Содержание
- Рецепт Огурец с кефиром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Огурец с кефиром».
- Рецепт Кефир с огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Кефир с огурцом».
- Рецепт Кефир с огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Кефир с огурцом».
Рецепт Огурец с кефиром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Огурец с кефиром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 6.2% | 4583 г |
| Зола | 0.819 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 11.6% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 12.7% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 7.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.175 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 12598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 25.4% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 25.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2085 мг | 20 мг | 1% | 2.8% | 9592 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.81 мг | 2500 мг | 4.4% | 12.4% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 4909 г |
| Кремний, Si | 25.194 мг | 30 мг | 84% | 237.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3976 г |
| Натрий, Na | 188.82 мг | 1300 мг | 14.5% | 41% | 688 г |
| Сера, S | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17953 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 6.8% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 297.09 мг | 2300 мг | 12.9% | 36.4% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 5.1% | 5505 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 20.1% | 1416 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 13.8% | 2030 г |
| Медь, Cu | 27.64 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.9% | 3618 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.2% | 6475 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1408 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец с кефиром составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кефир с огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Кефир с огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2501 г |
| Зола | 0.633 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4% | 5732 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 15.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 14.2% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 13.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.533 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.7% | 6123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 20.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 7.2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.3% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 10.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6333 мг | 20 мг | 3.2% | 7.4% | 3158 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.67 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.1% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 20% | 1167 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 137% | 170 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 35.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.3% | 3645 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4651 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 21.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 81.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 8.4% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 7725 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 9.3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6601 г |
| Медь, Cu | 20.33 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.7% | 4919 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.1% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 6% | 3838 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29049 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.007 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.001 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.053 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% |
Энергетическая ценность Кефир с огурцом составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кефир с огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Кефир с огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 кКал | 1684 кКал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2465 г |
| Зола | 0.61 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 4.4% | 6716 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 16.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 15.65 мг | 500 мг | 3.1% | 9.1% | 3195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 18.8% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.548 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 8795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 21.5% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 11.5% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.161 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.6% | 2314 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 18.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 8.5% | 3483 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 19.7% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 21.5% | 1361 г |
| Кремний, Si | 23.935 мг | 30 мг | 79.8% | 234.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 30.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.1% | 4251 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5308 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 23.2% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 71.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 9.1% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 4.7% | 6406 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 9.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 26.2% | 1124 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.9% | 5128 г |
| Медь, Cu | 25.1 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.4% | 3984 г |
| Молибден, Mo | 3.194 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.5% | 2192 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.232 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.5% | 4464 г |
| Стронций, Sr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34632 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 7.6% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность Кефир с огурцом составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник