Клюква_и_имбирь_свойства

Рецепт Клюква с медом и имбирем . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Клюква с медом и имбирем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.3 кКал	1684 кКал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	0.5%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	40.8 г	219 г	18.6%	10.7%	537 г
Органические кислоты	2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.9%	1176 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1.4%	4178 г
Зола	0.322 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.8%	7200 г
Витамин В4, холин	1.37 мг	500 мг	0.3%	0.2%	36496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.8%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.7%	2151 г
Витамин В9, фолаты	8.143 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4912 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	5.4%	1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.489 мг	15 мг	3.3%	1.9%	3067 г
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг	263158 г
Витамин РР, НЭ	0.369 мг	20 мг	1.8%	1%	5420 г
Ниацин	0.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.57 мг	2500 мг	3.7%	2.1%	2672 г
Кальций, Ca	14.1 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7092 г
Магний, Mg	10.62 мг	400 мг	2.7%	1.6%	3766 г
Натрий, Na	5.86 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	22184 г
Сера, S	0.48 мг	1000 мг	208333 г
Фосфор, P	15.4 мг	800 мг	1.9%	1.1%	5195 г
Хлор, Cl	9.05 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	25414 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	2.3%	2590 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	6993 г
Марганец, Mn	0.0252 мг	2 мг	1.3%	0.8%	7937 г
Медь, Cu	39.33 мкг	1000 мкг	3.9%	2.3%	2543 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Фтор, F	47.62 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8400 г
Цинк, Zn	0.059 мг	12 мг	0.5%	0.3%	20339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.619 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	37.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.19 г	~
Сахароза	0.095 г	~
Фруктоза	0.524 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Клюква с медом и имбирем составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Морс клюква с имбирем . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Морс клюква с имбирем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	10.9 кКал	1684 кКал	0.6%	5.5%	15450 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.9%	76000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	10.1%	9125 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	13.8%	6667 г
Вода	96.8 г	2273 г	4.3%	39.4%	2348 г
Зола	0.027 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг	300000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.9%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.9%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.9%	90000 г
Витамин В4, холин	0.72 мг	500 мг	0.1%	0.9%	69444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	5.5%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	3.7%	25000 г
Витамин В9, фолаты	0.185 мкг	400 мкг	216216 г
Витамин C, аскорбиновая	0.85 мг	90 мг	0.9%	8.3%	10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	6.4%	15306 г
Витамин Н, биотин	9.552 мкг	50 мкг	19.1%	175.2%	523 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	3.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.0304 мг	20 мг	0.2%	1.8%	65789 г
Ниацин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	14.92 мг	2500 мг	0.6%	5.5%	16756 г
Кальций, Ca	5.66 мг	1000 мг	0.6%	5.5%	17668 г
Кремний, Si	0.099 мг	30 мг	0.3%	2.8%	30303 г
Магний, Mg	2.59 мг	400 мг	0.6%	5.5%	15444 г
Натрий, Na	1.05 мг	1300 мг	0.1%	0.9%	123810 г
Сера, S	1.41 мг	1000 мг	0.1%	0.9%	70922 г
Фосфор, P	1.3 мг	800 мг	0.2%	1.8%	61538 г
Хлор, Cl	1.9 мг	2300 мг	0.1%	0.9%	121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.1 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.071 мг	18 мг	0.4%	3.7%	25352 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	12.8%	7042 г
Литий, Li	0.265 мкг	~
Марганец, Mn	0.024 мг	2 мг	1.2%	11%	8333 г
Медь, Cu	9.07 мкг	1000 мкг	0.9%	8.3%	11025 г
Молибден, Mo	1.702 мкг	70 мкг	2.4%	22%	4113 г
Никель, Ni	0.999 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг	366667 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	88.36 мкг	4000 мкг	2.2%	20.2%	4527 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг	500000 г
Цинк, Zn	0.0123 мг	12 мг	0.1%	0.9%	97561 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.25 г	~
Сахароза	0.025 г	~
Фруктоза	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.088 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морс клюква с имбирем составляет 10,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Чай с клюквой и имбирем

Прекрасный согревающий и витаминизированный напиток, который идеально подойдет для зимы или межсезонья, щедрого на простуды.

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

По мере приближения холодов я часто делаю чай с клюквой и имбирем. Именно благодаря имбирю напиток получается жутко согревающим, и после него лучше несколько часов не выходить из дома. Хорошо его пить как во время простуды, так и для профилактики. Количество имбиря можно уменьшить по своему усмотрению, так как с указанным количеством получается достаточно пикантно. Такую «ударную» дозу я обычно делаю, когда болею. И да, считается, что имбирь является своеобразным энергетиком, поэтому если планируете пить такой чай на ночь, также количество имбиря лучше уменьшить.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, клюкву можно брать и замороженную. А вот с сушеной получится не совсем то.

Промытую клюкву переложите в пиалу и разомните — можно ложкой. Я предпочитаю блендер, прикрываю обычно пиалу рукой, чтобы не летели брызги. А можно, вообще, положить клюкву в блендер с чашей — тогда точно не придется ничего отмывать, кроме блендера.

Корень имбиря нужно почистить и нарезать небольшими кусочками.

Выдавите в пиалу сок из ломтиков лимона, ломтики отправьте туда же.

Переложите ароматную витаминную массу в кастрюлю, залейте кипятком. Прогрейте на плите минуты 3, после чего снимите с огня и дайте настояться напитку.

Минут через 20-30 добавьте в чай мед и размешайте.

Перед тем, как разливать ароматный чай с клюквой и имбирём по чашкам, процедите его.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Рецепт чай из клюквы с имбирем . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «чай из клюквы с имбирем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.6 кКал	1684 кКал	6%	6%	1674 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.8%	12667 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	11.4%	869 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	17.4%	571 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	3.2%	3084 г
Зола	0.25 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	62.7586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.9%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.1%	9000 г
Витамин В4, холин	8.76 мг	500 мг	1.8%	1.8%	5708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	4.8%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	3.4%	2985 г
Витамин В9, фолаты	2.586 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	15468 г
Витамин C, аскорбиновая	10.03 мг	90 мг	11.1%	11%	897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.872 мг	15 мг	5.8%	5.8%	1720 г
гамма Токоферол	0.0276 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.199 мг	20 мг	1%	1%	10050 г
Бетаин	0.1379 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.59 мг	2500 мг	5.2%	5.2%	1914 г
Кальций, Ca	8.69 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11507 г
Магний, Mg	11.55 мг	400 мг	2.9%	2.9%	3463 г
Натрий, Na	3.76 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	34574 г
Фосфор, P	14.8 мг	800 мг	1.9%	1.9%	5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.317 мг	18 мг	1.8%	1.8%	5678 г
Марганец, Mn	0.2878 мг	2 мг	14.4%	14.3%	695 г
Медь, Cu	81.03 мкг	1000 мкг	8.1%	8.1%	1234 г
Селен, Se	0.19 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	28947 г
Цинк, Zn	0.1276 мг	12 мг	1.1%	1.1%	9404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2621 г	~
Сахароза	0.0897 г	~
Фруктоза	0.4345 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.0436 г	~
Гистидин*	0.0176 г	~
Изолейцин	0.0316 г	~
Лейцин	0.0493 г	~
Лизин	0.0367 г	~
Метионин	0.0043 г	~
Треонин	0.0255 г	~
Триптофан	0.0041 г	~
Фенилаланин	0.0326 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0391 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1655 г	~
Глицин	0.0405 г	~
Глутаминовая кислота	0.1286 г	~
Пролин	0.0284 г	~
Серин	0.0429 г	~
Тирозин	0.0255 г	~
Цистеин	0.0034 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.5862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.0012 г	~
12:0 Лауриновая	0.0067 г	~
14:0 Миристиновая	0.0031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0248 г	~
18:0 Стеариновая	0.0043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.039 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0043 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0329 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0645 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая	0.0434 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность чай из клюквы с имбирем составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник