Картошку с помидорами черри

Тушеный картофель с помидорами черри, луком и чесноком

Тушеный картофель выступает как самостоятельное блюдо или же в качестве гарнира. Aромат помидорок черри, чеснока, лука просто покорит не одно сердце!

Ингредиенты

Приготовление

Приготовить все необходимые компоненты. Зелень помыть, слегка стряхнуть. Картофель помыть. Лук, помидоры ополоснуть под проточной водой, лук и чеснок почистить.

Картофель нарезать достаточно крупной соломкой, при этом сначала промокнуть от излишек воды сухим полотенцем.

У помидор черри удалить плодоножки, срезать немного верхнюю часть, зелень нарезать, чеснок — крупным куском.

Картофель поместить в подготовленную сковороду, тушить на оливковом масле, медленный огонь, в конце прибавить лук нарезаный и в самом конце помидоры черри, зелень, чеснок, приправить солью и перцем. Следить за тем, чтобы чеснок и помидоры черри не обжаривались, а слегка пропарились, в этом основная суть блюда. Чтобы дополнительные овощи сохранили свои первоначальные вкусовые качества, натуральность!

Подавать готовое блюдо можно прямо на сковороде, отдельно подать хлеб, нарезать в «унисон» с картофелем — крупной соломкой. Отдельно подать помидор, нарезанный крупными кольцами, присыпав солью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Лук репчатый	1,05	0	7,8	30,75
Соль	0	0	0	—
Картофель	14	2,8	114,1	539
Оливковое масло	0	45	0	404,1
Укроп	0,625	0,125	1,575	10
Чеснок	0,72	0,012	3,96	17,88
Помидор черри	3,9	6,565	12,48	78
Помидор	0,84	0,28	5,88	27,86
Перец черный молотый	0,1218	0,1738	1,4424	5,26
Всего в блюде	21	54	147	1112
Всего в 1 порции	7	18	49	370
Всего в 100 граммах	1	4	11	83

Источник

Картофель с помидорами черри и специями в духовке

16.11.2020 20:45 3 тыс 0

Фото блюда

50 мин

4 порции

О рецепте

Картофель с помидорами черри и специями в духовке — это отличный гарнир к мясу или рыбе. Картофель получается ароматным благодаря приправе. Я использую сушеные томат и чеснок. Подать обязательно в горячем виде.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Картофель промоем, почистим, отвариваем картофель 15-20 минут после закипания воды. Отварной картофель выложить в глубокую миску.

2

3

4

5

6

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1379 рецептов. Вот один их моих последних: Мягкие оладьи из кабачков с крабовыми палочками на сковороде.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Картошка-гармошка с беконом и помидорами черри в духовке

207.3 kcal

Ингредиенты и БЖУ

• Картофель молодой (крупный) – 3 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Лук шалот – 3 шт.
• Белая часть зеленого лука – 3 шт.
• Помидоры черри – 6-8 шт.
• Петрушка – по вкусу
• Бекон – 50-100 г
• Сыр твердый – 50-100 г
• Розмарин – по вкусу
• Базилик – по вкусу
• Сливки – 50 мл
• Растительное масло – для смазывания формы

Простой пошаговый рецепт с фото приготовления в духовке вкусной картошки-гармошки с беконом и помидорами черри.

Количество порций: 3 порции.

Пошаговая инструкция

Картошка-гармошка с беконом – это вкусное блюдо с сыром и помидорами, которое несложно приготовить в домашних условиях в духовке. Для запекания по данному фоторецепту обязательно нужно взять крупные клубни молодого картофеля, так как маленькие овощи сложно будет начинить полосками бекона. Благодаря вертикальному нарезанию запеченная картошка пропитается соком бекона и в итоге получится сочной и мягкой.

Сливки рекомендуем использовать с низким содержанием жира, допустимо заменить их нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Сыр также следует купить с низкой жирностью, так как блюдо и так получится достаточно сытным благодаря бекону.

