Кефир_и_ягоды_коктейль

20 быстрых рецептов смузи с кефиром

Заведи полезную привычку пить смузи! Советуем обратить внимание на варианты, которые готовятся с кефиром. Они вкусные, содержат мало калорий и могут храниться в холодильнике до 12 часов. Рассказываем 20 самых вкусных рецептов!

1. Банановый смузи с кефиром

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 250 мл кефира, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. сахара. Приготовление: Бананы очисти от кожуры, измельчи и помести в чашу для взбивания. Добавь ванилин, сахар, охлажденный кефир и хорошенько перебей смузи.

2. Смузи из клубники, бананов и кефира

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 1 горсть клубники, 300 мл кефира. Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и всыпь в чашу блендера. Добавь измельченную клубнику, влей холодный кефир и взбей смузи до однородности.

3. Смузи из огурца и петрушки с кефиром

Тебе понадобится: 150 г огурцов, 2 веточки петрушки, 250 мл холодного кефира, молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление: Огурцы и петрушку – измельчи и сложи в чашу для взбивания. Добавь кефир и перебей. Готовый смузи посоли, поперчи и хорошенько перемешай.

4. Ягодный смузи с кефиром и медом

Тебе понадобится: 1 горсть любых ягод, 1 стакан кефира, 1 ст.л. меда. Приготовление: В чашу блендера влей охлажденный кефир. Добавь мед, подготовленные ягоды и тщательно взбей смузи. 20 смузи с молоком, которые непременно удивят

5. Банановый смузи с овсянкой, кешью и кефиром

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан кефира, 1 ст.л. кешью. Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в морозилку на 10 минут. Измельчи в кофемолке овсяные хлопья и кешью. В чашу блендера всыпь все заготовки, влей охлажденный кефир и хорошенько взбей смузи до однородного состояния.

6. Смузи из яблок с корицей и кефиром

Тебе понадобится: 1 среднее яблоко, 200 мл кефира, молотая корица на кончике ножа, сахар по вкусу. Приготовление: Яблоко очисти от семян, измельчи и всыпь в чашу для взбивания. Влей кефир и перебей до однородности. В готовый смузи добавь сахар, корицу и перемешай.

7. Смузи из клубники, смородины, малины и голубики с кефиром

Тебе понадобится: 1 горсть красной смородины, 1 горсть малины, 1/2 стакана клубники, 2 ст.л. голубики, 300 мл кефира. Приготовление: Ягоды промой и всыпь в чашу для взбивания. Влей охлажденный кефир и включи блендер на 7-10 секунд.

8. Смузи из бананов и черники с кефиром

Тебе понадобится: 2 спелых банана, 1 горсть черники, 250 мл охлажденного кефира, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в морозилку на 10 минут. В чашу блендера влей охлажденный кефир, добавь чернику, мед, замороженные бананы и перебей смузи. 20 аппетитнейших рецептов смузи из тыквы

9. Смузи из бананов и киви с кефиром

Тебе понадобится: 2 банана, 2 киви, 150 мл обезжиренного кефира. Приготовление: Очисти и нарежь бананы с киви. В чашу блендера влей кефир, добавь подготовленные фрукты и взбей смузи до однородного состояния.

10. Зеленый смузи со шпинатом и кефиром

Тебе понадобится: 40 г молодого шпината, 250 мл холодного кефира, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Влей кефир в чашу для взбивания. Добавь шпинат и взбивай смузи на высокой скорости 5-7 секунд. Посоли, поперчи и включи блендер еще на 2 секунды.

11. Смузи из авокадо, зеленого яблока, мяты и кефира

Тебе понадобится: 1 средний авокадо, 1 зеленое яблоко, 1 веточка мяты, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. жидкого меда, 250 мл кефира. Приготовление: Очисти и нарежь авокадо с яблоком. Помести заготовки в чашу для взбивания, добавь кефир, лимонный сок, мед, мяту и тщательно все перебей.

12. Смузи с орехами, овсянкой и кефиром

Тебе понадобится: 1 горсть любых орехов, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 200 мл кефира, 1 ст.л. сахара. Приготовление: Орехи подсуши на сковороде и измельчи в кофемолке. В чашу блендера влей охлажденный кефир, добавь орехи, овсяные хлопья, сахар и взбей смузи до однородности. 20 смузи из яблок, которые можно готовить круглый год

13. Грушевый смузи с имбирем, корицей и кефиром

Тебе понадобится: 2 средние груши, 0,5 ч.л. тертого корня имбиря, 1 стакан кефира, молотая корица на кончике ножа, сахар по вкусу. Приготовление: Груши очисти от семян, измельчи и сложи в чашу блендера. Добавь корицу, имбирь, холодный кефир и взбей. В готовый смузи добавь сахар по вкусу и еще раз перемешай.

14. Смузи из груши и бананов с кефиром

Тебе понадобится: 200 г груши, 2 спелых банана, 250 мл кефира, 1 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Груши и бананы – очисти и нарежь. В чашу для взбивания влей охлажденный кефир, добавь мед и измельченные фрукты. Взбивай смузи на высокой скорости в течение 7-10 секунд.

15. Смузи из апельсина с кефиром и кардамоном

Тебе понадобится: 2 средних апельсина, 200 мл кефира, молотый кардамон на кончике ножа, 1 ст.л. сахара. Приготовление: Апельсины очисти от кожуры, белых пленочек и раздели на кусочки. В чашу для взбивания влей холодный кефир, добавь сахар, кардамон, кусочки апельсинов и перебей смузи до однородности.

16. Смузи из тыквы и груши с кефиром

Тебе понадобится: 200 г мякоти тыквы, 1 средняя груша, 200 мл обезжиренного кефира, 1 ст.л. меда, молотая корица на кончике ножа. Приготовление: Нарежь и всыпь в чашу блендера тыкву и очищенную грушу. Добавь корицу, мед, влей кефир и хорошенько взбей смузи. 20 простых рецептов смузи в домашних условиях

17. Персиковый смузи с медом и кефиром

Тебе понадобится: 2 средних персика, 1 стакан кефира, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Персики очисти от косточек, нарежь и сложи в чашу для взбивания. Добавь кефир, мед и перебей смузи до однородного состояния.

18. Смузи из тыквы и персика с кефиром

Тебе понадобится: 150 г мякоти тыквы, 2 средних персика, 1 стакан холодного кефира, 1 ст.л. сахара, молотая корица по вкусу. Приготовление: Тыкву и персики – нарежь небольшими кусочками и помести в чашу блендера. Добавь кефир, сахар и корицу, и хорошенько все перебей.

19. Апельсиновый смузи с кефиром и медом

Тебе понадобится: 2 средних апельсина, 200 мл кефира, 1 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Апельсины обдай кипятком, очисти от кожуры и пленочек, и разбери на кусочки. Помести заготовку в чашу для взбивания, добавь мед, кефир и тщательно перебей смузи.

20. Черничный смузи с кефиром

Тебе понадобится: 250 мл кефира, 3 ст.л. черники, 1 ст.л. жидкого меда. Приготовление: В чашу для взбивания влей охлажденный кефир. Добавь мед, промытую чернику и взбей смузи до однородности.

Источник

Кефирный коктейль с ягодами

Лето — витаминная пора! Не забывайте почаще радовать себя и своих близких вкусными, освежающими и очень витаминными коктейлями, тем более, их приготовление займёт у вас считанные минуты. Сегодня хочу вас угостить кефирным коктейлем с ягодами. Для его приготовления я использовала чернику и клубнику.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Ягоды промыть в холодной воде, стряхнуть воду, добавить в ёмкость для взбивания.

Добавить мёд, коричневый сахар и взбить с помощью блендера до однородности.

Кефирный коктейль с ягодами налить в заранее охлаждённые бокалы и украсить ягодами.

