Клубника_калорийность_одной_ягоды

Калорийность Клубника(1) . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5263 г
Белки	0.67 г	76 г	0.9%	2.8%	11343 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.6%	18667 г
Углеводы	5.68 г	219 г	2.6%	8.1%	3856 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	31.3%	1000 г
Вода	89.65 г	2273 г	3.9%	12.2%	2535 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	90000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.3%	71429 г
Лютеин + Зеаксантин	26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	3.8%	8182 г
Витамин В4, холин	5.7 мг	500 мг	1.1%	3.4%	8772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	7.8%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	7.5%	4255 г
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%	18.8%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	58.8 мг	90 мг	65.3%	204.1%	153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	5.9%	5172 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	25%	1250 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	5.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.386 мг	20 мг	1.9%	5.9%	5181 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153 мг	2500 мг	6.1%	19.1%	1634 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	5%	6250 г
Кремний, Si	99 мг	30 мг	330%	1031.3%	30 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	10.3%	3077 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	0.3%	130000 г
Сера, S	12 мг	1000 мг	1.2%	3.8%	8333 г
Фосфор, P	24 мг	800 мг	3%	9.4%	3333 г
Хлор, Cl	16 мг	2300 мг	0.7%	2.2%	14375 г
Микроэлементы
Бор, B	185 мкг	~
Ванадий, V	9 мкг	~
Железо, Fe	0.41 мг	18 мг	2.3%	7.2%	4390 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	2.2%	15000 г
Кобальт, Co	4 мкг	10 мкг	40%	125%	250 г
Марганец, Mn	0.386 мг	2 мг	19.3%	60.3%	518 г
Медь, Cu	48 мкг	1000 мкг	4.8%	15%	2083 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	44.7%	700 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.2%	13750 г
Фтор, F	18 мкг	4000 мкг	0.5%	1.6%	22222 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	12.5%	2500 г
Цинк, Zn	0.14 мг	12 мг	1.2%	3.8%	8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.89 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.99 г	~
Сахароза	0.47 г	~
Фруктоза	2.44 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.015 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.043 г	min 16.8 г	0.3%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.155 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	4.4%
18:2 Линолевая	0.09 г	~
18:3 Линоленовая	0.065 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	22.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.09 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	5.9%

Энергетическая ценность Клубника(1) составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность клубники

Ах, клубника! Ее мы начинаем ждать уже с середины осени, как жаль, что сезон урожая этой ягоды так скоротечен. Конечно, сегодня можно купить клубнику и к Новому Году, и на 8 марта, но вкус у нее совсем не тот. Нет той сладости, кислинки, головокружительного аромата. Пользы от такой ягоды так же крайне мало. Поэтому если и говорить о пищевой ценности клубники, ее пользе для человека, то только садовой, натуральной, сезонной.

Сколько калорий в 100 г клубники

Зрелые, темно-красные ягоды клубники необычайно сладкие. Но что интересно, калорийность при этом у нее очень низкая – всего 40 ккал на 100 г продукта. Поэтому клубника является ягодой с минусовой калорийностью – организм потратит больше энергии на переваривание, чем получает от съеденного. Эти сладкие ягоды можно есть в неограниченном количестве, без оглядки на фигуру. А клубничная диета показывает ошеломляющий результат.

Поскольку на наш стол попадает совершенно разная клубника, разумно знать, как все же высчитать ее правильную калорийность.

• клубника и земляника свежая в 100 г 41 ккал;
• 1 ягода клубники 8 г 3,3 ккал;
• клубника замороженная в 100 г 35 ккал.

В 100 г свежей клубнике содержится:

• белков – 0,8 г (6 ккал);
• жиров – 0,4 г (3 ккал);
• углеводов – 7,5 г (30 ккал);
• пищевых волокон – 2,2 г;
• воды – 87,4 г.

В 100 г ягод клубники содержатся следующие витамины:

• витамин C – 39,5 мг;
• холин – 4,8 мг;
• витамин H (биотин) – 4 мкг;
• витамин B9 (фолиевая) – 4 мкг;
• витамин К (филлохинон) – 1,9 мкг;
• витамин A (РЭ) – 1 мкг;
• витамин PP (Ниациновый эквивалент)- 0,293 мг;
• витамин B5 (пантотеновая) – 0,108 мг;
• витамин B2 (рибофлавин) – 0,077 мг;
• витамин B6 (пиридоксин) – 0,028 мг;
• витамин E (ТЭ) – 0,24 мг;
• бэта-каротин – 0,016 мг;
• витамин B1 (тиамин) – 0,015 мг.

