Кефир_фруктовый_времен_ссср

9 экзотичных советских продуктов питания, которые сегодня практически исчезли с прилавков магазинов

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

В Советском Союзе и близко не было такого продуктового разнообразия как сегодня. Однако, представлять себе полки советских магазинов, забитые одной и той же консервой, все-таки тоже не стоит. Хотя подобное в истории страны действительно было, случилось оно только на закате истории СССР в годы перестройки и так называемого дефицита. В лучшие же годы страны Советов на прилавках продуктовых магазинов можно было отыскать в том числе достаточно диковинные продукты…

1. Сыр в тюбиках

Почти как для космонавтов, только для простых граждан! Плавленый сыр в тюбиках был хорош тем, что его можно было быстро и относительно легко намазать на хлеб. В магазинах такое лакомство появлялось не часто. Когда же сыр в тюбиках все-таки привозили, то его почти сразу разбирали. Плавленым сыром намазывали в Союзе не только бутерброды… Хозяйки добавляли его и в другие блюда, в первую очередь в салаты.

2. Прессованный чай

Прессованный чай производится в некоторых странах по сей день, однако на отечественных прилавках он почти не появляется. А вот в Советском Союзе чайные брикеты не были редкостью и почти всегда имелись на прилавках магазинов. Основных видов прессованного чая в СССР было два – черный грузинский и фруктовый с добавлением яблок и груш. Последний особенно любили советские дети. Некоторые малыши даже грызли его как конфету…

3. Кофейный напиток

Кофейные напитки получили в Советском Союзе широко распространение. На прилавках магазинов всегда была как минимум одна марка заменителя кофе. Некоторые граждане его не любили, в то время как другие без него не представляли своего завтрака! Большой популярностью кофейные напитки пользовались в советских столовых. Собственно кофе в них было 10-20%. Все остальное – это по большей части заменитель. Чаще всего из молотого ячменя.

4. Пасты «Океан» и «Коралл»

Паста из морепродуктов для добавления во всевозможные блюда. Впрочем, чаще всего советские граждане использовали «Океан» для приготовления «рыбных» бутербродов. Продукт этот был не только полезным, но и очень вкусным. Конкретно эта паста производилась из морских ракообразных – крилей. Паста «Коралл» пользовалась меньшей популярностью, хотя в ней в отличие от «Океана» сразу были масло и творог.

5. Консервы «Завтрак туриста»

В советские времена это были крайне популярные мясные консервы. Ирония в том, что вопреки названию покупали их советские граждане в первую очередь для готовки блюд в домашних условиях. Выпускались консервы в нескольких вариантах. Были просто мясные консервы, консервы с рисом, гречкой, перловкой и некоторые другие. Кстати, «Завтрак туриста» выпускается по сей день. Правда, современные консервы на вкус уже совсем не те.

6. Консервы «Китовое мясо» и «Кукумария»

Достаточно редкие консервы, которые встречались в продаже преимущественно в приморских регионах Советского Союза. Многие граждане про такие даже не слышали. Внутри было настоящее китовое мясо. На вкус сильно напоминает тушенку. Сегодня такие больше не производятся. Еще более экзотичной консервой в советские времена была «Кукумария». В народе этот подводный червяк (беспозвоночное) больше известен как Морской огурец. В отличие от котовьих, консервы с «огурцами» выпускаются по сей день, правда найти их все также не просто.

7. Томатное мороженое

Наверняка каждый хотя бы раз пробовал мороженое с названием «Фруктовый лед». Так вот томатное мороженое – это такой же «фруктовый» лед, только вместо фруктовой добавки в нем томатная. Сказать, что вкус у такого мороженого специфический – это все равно, что ничего не сказать. Выпускают томатный фруктовый лед по сей день. Большим спросом такое мороженое «почему-то» не пользуется из-за чего найти его в морозильных камерах современных магазинов не просто.

8. Фруктовый кефир

Достаточно часто на прилавках советских магазинов можно было найти кефир с различными фруктовыми наполнителями. Особой популярностью пользовался вишневый кефир. Продавали такие напитки как в классических прямоугольных пачках, так и в знаменитых треугольниках. Фруктовый кефир чем-то похож на современные йогурты, однако из-за обилия последних, сегодня найти тот самый напиток уже не получится.

9. Березовый сок

Соки в 3-литровых банках на прилавках советских магазинов были постоянными гостями. Вряд ли кого-то сегодня получится удивить тем, что в СССР продавали ягодные, плодовые и томатные соки. Самым же экзотичным напитком в данном семействе был березовый сок. На прилавках он появлялся каждую весну. Правда, магазинный сок сильно отличался от сока собственного спуска, поэтому покупали его не все.

А вот интересное видео с нашего канала:

В продолжение темы читайте про 9 народных средств против комаров , которыми пользовались еще наши бабушки.

Источник

Пост ностальгии по советским продуктам — 30+ фото из прошлого

Кто помнит эти продукты питания из советских магазинов, тот ел настоящую еду. И пусть теперь СССР чаще вспоминают в негативном свете, это было замечательное время, когда люди не боялись будущего, жили и были счастливы, ели натуральную здоровую пищу.

Давайте вспомним, какие замечательные продукты продавались в те времена, а кто молодой — пусть узнает, что ели его родители, бабушки и дедушки.