Наслаждайтесь витаминно-ягодным коктейлем, а в летний жаркий день такой освежающий напиток будет особенно приятен.

Коктейль из кефира и ягод понравится как взрослым, так и детям.

Источник

Коктейль из кефира и ягод

Коктейль из кефира и ягод — это полезно и очень вкусно. Сочетание просто потрясающее! Сладко, ярко и богато витаминами. Актуальный летом коктейль из трех видов ягод, кефира, небольшого количества гранатового сока и банана для сладости. Попробуйте!

• Ежевика 170 грамм
• Гранатовый сок 1/2 стакана
• Черника 1 стакана
• Клубника (замороженная) 8-10 штук
• Банан 2 штуки (небольшого размера)
• Кефир 1 стакан
• Лед 1 стакан

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Коктейль из кефира и ягод

моем ежевику

добавляем гранатовый сок

измельчаем ежевику

добавляем прочие ягоды

добавляем кефир

Взбивайте на максимально скорости до тех пор, пока коктейль не станет однородным по своей консистенции.

подаем коктейль из кефира и ягод

Сразу после приготовления коктейля из кефира и ягод, разлейте его по бокалам, вставьте соломинки и наслаждайтесь! Это очень вкусный напиток, который вы можете готовить себе на завтрак или в качестве легкого перекуса. Используйте ягодный сезон на полную! И заморозьте ягоды, чтобы готовить этот яркий и полезный коктейль круглый год. Приятного аппетита!

– Если вы не любите кефир, замените его на натуральный йогурт.

Источник

Кефирно-ягодный коктейль с молотым имбирем без сахара

Этот коктейль вполне имеет право на существование в двух вариантах. Первый — для худеющих. Без сахара и с так называемым жиросжигающим эффектом. А второй вариант можно предложить всем, кто любит сладкие напитки! Кефирно-ягодный коктейль намного вкуснее и полезнее чая, кофе и магазинных соков.

Что понадобится для приготовления кефирно-ягодного коктейля? Во-первых, охлажденный кефир. Лучше взять 2.5 %-ный, и не бойтесь этих двух с половиной процентов жира, вы же не собираетесь выпить ведро кефира:) Помимо кефирной основы, нужна будет ягодная добавка. Те, кто на диете, достанут из морозилки горсть замороженных ягод, остальные могут воспользоваться ягодами из варенья. Сахар в обоих случаях добавлять не нужно.

Будем готовить напиток с помощью блендера. Как вы уже догадались, это совсем несложно!

Рецепт кефирно-ягодного коктейля для тех, кто хочет похудеть

• 2 стакана кефира любой жирности, но лучше 2.5%;
• 3-4 ст.л. замороженных ягод (можно взять смесь — получится вкуснее);
• 1-2 щепотки молотого имбиря (а это необязательно, добавляйте только если хотите).

Налейте в емкость для взбивания кефир, добавьте ягоды и взбейте до однородного состояния. Готовый кефирно-ягодный коктейль приправьте молотым имбирем, перемешайте и сразу же пейте.

Совет от сайта pomoshnica.info:

Вместо имбиря можно добавить щепотку молотой корицы. Это ведь тоже известное средство против лишнего веса.

Рецепт сладкого кефирно-ягодного коктейля

В емкости для взбивания смешайте кефир с вареньем и взбейте с помощью блендера. Миксер, кстати, тоже подойдет. Подавайте сразу же (или сами выпейте). Такой коктейль лучше готовить непосредственно перед употреблением.

5 Комментарии

Огромное спасибо за рецепт! Это первый кулинарный сайт, который я внес в закладки. Учусь готовить понемногу, уже кое-что получается!

Илья, очень рада, что вам нравятся наши рецепты. Если что-то непонятно, спрашивайте, всегда дадим дельный совет. Вы обязательно научитесь вкусно готовить! Главное — к этому стремиться.

Летом я прямо подсел на ягодные коктейли. Этот кефирно-ягодный сбитень — мой любимый. Дейстительно стройнит, да еще и бодрит лучше кофе!

Источник