Кипр_какие_фрукты_растут

Сезонные фрукты и овощи на Кипре: что когда растет на солнечном острове

Остров Кипр можно смело назвать не только солнечным, но еще и «вкусным». Средиземноморская кухня круглый год радует туристов простыми и полезными блюдами, для приготовления которых используются местные фрукты и овощи Кипра. Важно учитывать, что каждый сезон славится своим набором овощей и фруктов, ради которых стоит купить билет на самолет и посетить остров. Далее в этой статье мы расскажем о фруктах и овощах на Кипре в разное время года.

Сезонность появления разных фруктов на Кипре

Фрукты на Кипре весной и осенью продаются в супермаркетах, специальных фруктовых лавках и на рынке. Круглый год здесь можно купить и продегустировать все, что душа пожелает. Ради такого бесконечного вкусового изобилия многие даже стремятся купить вторичную недвижимость на Кипре. Но чтобы фрукты действительно были свежими, важно знать, когда именно они дозревают.

Сезонность привычных для всех нас фруктов, которые в изобилии представлены на Кипре, является следующей:
● апельсин, мандарин, грейпфрут – с ноября по март;
● лимон, клубника, бананы – круглый год (стоит учесть, что зимой клубника поставляется на продажу с теплиц, а поэтому ее вкус немного отличается от вкуса летних ягод);
● лайм, помело, гранат – с октября по март;
● яблоко – с мая по сентябрь;
● карамбола – с февраля по апрель;
● киви (созревает дважды в год) — с февраля по март и с сентября по октябрь;
● черешня – с мая по июнь;
● арбуз, дыня – с мая по август;
● абрикос, нектарин, персик, виноград – с июня по сентябрь;
● груша, слива – с июля по сентябрь;
● инжир, опунция – с августа по сентябрь;
● манго, хурма – с октября по январь.

Даже зима на Кипре проходит с огромным количеством свежих сезонных фруктов. Стоит отметить, что спелые фрукты на Кипре весной и летом можно увидеть на деревьях прямо в городе. Вот только киприоты считают, что есть фрукты, выросшие возле дороги, это дурной тон. На рынках продаются плоды, выращенные на фермах.

Фрукты на Кипре осенью продаются в самом большом изобилии. По этой причине именно в осенние месяцы туристам следует отправляться на остров ради дегустации экзотики.

Экзотические фрукты, которые в изобилии растут на Кипре

Абсолютно все фрукты и овощи Кипра можно назвать экзотическими, поскольку их вкус существенно отличается от того, к которому привыкли мы. Но растут на этом острове фрукты, которые в магазинах стран СНГ и не найдешь:
● китайская груша наши΄ — плод, который по внешнему виду и вкусу является чем-то средним между грушей и яблоком;
● стручки рожкового дерева – хотя по форме напоминают спаржевую фасоль, по вкусу являются очень сладкими, а поэтому используются в кондитерской промышленности;
● мушмула – дозревает с марта по июнь, по вкусу напоминает сочную грушу и черешню, имеет слабую кислинку;
● папайя – ягода, которая может весить несколько килограмм, а по вкусу немного напоминает сочетание дыни и персика;
● опунция – сладкий плод кактуса с травяным ароматом, который можно встретить среди фруктов Кипра осенью;
● питайя – сладкий фрукт, который также растет на кактусе.

Такое изобилие свежих экзотических фруктов в сочетании с мягким климатом – весомый аргумент для переезда на Кипр на постоянное место жительства. Инвестиции в недвижимость на Кипре помогут инвестору быстрее переехать на остров и наслаждаться всеми средиземноморскими фруктами круглый год.

Свежие овощи на Кипре, которые круглый год на столе

Фрукты и овощи Кипра – кладезь здоровья. Но если фрукты можно кушать свежими практически прямо с дерева, то знакомство с овощами Кипра происходит уже в виде готовых блюд.

Самое знаменитое кипрское блюдо называется “мусака” и готовится оно из выращенных на острове баклажан и томатов. В огромном изобилии здесь растут цукини, которые вместе с баклажанами используются для приготовления рагу, или же запекаются под сыром. Больше про национальные блюда Кипра можно узнать в статье по ссылке.

В средиземноморской кухне используются и другие овощи, выращенные на Кипре:
● артишоки;
● болгарский перец;
● капуста;
● обычная и стручковая фасоль;
● сельдерей.

В большом изобилии здесь растет зелень – базилик, кинза, мята, руккола. Есть здесь и более привычные петрушка с укропом. И самое главное – свежие овощи Кипра есть на острове независимо от сезона.

