Китайские_овощи_можно_ли_есть

Около 90% китайских фруктов и овощей содержат в себе опасные для здоровья химикаты

Китайское отделение международной организации Гринпис недавно провело анализ овощей и фруктов, продаваемых на рынках Пекина, Шанхая, Гуанчжоу и других крупных городах. В результате в овощах было обнаружено большое количество остаточных ядохимикатов, применяемых в сельскохозяйственной промышленности.

В своём отчёте под названием «Пил ли ты сегодня коктейль из сельхозхимикатов?», китайский Гринпис сообщает, что из-за большого содержания разнообразных химикатов в овощах и фруктах каждый день жители крупных городов в среднем, съедая эти продукты, выпивают чашку опасных для здоровья химических веществ – «коктейля из химикатов». По их данным, более пяти видов этих химикатов способствуют развитию раковой болезни.

В докладе отмечается, что большое количество остаточных химикатов было обнаружено в 89% взятых ими образцов фруктов и овощей на рынках самых крупных городов в Китае. К тому же 20% этих фруктов и овощей содержали химикаты, запрещённые к применению в сельском хозяйстве, а в 60% каждого образца было обнаружено содержание пяти разных химикатов.

Бывший инспектор качества продуктов провинции Гуандун рассказал корреспонденту радио «Свободная Азия», что в последние годы в сельском хозяйстве всё больше используются запрещённые химикаты.

«8-10 лет назад у нас тут не было столько разных химикатов. Но в последние годы люди всё больше стали стремиться к экономическим выгодам, совсем не обращая внимания на средства, да и химикатов изобрели много, и они стали доступными. Поэтому их используют по максимуму, чтобы выжать прибыль. Также известно, что сами крестьяне давно уже не едят те фрукты и овощи, которые продают на рынке, а едят другие, выращенные для себя без химикатов», – сказал он.

Бывший руководитель Института химии пищевых продуктах при политехническом институте Хуанань, ныне проживающий в США профессор Гао Давэй сообщил, что одновременное содержание в сельхозпродуктах нескольких видов химикатов сразу в несколько раз повышает отравляющее действие на организм, так как многие химические компоненты после соединения друг с другом приобретают новые, более сильные свойства.

Несмотря на данные вышеупомянутого отчёта Гринпис, 3 апреля пекинское управление по контролю за безопасностью продуктов сельского хозяйства при постоянном комитете Всекитайского собрания народных представителей также сообщило, что, согласно их аналогичному исследованию, 96,75% овощей и фруктов соответствует стандартам качества по содержанию в них химикатов, о чём сообщила газета «Пекин ньюс».

Читайте также:  Какими_овощами_можно_кормить_щенка_шпица

Как объяснил бывший инспектор качества продуктов провинции Гуандун, официальной информации китайского правительства не стоит доверять, так как местные чиновники имеют связи с их проверяющими и инспекторами, и все «результаты» анализа покупаются за деньги.

Гао Давэй по этому поводу также поделился своим мнением: «Нормы качества в Китае установлены согласно международным стандартам и прописаны очень подробно, некоторые даже ещё более строгие, чем международные. Но проблема в том, что, с одной стороны, их никто не выполняет, а с другой, просто закрывают глаза, так как крестьянам буквально ничего другого не остаётся, как увеличивать дозы химикатов из-за большого числа вредных насекомых и других вредителей, на которых не действуют обычные дозы. К тому же подобных явлений в последние годы в Китае становится всё больше. В некоторых районах, если не использовать много химикатов, то в конце никакого урожая не останется, и нечего будет собирать и потом продавать».

В отчёте Гринписа также подчеркивается, что количество разрешённых в Китае к использованию химикатов превышает те виды химикатов, на которые были проведены их тесты. Если бы они протестировали овощи и фрукты на все эти разрешённые виды химикатов, то список обнаруженных опасных веществ во фруктах и овощах, возможно, значительно бы пополнился.

По мнению членов Гринписа, основная причина такого несоответствия стандартов качества китайских фруктов и овощей заключается в том, что форма ведения сельского хозяйства в Китае слишком сильно зависит от применения химикатов. Поэтому, если её в корне не изменить, то нельзя перестать беспокоиться о здоровье потребителей.

Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!

Источник

Китайские фрукты и овощи: грозит ли россиянам дефицит?

