Кефирно_фруктовый_разгрузочный_день

Разгрузочные дни на кефире, яблоках и овощах

В разгрузочный день вы получаете с пищей меньше калорий, чем в обычные дни. Восполняя недостаток энергии, организм начинает более интенсивно «сжигать» жир из жировых запасов.

Для чего нужен такой вариант разгрузочного дня

Пока вы худеете, количество шлаков сильно увеличивается. Вредные вещества не успевают выводиться в полной мере. Чтобы облегчить выведение скопившихся шлаков помогают разгрузочные дни. Для очищения клеток и тканей тела следует употреблять достаточно клетчатки, которая практически не переваривается и действует наподобие щетки. Много пищевых волокон содержит большинство фруктов (особенно яблоки), овощи, а также отруби.

Очистительного эффекта и одновременно ускорения обменных процессов легко достигают при смешанной кефирно-яблочной диете. Фактически, это сочетание разгрузочного дня на яблоках и разгрузочного дня на кефире. Обезжиренный кефир, оказывает эрготропное действие, то есть ускоряет обменные процессы. Он быстро усваивается и нормализует микрофлору кишечника. В свою очередь свежие или печеные яблоки помогают выводить токсины. В яблоках содержится немало пектина, который хорошо очищает кишечник.

Растительные и кисломолочные продукты содержат большое количество необходимых витаминов и минералов, и отлично дополняют друг друга.

Если правильно проводить разгрузку, то вредя для здоровья от неё не будет. Конечно, для целей очищения и похудения подходит любая кефирно-фруктовая диета, применение овощей и отрубей тоже не возбраняется. Не забывайте и о зелени, например, петрушке, укропе, кинзе, которые приятно разнообразят вкус ваших блюд. Сочетая разные ингредиенты, можно сочинить множество рецептов разгрузочного дня!

Как устраивать разгрузочный день на кефире, твороге, фруктах и овощах

Устраивайте разгрузочные мероприятия (кефирно-яблочные дни) раз в 7–10 дней. Более частое же использование разгрузочных дней может серьезно ускорить процесс похудения. Слишком быстрое похудение вредно для здоровья!

Чтобы достичь нужного эффекта от разгрузочных дней, надо придерживаться некоторых правил:

• всё кисломолочное должно быть нежирным (в идеале — обезжиренным);
• фрукты и овощи должны быть низкокалорийными;
• все продукты надо употреблять в 5–6 приёмов пищи;

Если вы собрались устроить кефирно-фркутовый разгрузочный день, то нужно взять примерно 1,5 литра кефира, а яблок столько, чтобы не допускать чувство голода. Хорошей альтернативой может послужить, например, разгрузка на простокваше огурцах и зелени.

Для приготовления салатов используются разные фрукты и овощи, богатые клетчаткой и пектином: яблоки, груши, апельсины, мандарины, сливы, огурцы, капусту, свеклу, морковь. Их употребляют в течение дня как по отдельности, так и сочетая между собой по вкусу. Яблоки лучше употреблять не красные и не слишком сладкие. Магазинные импортные яблоки обычно обрабатывают, поэтому рекомендуется перед употреблением очистить с них кожуру. При сочетании того и другого получаются необычно вкусные фруктово-овощные салаты. Они хороши еще и тем, что содержат необходимые организму питательные элементы и при этом весьма объёмны, что полезно для кишечника. Можно добавлять немного бананов, а для повышения содержания клетчатки — чайную ложку пшеничных отрубей.

Советы

Блюда для эрготропных разгрузочных дней очень просты в приготовлении. Заправляют такие «миксы» кефиром, простоквашей, нежирным натуральным йогуртом, творогом подходящей консистенции или смесью этих продуктов. такие разгрузки называют еще пищевым зигзагом.

Чтобы придать салатам вкус, используют лимонный сок, соки других цитрусовых, а также подходящие пряности, например, корицу, ванилин, молотый имбирь, кардамон и другие. Можно использовать какой-либо сахарозаменитель, лучше всего на основе аспартама. Сахара лучше вообще избегать весь курс похудения.