Пищевая ценность клубники:

• зола – 0,4 г;
• крахмал – 0,1 г;
• моно- и дисахариды – 7,4 г;
• органические кислоты – 1,3 г;
• никель (Ni) – 2 мкг;
• кобальт (Co) – 4 мкг;
• ванадий (V) – 9 мкг;
• бор (B) – 185 мкг;
• молибден (Mo) – 10 мкг;
• фтор (F) – 18 мкг;
• хром (Cr) – 2 мкг;
• марганец (Mn) – 0,2 мг;
• медь (Cu) – 125 мкг;
• йод (I) – 1 мкг;
• цинк (Zn) – 0,097 мг;
• железо (Fe) – 1,2 мг;
• сера (S) – 12 мг;
• хлор (Cl) – 16 мг;
• калий (K) – 161 мг;
• натрий (Na) – 18 мг;
• магний (Mg) – 18 мг;
• кальций (Ca) – 40 мг.

Клубника также богата такими веществами как салицилаты. Они хороши тем, что уменьшают воспаления в суставах, облегчают течение артрита, радикулита, препятствуют развитию осложнений и рецидивов болезни. Достаточно съедать 1 кг клубники в месяц, чтобы организм получил необходимое количество этих веществ.

Источник

Рецепт Клубника (1 шт — 5 гр) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Клубника (1 шт — 5 гр)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273.7 кКал	1684 кКал	16.3%	6%	615 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	0.6%	6333 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.4%	9333 г
Углеводы	64.3 г	219 г	29.4%	10.7%	341 г
Органические кислоты	2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	6%	606 г
Вода	27.9 г	2273 г	1.2%	0.4%	8147 г
Зола	0.659 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.6 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	11842 г
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.5%	2368 г
Витамин В4, холин	8.64 мг	500 мг	1.7%	0.6%	5787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	2%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	1.7%	2198 г
Витамин В9, фолаты	15.152 мкг	400 мкг	3.8%	1.4%	2640 г
Витамин C, аскорбиновая	90.91 мг	90 мг	101%	36.9%	99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.758 мг	15 мг	5.1%	1.9%	1979 г
Витамин Н, биотин	6.061 мкг	50 мкг	12.1%	4.4%	825 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.6061 мг	20 мг	3%	1.1%	3300 г
Ниацин	0.455 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.53 мг	2500 мг	9.8%	3.6%	1018 г
Кальций, Ca	62.2 мг	1000 мг	6.2%	2.3%	1608 г
Кремний, Si	150 мг	30 мг	500%	182.7%	20 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	2.5%	1467 г
Натрий, Na	27.8 мг	1300 мг	2.1%	0.8%	4676 г
Сера, S	18.18 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5501 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	1.6%	2299 г
Хлор, Cl	24.24 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.3 мкг	~
Бор, B	280.3 мкг	~
Ванадий, V	13.64 мкг	~
Железо, Fe	1.977 мг	18 мг	11%	4%	910 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9868 г
Кобальт, Co	6.061 мкг	10 мкг	60.6%	22.1%	165 г
Литий, Li	4.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.303 мг	2 мг	15.2%	5.6%	660 г
Медь, Cu	189.39 мкг	1000 мкг	18.9%	6.9%	528 г
Молибден, Mo	15.152 мкг	70 мкг	21.6%	7.9%	462 г
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	0.606 мкг	55 мкг	1.1%	0.4%	9076 г
Стронций, Sr	13.03 мкг	~
Фтор, F	27.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14668 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	2.2%	1650 г
Цинк, Zn	0.147 мг	12 мг	1.2%	0.4%	8163 г
Цирконий, Zr	10 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	64.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.091 г	~
Сахароза	1.667 г	~
Фруктоза	3.636 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты	0.786 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%

Энергетическая ценность Клубника (1 шт — 5 гр) составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник