Картошка сало селедка огурец

ХРУСТЯЩАЯ жареная картошка С ЗАКУСКОЙ — БОЧКОВЫМИ ОГУРЦАМИ, САЛОМ И СЕЛЕДКОЙ

Жареный картофель — простой рецепт универсального гарнира Жареный картофель — универсальный овощ, который можно использовать во многих различных блюдах. В этой статье мы рассмотрим историю жареного картофеля, этапы его приготовления и некоторые способы подачи. История жареного картофеля. Первое упоминание о жареном картофеле встречается в итальянской кулинарной книге 1692 года. Его готовили, смешивая его с оливковым маслом и солью и поджаривая на вертеле или на раскаленных углях перед употреблением. Сегодня мы поджарим наши картофелины, запекая их в духовке с небольшим количеством масла сверху. Как их приготовить: единого рецепта запекания картофеля не существует, потому что его можно приготовить разными способами! Вы можете отварить или приготовить картофель на пару перед обжариванием, если вам нравится хрустящая кожура картофеля, или добавить розмарин, чтобы добавить аромата. ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ЗАКУСКОЙ — БОЧКОВЫМИ ОГУРЦАМИ, САЛОМ И СЕЛЕДКОЙ Дорогие друзья! Сегодня я решил приготовить жареную картошку! А на закуску я выбрал сало, соленую селедку, огурцы, зелень, бородинский хлебушек! Готовьте так же вкусно как я! Не знаю я что тут написать! рецепт приготовления картошки,хрустящая жареная картошка вкусный рецепт,правила жарки картошки,жареная картошка видео рецепт,рецепт жареной картошки +на сковороде,картофель с хрустящей корочкой,хрустящая жареная картошка на сковороде,жареная картошка с луком,нарезка картофеля для жарки,нарезка картошки соломкой,хрустящие бочковые огурцы,соленая селедка закуска,закуска из селедки,вкусное соленое сало,закуска к жареной картошке,сало,огурцы соленые,жареная картошка

Источник

Картофельный салат с сельдью, луком и солеными огурцами

Рецепт приготовления вкуснейшего картофельного салата с селедкой, луком и солеными огурцами. Отлично подходит как для праздничного стола, так и для суровых будней.

Ингредиенты

для рецепта
картофель крупный	3 шт
филе сельди	200 г.
соленые огурцы	4 шт
лук красный	1 шт
лук зеленый	3 пера
укроп	5 г.
уксус 9%	2 ст.л.
растительное масло	2 ст.л.
сок лимона	3 ст.л.
горчица зернастая	1 ч.л.
соль	1/2 ч.л.
сахар	1/2 ч.л.
свежемолотый перец	1 по вкусу
горячая вода	100 мл.

Общая информация

Общее время приготовления

Активное время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Картофель отвариваем в мундире, чистим, режем кубиками.
Сельдь разберите, удалите все косточки и порубите мякоть на мелкие кубики.
Огурцы нарезать круглыми дольками.
Лук нарезаем кольцами и маринуем.
Для этого залить лук кипятком, добавить сахар, соль, уксус и оставить на 5 минут. Далее воду слить и лук отправить в салатник.
Приготовить заправку для салата: Смешать горчицу, лимонный сок, уксус, сахар, соль, черный свежемолотый перец и растительное масло.
Отправить нарезанный картофель, сельдь и огурцы в салатник.
Заправить салат.
Добавить мелконарезанный зеленый лук и укроп.
Салат готов!

Источник

Салат из селедки с картошкой и огурцами

Салат из селедки с картошкой и огурцами получается очень нежным и вкусным. Он станет отличной альтернативой «селёдке под шубой». Подать его можно порционно или в большом салатнике. Обязательно попробуйте это простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Нарезать филе сельди на мелкие кубики (нарезая селедку, следите, чтобы не было косточек).

Картофель, предварительно сваренный в кожуре, остудить, очистить и нарезать на кубики среднего размера.

Варёные яйца очистить и тоже нарезать на кубики среднего размера. Нарезать солёные огурцы на кубики среднего размера или на кружки.

Красный лук очистить и мелко нарезать.

Соединить селёдку, картофель, огурцы, яйца и лук, слегка перемешать салат.

Солить салат не нужно, селёдка и солёный огурец дадут достаточно соли. Добавить майонез и зерновую горчицу.

Тщательно перемешать салат.

Салат из селедки с картошкой и огурцами получается нежным, вкусным и достаточно сытным. Я оформила салат порционно, слегка поперчила и украсила кольцами лука и дольками яйца.

Источник

Немецкий салат с сельдью, картофелем и солеными огурцами

Немецкая кухня богата различными салатами в которые входит отварной картофель. Вот и сегодня, мы хотели бы предложить вам один из вариантов самого простого немецкого салата из отварного картофеля, сельди и соленых огурцов. Салат до безобразия простой, но вкусный и при соответствующем оформлении выглядит очень даже аппетитно!

Немецкий салат с вареным картофелем и сельдью

Для салата нам понадобится минимум продуктов. Самые простые, недорогие и доступные. Изюминка салата в его заправке, а заправлять немецкий салат будем французской горчицей. Ароматная и пикантная она придаст оригинальности нашему блюду.

Ингредиенты:

• картофель отварной — 2 средние картофелины
• филе селедки -1 штука
• соленые огурцы — 2-3 штуки в зависимости от размера
• лук синий — 1 штука
• вареные яйца — 2 штуки
• французская горчица — 2 чайные ложки

Отвариваем картофель в мундирах. Затем остужаем его, очищаем кожицу. Картофелины нарезаем на продолговатые дольки.

Отвариваем яйца вкрутую, ставим их остужаться.

Чистим селедку, достаем все внутренности, снимаем шкурку и удаляем кости. Полученное филе разделываем на аккуратные кусочки.

Соленые огурцы нарезаем крупной соломкой.

Синий лук нарезаем полукольцами.

Остывшие яйца аккуратно чистим, что бы не повредить и разрезаем каждое яйцо сначала пополам, а потом каждую половинку еще на две части.

На тарелку (на одну порцию) выкладываем кусочки сельди, картофель, яйца и огурцы с луком. Сверху добавляем французскую горчицу.

Простой немецкий салат готов! Приятного вам аппетита!

Такой салатик отлично подойдет для завтрака, сытно, быстро и вкусно. Так же его можно подавать к мясным блюдам. А еще он отлично подойдет в случае, если вы устраиваете вечеринку и к вам собираются гости. Надеемся, вам понравится это немецкое блюдо приготовленное по нашему простому рецепту.

Источник