При устроении кисломолочно-фруктовой диеты нельзя употреблять трофотропные овощи. Их действие на обмен веществ противоположно тому, которое оказывают кефир и творог, и, соответственно, компенсирует его.

Разгрузочные яблочно-кефирные дни, в частности, рекомендуется регулярно устраивать в ходе похудения по Семенову. Благодаря этому избавляться от лишних килограммов с нашей помощью совсем не сложно. От наших пациентов поступают хорошие отзывы о эффективности кисломолочно-яблочной разгрузки

При заболеваниях ЖКТ важно проконсультироваться с врачом.

Источник

Кефирно-фруктовая диета на 1 день, -1 кг
(кефирно-фруктовый разгрузочный день)

В каких случаях применяют кефирно-фруктовую диету на 1 день

За период отпуска или череды праздников быстро набираются лишние килограммы — знакомая ситуация? Как вернуть себя в норму? Именно кефирно-фруктовая диета на 1 день способна помочь сбросить лишние килограммы, причем выдержать единственный день с ограничениями по меню совсем нетрудно по сравнению с длительными диетами.

Второй вариант, когда поможет однодневная кефирно-фруктовая диета, это замирание веса на любой длительной диете, когда организм привыкает к ограничению калорийности и вес несколько дней зависает на мертвой точке. Но в этот момент уходят объемы, и уже налезает любимая одежда, но психологически это воспринимается крайне болезненно.

Для кефирно-фруктового разгрузочного дня характерно большое разнообразие выбора. Можно выбирать те фрукты, овощи и ягоды которые мы больше любим — груши, клубника, черешня, арбузы, персики, яблоки, абрикосы, помидоры, слива, айва, огурцы, авокадо — подойдут почти все (нельзя только виноград и бананы).

Требования кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Для проведения кефирно-фруктового разгрузочного дня потребуется 1 литр кефира жирностью 1% и до 1 кг любых фруктов, ягод или овощей кроме винограда и бананов. Кроме кефира можно применять любой не сладкий кисломолочный продукт — йогурт, тан, ряженка, сыворотка, кумыс, простокваша, айран или другой с такой же жирностью (40 Ккал/100 г.), допустимо и с биодобавками.

Хотя диета и называется кефирно-фруктовая, разрешаются любые овощи и ягоды — помидоры — можно, огурцы — тоже, кусочек арбуза — пожалуйста, и клубника, и черешня, и морковка, и капуста — любые ягоды и овощи можно. Соль и сахар нельзя.

В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 1,5 л. воды, обычной, не минерализованной и негазированной — можно обычный, зеленый, травяной чай.

Меню кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Классическое меню кефирно-фруктовой диеты основано на кефире и яблоках — эти продукты всегда доступны на каждом шагу. Потребуется 1 л. кефира и 4 яблока, лучше зеленые, но можно и красные.

Через каждые 2 часа нужно выпивать стакан (20 мл) кефира или съедать яблоко, чередуя кефир и яблоки. Начинается и заканчивается разгрузочный день кефиром.

В 7.00 первый стакан кефира (200 мл), в 9.00 съедаем яблоко, в 11.00 кефир, в 13.00 яблоко, в 15.00 кефир, 17.00 яблоко, в 19.00 кефир, в 21.00 последнее яблоко и в 23.00 остатки кефира.

Интервалы времени можно как увеличивать, так и уменьшать в пределах 1,5-2,5 часов (например, на обеденном перерыве или перед сном). Любой прием пищи можно пропустить — на результат это не скажется.

Варианты меню кефирно-фруктового разгрузочного дня

Во всех вариантах использован различный состав продуктов и есть возможность выбрать по своим вкусовым предпочтениям.

1. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с огурцами и редиской — в меню к 1 л. кефира добавляем 2 средних по размерам свежих огурца и 5-7 редисок. По сравнению с традиционным меню вместо яблока съедаем огурец или 2-3 редиски поочередно. Как вариант из овощей можно сделать салат (не солить, если совсем не лезет можно добавить немного низкокалорийного соевого соуса).

2. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с капустой и морковью — к 1 л. кефира добавляем 2 морковки и 200-300 г капусты. Как и в предыдущем варианте вместо яблока съедаем морковку и капустный салат. Из морковки и капусты также можно сделать салат на весь день (не солить, в крайнем случае, можно добавить чуть-чуть соевого соуса).

3. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с киви и мандаринами — в меню добавляем 2 киви и 2 мандарина. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, киви, мандарин. День начинаем и заканчиваем стаканом кефира.

4. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с помидорами и огурцами — в меню добавляем 2 помидора и 2 огурца среднего размера. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, помидор, огурец.

5. Кефирно-фруктовая диета на 1 день со смородиной и грушей — добавляем 2 груши и 1 стакан ягод свежей смородины (можно и любых других ягод — кроме винограда). Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, грушу, полстакана смородины.

6. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с персиками и нектаринами — в меню добавляем 2 персика и 2 нектарина. Через каждые 2 часа употребляем кефир, персик, нектарин поочередно.

Противопоказания для кефирно-фруктовой диеты

Диету нельзя проводить:
1. при наличие непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах. Усли у вас такая непеносимость, то диету проводим на безлактозных продуктах
2. во время беременности
3. при глубоких депрессиях
4. если у вас на органах брюшной полости недавно были хирургические операции
5. в период грудного вскармливания
6. при диабетах
7. при высоких физических нагрузках
8. при гипертонии
9. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
10. при сердечной или почечной недостаточности (нарушение функций)
11. при панкреатите
12. при булимии и анорексии.

В некоторых перечисленных случаях проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня возможно при предварительной врачебной консультации.

В любом случае проконсультироваться у врача необходимо перед проведением диеты.

Достоинства кефирно-фруктового разгрузочного дня

• Наличие овощей и фруктов, которые вам нравятся в этой диете не дадут появиться плохому настроению характерному для других диет.
• Всего один разгрузочный день способен заметно повлиять на состояние волос, ногтей и кожи лица, и не забываем что мы к тому же еще и постройнеем.
• Диета приводит к снижению сахара в крови (можно применять при некоторых формах диабета).
• У кефира с биодобавками выражено проявляются противомикробные и противовоспалительные свойства и он способствует укреплению иммунитета.
• Разгрузочный день не вызывает стрессов и нарушений в работе организма, потому может применяться в случаях когда другие диеты нельзя применять из-за противопоказаний.
• Диета поможет сдвинуть вес, замерший на одной цифре во время проведения других длительных диет.
• Ускоряются обменные процессы, что приводит к нормализации веса.
• Диета допустимо применять при заболеваниях (в т.ч. хронических) печени и почек, желчных путей, сердечно-сосудистой системы, при гипертониях, желудочно-кишечного тракта и для снижения риска атеросклероза.
• Диета сравнительно с другими диетами дополнительно приносит витамины, минералы и микроэлементы, и повышает энергетический баланс.
• Кефирно-фруктовый разгрузочный день может поддержать идеальный вес фактически без диет и неприятных ощущений (при периодическом проведении).
• Кроме разгрузки параллельно осуществляется и чистка организма и дополнительно уменьшается зашлакованость.
• Организм быстро приходит в норму в случае применения диеты после длительных и обильных праздничных застолий (напр. после Нового года).

Недостатки кефирно-фруктовой диеты на 1 день

• Эффект снижения веса у женщин во время критических дней может быть несколько меньше.
• Кефир производится не во всех странах, тогда для диеты используем другие кисломолочные продукты с жирностью до 2,5%.

Повторное проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня

Для поддержания веса в требуемых рамках кефирно-фруктовый разгрузочный день достаточно проводить 1 раз в неделю. При желании эту диету можно проводить день через день, т.е. сначала проводим разгрузочный день, на следующий день обычный режим питания, потом снова кефирно-фруктовая разгрузка, на следующий день опять обычный режим и т.д. (аналогично полосатой кефирной диете).

Источник