Ретейлер «Магнит» заявил о приостановке поставок продуктов из КНР — это связано с коронавирусом. Много ли пищевых товаров идет из Китая и что происходит с ценами в приморских магазинах?

Читайте также:  Какие_овощи_можно_жарить_основным_способом

—>

«Магнит» заявил о приостановке импорта продуктов из Китая в связи с коронавирусом, сообщает РИА Новости, а приморский бизнес уже жаловался, что из-за паники люди стали покупать меньше бананов. В рассылках в мессенджерах предупреждают, что от фруктов можно заразиться коронавирусом, хотя бананы на Дальний Восток привозят с Филиппин.

А вот лук и картошку действительно везли в том числе из КНР, но к этим овощам у жителей претензий почему-то не было. РИА Новости сообщает, что после закрытия границы в приморских магазинах взлетели цены на зеленый лук, помидоры и огурцы. Житель Владивостока Павел Наливайко, с которым Business FM созвонилась вечером 3 февраля, после закрытия магазинов, говорит, что не заметил сильного подорожания.

«Есть действительно точечное подорожание нескольких видов продукции: помидоры, огурцы, перец, и не более того. Все остальные продукты, как правило, либо местные, либо из других регионов Дальнего Востока завозятся. Поэтому и проблем соответствующих нет. С фруктами тем более проблем нет, люди только посмеялись, и дефицита бананов у нас, к счастью, нет».

Россия действительно отчасти зависит от китайских овощей и фруктов. К примеру, в столичных магазинах продается чеснок из КНР. Да и в целом среди импортеров овощей, фруктов и морепродуктов Китай у нас занимает первое место, Турция на втором. И все-таки основные поставки из КНР идут на Дальний Восток.

Что же касается других регионов, импорт — это в основном все та же Турция, Иран, Азербайджан, ну а бананы Россия покупает в Эквадоре. При этом в России за последние пять лет научились и сами выращивать фрукты и овощи, вложив сотни миллиардов рублей в теплицы. Ситуацию комментирует генеральный директор ГК «Мое лето» Вагиф Бикулов.

Вагиф Бикулов генеральный директор ГК «Мое лето» «Конечно, после санкций мы развивали отношения с Китаем, но не достигли, чтобы они обеспечивали львиную долю импорта. Очень сбалансированный в России рынок стал сейчас, очень безопасный с точки зрения зависимости от импорта — 60% мы производим сами. С 2014 года, с развитием санкций очень большие инвестиции пошли в тепличные комплексы по всей России. В краткосрочной перспективе для Дальневосточного федерального округа возможна волатильность, всплески цены и отсутствие товара на полках, но это будут краткосрочные результаты».

Читайте также:  Калорийность_300_грамм_овощей

Недавно появились сообщения о том, что из-за коронавируса страдают российские рыбаки. В Китае обрушился спрос на российского краба. Дальний Восток — основной регион промысла. Россия ежегодно вылавливает примерно 77 тысяч тонн краба, и большая часть уходит в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Логистика такая: с моря краб по суше через автопереходы отправляется в Китай. Но теперь граница закрыта, рассказывает президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.

Георгий Мартынов президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья «В связи с коронавирусом часть переходов вообще закрыта. Поэтому мы находимся в достаточно сложном положении. С одной стороны, мы потратили на это достаточно много денег, на рекламу в Китае, а с другой стороны, сегодня бизнес находится в таком положении форс-мажора, что и апеллировать-то не к кому, если такая ситуация сложилась. Несомненно, мы выйдем из этого положения, но вот на сегодняшний момент в этом есть серьезная проблема».

Пока о приостановке поставок продуктов из Китая сообщили только в «Магните». В Х5 Retail Group (это сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») заявили, что никаких сложностей с логистикой из Китая нет. Но компания тем не менее ищет возможности поставок из других стран.

ТАСС со ссылкой на Ассоциацию компаний розничной торговли пишет, что в крупнейших торговых сетях основные пищевые товары российского производства. Больше сейчас страдают не импортеры, а наши экспортеры — это лес, сельское хозяйство и вышеупомянутая рыбная отрасль. Тут дело не только в границе, но и в закрытии китайских перерабатывающих заводов. Кстати, поставки все того же краба — это еще и часть национального проекта по росту несырьевого экспорта. Ну а сырью вирус не грозит — по трубам он не передается.

Источник

Оцените статью