Картофель сосиски помидоры рецепт

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Для случаев, когда нет времени или настроения стоять у плиты, отличным вариантом обеда или ужина станет запечённый картофель с сосисками и помидорами под сырной корочкой. Этот простой рецепт сытного и вкусного блюда из картошки выручит и опытного, и начинающего кулинара, ведь для его приготовления достаточно нарезать компоненты, перемешать и отправить в духовку. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 1 кг
Помидоры — 300 г
Сосиски — 350 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 120-150 г
Хмели-сунели (или смесь сушёных трав) — 1-2 ч. ложки (по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2 ч. ложки
Лук зелёный — 1-2 стебля

Очистите картофель и зубчик чеснока. Нарежьте картофель, помидоры и сосиски небольшими кусочками. Чеснок мелко нарежьте.

Подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез, хмели-сунели (или смесь сушеных трав), соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.

Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Смажьте форму для запекания (у меня диаметром 28 см) растительным маслом.
В подготовленную форму выложите картофель с сосисками и помидорами.

Запекайте картофель с сосисками и помидорами в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, до готовности картофеля. Проверьте готовность, проткнув кусочек картофеля ножом или вилкой. Если вилка входит легко, картофель мягкий, то можно приступать к следующему этапу приготовления.

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарежьте.

Присыпьте картошку с сосисками и помидорами натёртым сыром и зелёным луком. По желанию оставьте щепотку лука для украшения готового блюда.

Поместите картофель с сосисками, помидорами и сыром в духовку и готовьте ещё 10-12 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром готова. Присыпьте блюдо щепоткой зелёного лука и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Картофель с сосисками и помидорами в духовке

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

Если вы любите блюда из картошки, то попробуйте приготовить картофель с сосисками и помидорами в духовке. Блюдо простое, но очень вкусное. Картофель получается насыщенный, мягкий, сытный и вкусный. В это блюдо, по желанию, можно добавить тертый сыр, другие свои любимые пряности, все варианты будут вкусные. Помидоры для приготовления возьмите сладкие, потому, что во время запекания помидоры дадут заметную кислинку.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Источник

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Запеченная картошка с сосисками, сыром и помидорами. Это весьма вкусно, сочно и сытно, а итог обязательно всех порадует. Люблю такие легкие рецепты. Все подготовили и в духовку выручит, когда охото, чего-то вкусненького, а времени нет.

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Сосиски — 350 г
• Сыр твердый — 150 г
• Помидоры — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Майонез — 120 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

Инструкции

Картофель нарезать небольшой соломкой.

Сосиски порезать кружочками.

Томаты порезать на небольшие кубики.

Смешать картофель, сосиски и помидоры в глубокой посуде.

Добавить майонез, соль и специи. Хорошо перемешать.

Выложить в форму для запекания, смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.

Пока выпекается картофель с сосисками и помидорами нарежем зеленый лук и натрем сыр на крупной терке.

Через указанное время достаем запеканку и посыпаем сверху зеленым луком и тертым сыром. Отправляем в духовку еще на 5-10 минут до расплавления сыра.

Достаем из духовки, накладываем по тарелкам и наслаждаемся быстрым и вкусным ужином или обедом.

Источник

Жаркое с сосисками, помидорами черри и острым перцем

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

морковь и лук нарезать кубиками

Шаг 2:

Шаг 3:

в чашу мультиварки налить масло, обжарить лук и морковь 2 минуты, добавить картошку, жарить еще 2 минуты

Шаг 4:

порезать острый перец, добавить, жарить еще 2 минуты

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

добавить сосиски и помидоры и жарить еще 5 минут

Шаг 8:

добавить сметану и не много воды -пол стакана (если хочется, что бы было пожиже)

Шаг 9:

помешать, переключить мультиварку в режим тушения, закрыть крышкой и тушить 20 минут периодически помешивая.

Шаг 10:

выложить на тарелку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал / 100 г
• Картофель зрелый — 80 ккал / 100 г
• Картофель печеный — 70 ккал / 100 г
• Картофельное пюре — 380 ккал / 100 г
• Картофель отварной — 82 ккал / 100 г
• Картофель в мундире — 74 ккал / 100 г
• Картофель жареный — 192 ккал / 100 г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал / 100 г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал / 100 г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал / 100 г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал / 100 г
• Сметана — 210 ккал / 100 г
• Морковь — 33 ккал / 100 г
• Сушеная морковь — 275 ккал / 100 г
• Морковь отварная — 25 ккал / 100 г
• Зелень петрушки — 45 ккал / 100 г
• Масло растительное — 873 ккал / 100 г
• Перец острый стручковый — 40 ккал / 100 г
• Соль — 0 ккал / 100 г
• Сосиски «молочные» — 266 ккал / 100 г
• Сосиски «русские» — 243 ккал / 100 г
• Сосиски свиные — 324 ккал / 100 г
• Сосиски консервированные — 228 ккал / 100 г
• Вода — 0 ккал / 100 г
• Помидоры черри — 15 ккал / 100 г

Источник