Сухие сливки использовали для приготовления молочных каш

Различные кремы в брикетах использовали не только для тортов, а дети также любили их грызть

В мыле был настоящий земляничный экстракт, а не химический эрзац. Аромат был до последнего обмылка

Молоко коцентрированное — это не сгущенка, оно было без сахара, можно было развести водой и получить настоящее молоко

Гематоген продавали только в аптеках, дети покупали вместо шоколадок

Вкуснее мороженого, чем настоящий пломбир, не было и нет

Почему теперь такие не делают?

Молоко из пирамидок почему-то казалось вкуснее, чем из бутылок

5 копеек и целый стакан вкуснейшего шипучего напитка

И в СССР были бульонные кубики, но без химии

Современные конфеты не идут ни в какой сравнение с этими

Маргарин был из натуральных сливок, а не из пальмового жира

А какой вкусный сок был в этих консервах

Воду питьевую делали для туристов

Вкуснятина невероятная, а стоила копейки

Самая первая жевательная резинка

Самый вкусный был сырок Лето — с зеленью. И шоколадный

Натуральные соки с мякотью — банка 2 рубля 20 коп.

Макароны продавали в картонных коробках и на развес

Подсолнечную халву продавали на вес, а тахинную — в железных банках

Было время, что икры было много, а потом она резко пропала

Осветленные соки пользовались высоким спросом

Детское счастье — когда родители по дороге домой с работы покупали большую конфету Гулливер

Ириски вязли за зубах, но вкус незабываемый

Чай был грузинский, индийский и цейлонский

Фруктовый кефир был лучше теперешних йогуртов

Конфеты Мишки подавали даже для Кремлевских приемах для иностранных гостей

Кукурузные хлопья без ГМО отлично шли и без молока — такие себе детские семечки

Кисель можно было и варить, и грызть сухим

Вафель было несколько видов

Ягоды в сахаре — коробочка удовольствия

Когда заканчивались леденцы, баночка еще долго служила для хранения всяких детских ценностей — камушков, стеклышек, пуговиц

А тут леденцы ассорти. Возможно, и сейчас у многих дома есть такие баночки из-под сладостей

Стакан чистой газировки — 1 коп, с сиропом — 3 коп.

Овощные и фруктовые консервы

Из этой баночки можно было сделать 5 л вкуснейшего кваса

Мясные консервы были из мяса

Еще одни зубосклеивальные конфетки — Кис-кис

Трёхлитровая банка компота с целыми персиками стоила 3 рубля

Сахар продавали в бумажных пакетах

А вот и разновидности сгущенки

Сырки были простых и с изюмом. Его не жалели

Сладкая газировка выпивалась, а бутылку можно было сразу сдать

Одно яйцо стоило 13 копеек

Все любили похрустеть такой соломкой

Рижский бальзам — очень ценный и желанный подарок был

Вот это настоящая кока-кола

Эти крышечки из фольги потом выравнивались и служили детской валютой в играх

Настоящий молочный шоколад

Еще в тюбиках можно было купить повидло

Советских жвачек был немалый выбор

Источник

5 продуктов, которые жившие в СССР вспоминают с теплотой: помните ли их вы

Информация Полноэкранный режим Делиться

Легко вернуться в прошлое.

Любому советскому человеку, если бы у него была возможность посетить современный магазин, стало бы не по себе от такого изобилия продуктов. К счастью, остались некоторые лакомства из СССР, которые вызовут ностальгию по временам дефицита.

Сыр «Дружба»

Неудивительно, что самый дружелюбный и общительный народ земли просто обожал сырки «Дружба», которые производятся до сих пор. Правда, вкус уже не тот, но многим все равно нравится.

Фруктовый кефир

Это из разряда «что-то с чем-то». Редкий вид кисломолочного продукта любили как взрослые, так и дети. Вскоре фруктовый кефир превратился в забугорный йогурт. Сейчас многие агрофермы вернули напиток из прошлого.

Пломбир

Во времена СССР было очень вкусное и в то же время дешевое мороженое, с которым не сравнится ни одно современное.

Докторская колбаса

Были времена, когда колбаса во время варки не окрашивала воду в розовый цвет и не скручивалась при поджаривании. Деликатес изготавливали строго по ГОСТу, никак иначе.

Березовый сок

Сейчас этот напиток тоже можно найти, но не в каждом магазине. В СССР березовый сок продавался прямо в трехлитровых банках, пишет дзен-канал «Ностальгия».

Техническое обслуживание портала BLITZ+ — ООО «Блиц Медиа», IT-компания, аккредитованная Министерством цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Дата и номер решения о государственной аккредитации — АО-20210923-335368-3 от 24.09.2021 г. Номер в реестре — 15432.

ООО «Траф Медиа» является правообладателем товарных знаков (знаков обслуживания) BLITZ и BLITZPLUS (свидетельство на товарный знак (знак обслуживания) BLITZ № 901156 от 1 ноября 2022 года, с приоритетом от 3 марта 2021 года; свидетельство на товарный знак (знак обслуживания) BLITZPLUS № 892735 от 16 сентября 2022 года, с приоритетом от 3 марта 2022 года).

Использование без согласия ООО «Траф Медиа» товарных знаков BLITZ и BLITZPLUS, а также сходных до степени смешения с ними иных обозначений в гражданском обороте на территории Российской Федерации, в том числе, но не ограничиваясь, в качестве элемента фирменного наименования, на любых поверхностях, используемых при осуществлении деятельности, в том числе в сети «Интернет», запрещено.

Все права на текстовые, фото, видео и аудио материалы, размещенные на «Блиц плюс», в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО «Траф Медиа» или законным правообладателям таких материалов и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

Адрес для государственных органов и Роскомнадзора: boss@blitz.plus

Источник