Шаг 1

Подготовьте все указанные в списке ингредиентов овощи и соберите перед собой на рабочей поверхности. Картошку, зелень, помидоры и морковь нужно тщательно вымыть. Белую часть зеленого лука очистить от пленки и грязи. Лук шалот и чеснок очистите от шелухи.

Шаг 2

Очистите морковь от кожуры и нарежьте овощ вместе с луком шалотом тонкими кружочками. С помощью острого ножа мелко нарубите петрушку. Картофель очистите от кожуры и тщательно промойте водой.

Шаг 3

С помощью острого ножа сделайте в картофеле глубокие надрезы, но ни в коем случае не дорезайте до конца. Надрез нужно делать на расстоянии нескольких миллиметров друг от друга. Длинные полоски бекона разрежьте пополам или на три части (в зависимости от размера картофеля). В сделанные надрезы поместите по кусочку бекона, как показано на фото.

Шаг 4

Нарежьте зубчики чеснока слайсами. Возьмите форму для запекания, используя силиконовую кисточку, смажьте тонким слоем растительного масла. Вылейте сливки, поставьте в центр формы картофелины. По краям равномерно разложите слайсы моркови, чеснока и лука. Выложите целые помидоры черри. Посолите и поперчите заготовку сверху, а после присыпьте зеленью. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 30 минут.

Шаг 5

Натрите сыр на мелкой стороне терки. Достаньте форму из духовки и присыпьте сыром. Верните противень обратно запекаться еще на 10-15 минут (до готовности).

Шаг 6

Вкусная картошка-гармошка с беконом готова. Подавайте на стол горячей, украсив свежими листиками базилика и веточками розмарина. Не забывайте к картошке выложить другие овощи в сливочном соусе. Приятного аппетита!

Источник

Гарнир из жареного картофеля и помидоров черри

Как же нам нравятся эти гарниры в Bezzia, которые можно сопровождать любое блюдо, так много мяса или рыба, как овощи. Гарнир из жареного картофеля и помидоров черри, который мы предлагаем сегодня, — отличный ресурс, а также очень простой в приготовлении.

Приготовление по этому рецепту займет у вас 10 минут. Однако еще немного, печка будет работать Приблизительно 40 минут в зависимости от сорта картофеля и толщины ломтиков. Нам нравятся они немного пухлыми, но сделайте их по своему вкусу! выбирая специи, которые вам больше всего нравятся, чтобы придать им аромат.

приправы и специи они привносят много изящества в этот рецепт, не отказывайтесь от них! Розмарин и тимьян особенно хорошо сочетаются с жареным картофелем, но вы можете попробовать и другие специи и сочетания специй. Можно использовать паприку или даже карри. Вы осмелитесь приготовить его?

Ингредиенты

• 3 Patatas
• 12 помидоры черри
• 3 4-редиентов чесноком
• Две веточки розмарина
• Сушеный орегано
• Сэл
• Перец
• Оливковое масло

Шаг за шагом

1. Разогрейте духовку до 190ºC.
2. то, подготовить картофель. Вы можете сделать это с кожурой, всегда предварительно очень хорошо промывая картофель, или без кожуры. Какой бы вариант вы ни выбрали, нарежьте их на сегменты, не слишком толстые и не слишком тонкие, и поместите их в подходящую жаропрочную посуду, где они должны хорошо разложиться.
3. то добавить помидоры черри к источнику.
4. Также добавьте зубчики чеснока. целыми и не снимая шкурки после сухого удара.

1. Затем сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима и добавить все приправы и специи по желанию. Сделав это, хорошо все перемешайте.
2. Выпекать и запекать 40 минут или до готовности картофеля.
3. Подавайте гарнир из картофеля и помидоров черри с кусочком мяса на гриле, рыбой на гриле или тарелкой с запеченными овощами.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Полный путь к статье: Беззия » Рецепты » Легкие рецепты » Гарнир из жареного картофеля и помидоров черри

Источник