Какие сорта клубники сладкие в любую погоду ? .Набрала сегодня 10 литров клубники, а она в большинстве своём кислая ..
1. Корона (Korona). Средне-ранний по сроку созревания. Ягоды клубники средние, окраска интенсивно-красная с легким блеском. Имеет сильный аромат, сладкая по вкусу. Клубника отлично переносит транспортировку. Отличается повышенной устойчивостью к грибковым болезням и заморозкам. Требует хорошего увлажнения.
2. Гигантелла Макси. Сорт средне-поздний. Это один из самых крупноплодных сортов клубники. Ягоды бывают более 100 г, очень сладкие. Куст с большими листьями. Обладает хорошей транспортабельностью.
3. Вита Занта – новый сорт. Ягоды крупные, сладкие, созревают рано. Сорт устойчив к холоду и болезням. Очень урожайный.
4. Эльвира. Сорт раннего созревания. Ягоды очень ароматные, имеют округлую форму, средние по размеру. Очень сладкие на вкус. Сорт урожайный, устойчивый к грибкам.
5. Земляника садовая Кимберли. Ранний сорт. Обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе. Сорт урожайный. Ягоды крупные, очень сладкие, по вкусу напоминает карамель.
6. Полка. Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный, морозостойкий. Ягоды сладкие, карамельного вкуса. Очень устойчив к серой гнили. Имеет хорошую транспортабельность.
7. Вима Ксима – новый сорт. Позднего срока созревания. Ягоды крупные, сочные, сладкие. Урожайность высокая. Устойчив к заболеваниям.
Лучшие сорта клубники зарубежной селекции
Среди других зарубежных сортов земляники выделяются английские Кембридж Фаворит, Богота, Лорд, Ред Гонтлет (Шотландия) , Талисман; немецкий Зенга Зенгана, латвийский Юния Смайс, чешский Кармен, японский Чамора Туруси, американские Блек Свои, Кардинал, Покахонтас, Биг-Бой, Хоней и многие другие.
Клубника Биг Бой – сорт селекции США, среднего срока созревания. Ягоды большие. Отличается транспортабельностью. Сорт относится к группе постоянно плодоносящих сортов.
Клубника Дарселект – одна из самых популярных среди фермеров Европы. У этого сорта мощная корневая система, крупные ароматные ягоды.
Клубника Хоней – ранний сорт американской селекции. Ягоды созревают дружно, кисло-сладкие на вкус. Один из наиболее транспортабельных сортов. Из клубники этого сорта получается превосходное варенье.
Зенга Зенгана – сорт немецкой селекции, который широко распространен в Западной Европе. Ягоды, особенно первые, крупные и сладкие, но последующие быстро мельчают. Хорош для быстрого замораживания.
Клубника Королева Елизавета. Один из лучших сортов ремонтантной клубники. Устойчив к болезням и вредителям. Очень урожайный.
Имеет два пика урожайности. Сорт отличается повышенной морозостойкостью, неприхотливостью к почвам.
Отличительные особенности других сортов
Клубника Профьюжен – один из самых ранних среди ремонтантных сортов.
Клубника Антеа – ранний сорт, высоко урожайный, может выращиваться в коммерческих целях.
Клубника Ароза – средне-поздний сорт с хорошей транспортабельностью. Может выращиваться в коммерческих целях.
Клубника Клери – самый ранний сорт, высокоурожайный, высоко транспортабельный.
Клубника Чудо Лихоносова – сорт с беспрерывным плодоношением.
Клубника Львовская – ранний сорт, приживается на любых почвах Украины.
Клубника Гигант Джорнея – новый сорт, ягоды отлично транспортируются, могут сохраняться несколько дней.
Клубника Дарёнка имеет вкус лесной земляники. Очень ранняя.
Клубника Альба – отличный промышленный сорт.
Клубника Альбион – сорт постоянного плодоношения. Хорош для промышленного выращивания.
Клубника Виктория известна издавна, широко распространена в южных областях России.
Клубника Машенька или Московская юбилейная особена тем, что некоторые цветки срастаются, в результате получается гигантская ягода.
Очень популярны сорта ремонтантной клубники, которая плодоносит по нескольку раз в год. К лучшим сортам клубники ремонтантной относятся: Желтое чудо, Гора Эверест, Фреска. Самая ранняя – Королева Елизавета.
Источник
Как понять, что клубника сладкая: 6 верных признаков
Посмотрите на то, как расположен зеленый хвостик, как сидят семена — ну и на цвет ягоды, конечно же.
Лучший способ определить вкус ягод — попробовать одну. Но, во-первых, это не всегда доступная опция, а во-вторых вовсе не факт, что вся партия окажется такой же. Смотрим на внешние признаки — и учимся определять, насколько ягоды сладкие и зрелые.
Выбирать ягоды вручную хорошо еще и потому, что вы избавите себя от подпорченных и явно кислых ягод (уж поверьте, продавцы, особенно на рынках, отлично определяют их по виду). Недобросовестные торговцы, желая сбыть «некондицию», выкладывают ягоды на лотки, при этом на верхнем слое оказываются ровные и красивые ягодки, а снизу — то, что вас вовсе не обрадует дома.
1. Аромат
Тот, кто хотя бы раз ел настоящую спелую и сочную клубнику, ни с чем не спутают этот чудесный аромат. Вот на него и нужно идти на рынке или в магазине. Те ягоды, которые выращивались с применением нитритов, обычно ничем не пахнут или «отдают» травой.
2. Цвет ягод
Многие ошибочно полагают, что темно-бордовая ягода будет вкуснее и слаще, но часто это вовсе не так. Самые вкусные — ягоды ярко-красного цвета, их поверхность глянцевая и упругая.
3. Хвостики и листочки
Они должны быть на месте на каждой ягоде — по их состоянию и цвету можно многое сказать. Чем слаще клубника, тем выше подняты листочки в обратную от ягоды сторону, чем кислее — тем плотнее прилегают к ней. Это признак, которым пользуются продавцы на рынках, и он никогда не подводит.
4. Зернышки
У сладкой клубники их мало, они словно бы утоплены в мякоть. Если поверхность ягод буквально усыпана семечками, они крупные и выпуклые, то ягода окажется кислой или терпкой на вкус — такие тоже кому-то нравятся, кстати.
5. Переход цвета на клубнике
Если часть ягоды белая, а то и зеленая — она недозрелая и кислая. Не верьте продавцу, который будет рассказывать вам, что через пару дней ягоды дозреют у вас в холодильнике, это чистой воды обман. Коричневые пятна указывают на несвежесть ягод.
6. Страна-производитель клубники
По опыту самыми вкусными бывают ягоды из Армении, Азербайджана, Абхазии, да и с юга России клубнику привозят вкусную и сочную. Израильская и египетская чаще оказываются недозрелыми или кислыми — понятно, что для долгой транспортировки ягоды срывают покрепче, сочные просто не доедут.
Источник