстве случаев являются сильными аллергенами. Клюква представляет собой исключение из правил. Напиток, приготовленный с добавлением сахара, позволит забыть о воспалении при респираторных заболеваниях, а морс с медом поможет при сухом кашле. Ягоды помогут избавиться от послеродовой депрессии, восстановят запасы железа и гемоглобина. Поэтому при регулярном употреблении морса риск развития анемии низкий.

Беременным назначают лечебное средство для снятия отечности, улучшения работы почек и в борьбе с системными запорами. Пить кормящей маме его следует для улучшения настроения, аппетита и работы иммунокомпетентных клеток. При применении морса из клюквы в период грудного вскармливания (ГВ) снижается риск развития простуд и инфекционных заболеваний, что очень важно для новорожденного ребенка. Ведь в первый месяц жизни детская иммунная система остается неактивной. Антитела для борьбы с вирусами ребенок получает из молока матери.

Клюквенный морс рекомендуется готовить из замороженных или свежих ягод, которые требуется тщательно промыть и очистить от листьев. После окончания приготовления напиток следует процедить, чтобы избавиться от плодов. Употреблять их при ГВ и беременности не рекомендуется. Готовый напиток можно пить только в течение 48 часов. По прошествии этого времени морс теряет полезные качества.

Строгих ограничений для употребления народного средства не существует. Кормящей матери и беременной женщине можно пить до 3-4 стаканов в сутки. При этом в напиток следует добавлять мед, чтобы снизить риск развития гестационного диабета. Для лечения простудных заболеваний необходимо принимать морс в теплом виде.

При гастрите

Применять напиток можно только при гастрите, спровоцированного низкой кислотностью сока в желудке. Важно помнить, что в составе ягодных плодов содержится большое количество кислых органических соединений. Они увеличивают не только уровень кислотности, но и агрессивное действие соляной кислоты в отношении незащищенных стенок желудка. Поэтому при усиленной выработке пищеварительных ферментов от потребления морса следует отказаться.

В иных случаях можно наслаждаться напитком каждые 2-3 дня по 250-300 мл. Положительный эффект можно заметить по прошествии недели.

1. Напиток повышает аппетит. Голод в 65% случаев провоцирует дальнейшее развитие гастрита и трансформацию патологии в язвенную болезнь.
2. Органические кислоты и флавоноиды подавляют патогенный рост Helicobacter pylori. Данные представители бактериальной микрофлоры вызывают развитие воспаления в стенках желудка и кишечного тракта.
3. Увеличивает выработку соляной кислоты и повышает кислотность желудочного сока при низких показателях последнего.

Клюквенный морс стимулирует работу ферментов пищеварения и улучшает перистальтику гладкой мускулатуры.

При гипертонии

Клюквенный морс выводит лишнюю жидкость и оказывает мочегонный эффект. Как следствие, увеличивается частота мочеиспусканий и уменьшается объем циркулирующей крови в сосудах. Благодаря такому эффекту давление в сосудах снижается, ровно как и нагрузка на сердечную мышцу.

Активные вещества, входящие в состав напитка, увеличивают выработку коллагена – ключевого элемента для построения и укрепления соединительной ткани. Из последней состоит сосудистый эндотелий, гладкая мускулатура сосудов и кровь. Поэтому при применении напитка из клюквы увеличивается резистентность кровеносного русла к высокому давлению, снижается вероятность разрыва сосудов, уменьшается риск инсульта и инфаркта миокарда. Для получения положительной динамики лечения гипертонии рекомендуется каждое утро выпивать по разбавленному стакану клюквенного сока.

О том, как правильно приготовить клюквенный морс, смотрите в следующем видео.

Источник