Картофельные_грибочки_пошаговый_рецепт

Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Я была просто в шоке, когда узнала что это не грибы!
Вы обязательно должны это попробовать, если у вас есть 20 минут и три картошки 🙂
Картофельные грибочки получились очень вкусными, я даже не ожидала от них такого необычного вкуса! Откусываешь кусочек и сразу даже не понимаешь, что это картошка, а не грибы 🙂 Но очень вкусно, друзья, искренне рекомендую попробовать этот простой и быстрый рецепт из картошки.
Этим рецептом со мной поделилась моя соседка.
Она дала мне попробовать картофельный грибочек.
Я даже не сразу поняла, что это картошка, а не настоящий гриб .

Ингредиенты

картофель	500 г (3 шт)
крахмал картофельный	200 г
вода	150 мл
соль	1 ч.л.
Для соуса
чеснок	3-4 зубчика
соевый соус	4 ст.л.
соль	1 ч.л.
паприка	1/2 ч.л.
петрушка
растительное масло	3 ст.л.

Общая информация

Сложность

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

Картошку чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Кладем картофель в миску и затягиваем пищевой пленкой.
Делаем несколько отверстий в пищевой пленке.
Ставим миску с картошкой в микроволновку и варим 7 минут при мощности 700 Ватт.

Разминаем картошку картофелемялкой и делаем пюре.

Теперь протрите картофельное пюре через сито. Это важно сделать, чтобы тесто получилось гладким, однородным и без комочков.

В картошку добавляю соль по вкусу.
200 г картофельного крахмала.
Все хорошо перемешиваем.
И постепенно вливаем 150 мл холодной воды.
Замешиваем тесто.

Совет

Смотрите мой Видео рецепт Грибочки из Картошки. В видео показываю для Вас все подробно Рецепт ЗДЕСЬ

Посмотрите, какое красивое, однородное и эластичное тесто у нас получилось.
Тесто легко лепится. С ним очень приятно работать и оно нежное и приятное на ощупь.

Отщипываю кусочек теста и скатываю шарик.
С помощью обычной бутылки делаю вот такой грибочек.

Совет

Друзья, если вам понравился рецепт, ставьте лайк и напишите любой комментарий или хотя бы смайлик — мне будет очень приятно. И это позволит мне чаще радовать вас новыми рецептами

Картофельные ньокки (галушки) готовятся очень легко. Тесто не прилипает к рукам.

Я вскипятила воду в большой кастрюле.
Добавляю в воду 1 ч.л. соли.
Кладем картофельные грибочки в кипящую воду.
Варить 2 минуты с момента закипания.

Готовые галушки перекладываю в ледяную воду.

Хорошо слить воду с картофельных галушек.

Для заправки.
Измельчаю 3-4 зубчика чеснока.

В миску к картофельным галушкам добавляю:
Чеснок
4 столовые ложки соевого соуса.
1/2 чайной ложки сладкой паприки
петрушку
Соль и перец по вкусу

Разогрейте 3 столовые ложки растительного масла.
Кипящим маслом заливаем картофельные грибочки.
Все хорошо перемешать. Запах просто невероятный! Очень вкусно пахнет специями!

Вот такие у нас красивые и аппетитные грибочки из картошки получились.
Теперь буду часто готовить шампиньоны вместо макарон 🙂
Готовьте на здоровье! Это очень быстрый, вкусный и простой рецепт из картошки, который вам обязательно понравится! 🙂

Источник