Средняя цена за сезонные фрукты и овощи – около €1-2 за килограмм. Некоторые фрукты и ягоды могут стоить дороже, например черешня, за которую даже в сезон могут просить около €7 за килограмм, а дешевле всего овощи – картофель и свекла ценятся примерно по 40 центов за килограмм. Зелень стоит еще дешевле – примерно по 30 центов за огромный пучок. Но важно учитывать, что цены на фрукты и овощи Кипра всегда колеблются в течение года.

Очень интересно, что фрукты и овощи Кипра – это основа рациона жителей острова. Раз в году перед началом Великого поста (то есть, за 50 дней до Пасхи) киприоты устраивают «зеленый понедельник». В этот день они категорически отказываются от мяса и приготовленных блюд, а едят исключительно свежие овощи, зелень и морепродукты. Также этот день принято делать официальным выходным, чтобы люди могли привести свои дома в порядок и отправиться поближе к природе на пикник.

Источник

Какие фрукты можно попробовать на Кипре: цены, где купить

Какие фрукты растут на улицах Кипра, когда созревают цитрусовые на острове, сколько стоят и где приобрести сочные плоды деревьев и кустарников.

Фрукты на Кипре сочные и сладкие

Редкий человек не любит полакомиться фруктами на Кипре. На острове выращивают апельсины и другие цитрусовые, а также яблоки, абрикосы, груши, персики. Кстати, Кипр входит в ТОП-5 по выращиванию цитрусовых среди стран ЕС.

Мандарины и апельсины, которые на острове растут буквально на улицах, падают прямо на тротуары. Другие цитрусовые — лимоны и грейпфруты — тоже можно сорвать свежими прямо с ветки.

Для продажи фрукты выращивают на плантациях и выкладывают на полки крупных торговых сетей. Также всеми любимые фрукты Кипра можно купить во фруктовых магазинах. Такие небольшие павильоны на острове называются фрутарии (греч. φρουταρια).

Стоимость одного килограмма кипрских апельсинов около 1,5 евро.

В урожайный год на рынке Кипра появляется много фруктов и овощей с местных полей. Фермеры отдают сочные и вкусные плоды в разы дешевле, чем в несезон. Так, в июне 2018 года огурцы и помидоры уходили с прилавков фермерского рынка по 0.50 евро за килограмм. Персики и абрикосы подешевели до 2 евро, а черешню можно было купить от 4 евро за кило.

Если приехать на отдых в Пафос, то наверняка можно увидеть банановые плантации, откуда ящики спелых бананов развозят по торговым точкам острова. Бананы меньше, чем эквадорские, но вкусные и сладкие.

В какое время года поспевают фрукты на Кипре

В период с февраля по май наступает клубничный сезон. С клубничных грядок спелая и ароматная ягода попадает на полки магазинов. На Кипре даже есть Фестиваль клубники, на котором можно попробовать клубнику прямо с грядки.

Ещё не успели вдоволь насладиться клубничными лакомствами, а к концу мая — началу июня на ветках уже поспевает крупная и вкусная черешня. Особенно хороша эта ягода из деревень Педулас и Мутуллас.

В марте созревают и повисают гроздями на ветках сочные оранжевые плоды мушмулы.

С конца мая уже можно попробовать первые арбузы.

Июль. Жара. На фермерских прилавках и фрутториях царит фруктовое изобилие: абрикосы, персики, сливы, нектарины. Арбузами и дынями завалены все полки. Появился местный виноград (1 — 3 евро). Персики, абрикосы и сливы продают от 0.50 до 3 евро, яблоки — около 2 евро, черешню предлагают по цене 4 — 5 евро.

Осенью фруктовую корзину можно наполнить различными сортами винограда, гроздья которого свисают почти в каждом саду. А также кипрским манго, гуавой, папайей, яблоками, финиками и др. плодами. В это же время года приходит сезон гранатов.

Цены на овощи и фрукты на Кипре

Фруттории на Кипре — это маленькие супермаркеты, где продают фрукты и овощи. Посмотрите ниже, какие цены на овощи и фрукты на Кипре во фруттории Айя-Напы (по состоянию на июнь 2018 года). Цена указана за килограмм.

Персики, местные . €1,30

Черешня, местная . €8,50

Капуста белокочанная . €0,50

Перец болгарский . €3,75

Перец зелёный, местный . €1,50

Кроме того, свежие овощи и фрукты, которые фермеры привезли прямо с грядки, можно купить на местных кипрских рынках. Рассказ об одном из рынков на Кипре читайте — здесь.

Фрукты в супермаркете на Кипре

Черешня, персики, груши на полке в минимаркете на Кипре.

Кому кипрские апельсинчики, лимончики, грейпфруты.

Бананы, яблочки и другие фрукты в магазине на Кипре

Источник

Кипр какие фрукты растут

Визитной карточкой Северного Кипра большинство людей считает теплое солнце и ласковое море. Но, при этом нельзя, забывать про фрукты на острове.

Благодаря подходящему климату они созревают на острове круглый год.

В какое время года вы бы не приехали, вас всегда ожидает богатый выбор местных фруктов.

Весенние фрукты на Кипре

В начале весны еще можно полакомиться свежими цитрусовыми зимних сортов. Их сезон начинается зимой, но в марте они все еще доступны. Многообразие цитрусовых просто сводит с ума: апельсины, мандоры, лимоны, лаймы, миньолы, грейпфруты, несколько сортов мандаринов, помело и другие местные виды.
Они созревают практически везде – от плантаций до городских садов. Их даже садят вдоль дорог для украшения. Правда, местные не собирают плоды с деревьев, растущих возле проезжей части по экологическим соображениям.
С мая начинается сезон сбора летних сортов цитрусовых.

Вообще, клубнику выращивают на Кипре круглый год, часто в крытых теплицах. Самая вкусная клубника – грунтовая. Она появляется на рынках ближе к концу весны.

Очень полезный, сочный и приятный на вкус фрукт. Доступен по конец мая.

Арбузы и дыни

Арбузы созревают в середине мая. Их сезон длится до конца августа. Вырастают на полях до 15 кг. Арбуз по праву считается королем кипрского лета.
Сезон дынь такой же, как и у арбузов. Очень вкусные и сладкие.

Созревает с середины мая. Сезон короткий. К середине июня заканчивается.

Фрукты на Кипре летом

Ну вы уже поняли, что все фрукты, которые созревают в конце весны доступны и в течение лета.
В июне к ним добавляются:

Появляются в начале июня и продаются до конца июля. Самым ценным считается сорт Kaishia. Эти абрикосы по размеру меньше других сортов, но очень вкусные. В отличие от других сортов, у этого сезон очень короткий – всего две недели с начала июня.

Нектарины и персики

Появляются на прилавках в начале июня. На вид местные сорта не такие крупные и красивые, как их импортные собратья в супермаркетах. Не обращайте на это внимание. Они намного вкуснее «пластиковых» красивых импортных фруктов.

Продается на местных рынках уже в середине июля. На острове растет несколько эндемичных сортов, встречающихся только здесь. Это Ксинистери, Мавро, Маратефтико и Офтальмо. Также хорошо прижились всемирно известные сорта. В конце августа количество винограда в продаже увеличивается, а цена падает.

В августе также созревают груши, яблоки, сливы, киви, зеленый инжир, манго и плоды кактуса опунция. Последние два фрукта самые экзотические и самые вкусные из произрастающих на Кипре.

Осенние фрукты на Кипре

В добавление к сливам, яблокам, винограду, дыням, манго, киви и зеленому инжиру с сентября к фруктовой корзине Кипра появляются:

Иногда гуаву называют «фруктовой бомбой». Ее плоды содержат в 5 раз больше витамина С, чем цитрусовые, а также большое количество витамина А и микроэлементов.

Сезон начинается в октябре. Первые гранаты бледноватого цвета. Ярко-красные появляются ближе к концу осени. Местные гранаты очень сладкие, с маленькими косточками. Из них выдавливают свежий сок или добавляют зерна в различные блюда.

Темный инжир

Осенью появляется темный сорт инжира. Он отличается иссиня-черным цветом и обладает насыщенным вкусом. Плоды сочные и прямо тают во рту.

Созревает в конце осени. Это просто кладезь витаминов и минералов с очень приятным вкусом.

Осенью на Северном Кипре снова начинается сезон сбора цитрусовых. Зимние сорта представлены несколькими видами грейпфрутов, мандарин, апельсин и лимонов. Можно просто кушать, но, чаще из них делают освежающие фреши.

Какие фрукты есть зимой на Кипре

Зимой сезон фруктов на острове не заканчивается. Созревают бананы и продолжается активный сезон цитрусовых.

Так что, в любом сезоне вас ожидают на Кипре местные свежие фрукты.

Разумеется, круглый год в супермаркетах доступны и заморские плоды, но местные вкуснее.

Источник