Картошка яйца сыр помидоры духовка

Запеканка картошка помидор сыр в духовке

Простой и вкусный гарнир для семьи на скорую руку! Запеканка картошка, помидор, сыр в духовке — это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой стол. Домашние вам будут благодарны!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать запеканку с картошкой, помидорами и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Сливки можно использовать любой жирности. Чем они жирнее, тем боле сливочный вкус будет у готового картофеля. У меня сливки жирностью 33 %.

Шаг 2:

Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму. У меня форма керамическая. Дно и бока формы смажьте растительным маслом. Очищенный картофель нарежьте кружочками и выложите в подготовленную форму, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Шаг 3:

Залейте картофель подготовленными сливками. Посыпьте по вкусу солью и специями.

Шаг 4:

Помидоры нарежьте кружочками и выложите равномерным слоем по всей поверхности картофеля. Помидоры тоже можно немного подсолить. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 35 минут.

Шаг 5:

Пока картофель запекается подготовьте сыр. Натрите его на крупной терке.

Шаг 6:

С запеченного картофеля снимите лист фольги и попробуйте картофель.

Шаг 7:

Разложите по картофеля несколько маленьких кусочков сливочного масла. На горячей картошке масло сразу будет таять. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку еще минут на 10-20. Точное время зависит от сорта картофеляи особенностей работы вашей духовки. Подробнее о духовках читайте по ссылке в конце рецепта. Ориентируйтесь по готовности картофеля.

Шаг 8:

Сыр полностью расплавился. Извлеките форму из духовки. Подавайте запеканку к столу в горячем виде. Можно посыпать зеленью. Она станет прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Сливки можно заменить сметаной, молоком или натуральным йогуртом без добавок.

Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки — с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.

Для чего нужен этот код?

Источник

Курица с картошкой, помидорами, сыром, яйцами и сливками в духовке

Так вкусно, что за уши не оттащишь😀. Сохраняйте рецепт❤️. Запеканка Курица с картошкой, помидорами, сыром, яйцами и сливками в духовке простой рецепт.

✅ Куриное филе 2 шт
✅ Картофель крупный 4 шт
✅ Лук 1 шт
✅ Яйца 2 шт
✅ Сливки жирные 200 мл
✅ Куркума 1 ч л
✅ Прованские травы 2 ч л
✅ Сыр 100 гр
✅ Помидор 1 шт
✅ Растительное масло 2 ст л
✅ Соль, перец

Как приготовить Курица с картошкой, помидорами, сыром, яйцами и сливками в духовке просто рецепт пошаговый

1. Лук нарезаем полукольцами, картофель слайсами, а курицу кубиком. Картофель и лук солим, перчим и добавляем растительно масло. Перемешиваем. А грудку солим, перчим и выкладываем на картофель👌.

2. Делаем заливку из двух яиц, сливок, соли, куркумы и прованских трав. Всё перемешиваем и заливаем блюдо👍. Сверху накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут на 200 градусов🔥.

3. Затем убираем фольгу и отправляем в духовку еще минут на 10. В это время натираем сыр и нарезаем слайсами помидор. Укладываем сверху и еще минут на 7👌.

Куриное филе с картошкой, яйцом, сливками, сыром и помидорами в духовке

Куриное филе с помидорами, луком, чесноком и яйцом в духовке

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром в духовке

Салат с апельсином, курицей, яйцами, сыром м картошкой

Мясная запеканка с помидорами, кабачками, луком и сыром

Курица с картошкой, сливками и сыром по двински в духовке

Пирог жульен со слоеным тестом, картошкой, грибами, курицей, сыром и сливками

Куриный рулет с грибами, сыром, картошкой и луком в духовке

Курица с помидорами, яйцами, шпинатом и рисом на сковороде

Куриная запеканка в духовке с помидорами, сыром и яйцами

Курица в духовке с картошкой и овощами по французски

Куриная грудка в горчичном соусе в духовке с сыром и картошкой

Источник