- Картофельная запеканка с фаршем
- Ингредиенты
- Общая информация
- Пошаговый рецепт с фото
- Видеорецепт
- Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке
- 10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке»
- Вторые блюда
- Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин — картофельную запеканку с фаршем. Получается румяное, аппетитное, сочное и очень вкусное блюдо-картофель с фаршем в духовке.
Ингредиенты
| картофель | 700 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| помидор | 250 г |
| сметана | 200 мл |
| хмели-сунели | 1 ч.л. |
| фарш мясной | 500 г |
| яйца | 1 шт |
| сыр голландский | 200 г |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| соль по вкусу | |
| перец по вкусу |
Общая информация
Сложность
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1.Нарезаем картофель,помидоры кружками.Лук нарезаем полукольцами. К фаршу добавляем яйцо,соль,перец и хорошо перемешиваем. Разбавим сметану водой,добавим соль,перец и хмели -сунели,перемешаем.
2.Форму смажем растительным маслом и выкладываем слоями: картофель, сверху часть сметаны,затем лук,следующий слой фарш,затем помидоры смазываем оставшейся частью сметаны .Добавим в форму по углам немного воды (10-20 мл),так не будет сырым картофель и запеканка будет сочной.
3.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
4.За это время трем сыр на крупной терке.
5. Спустя 15 минут запеканку сверху посыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 20-30 минут,до румяного состояния сыра!
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Источник
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке – это яркое по вкусу и невероятно питательное домашнее угощение. Такое блюдо никого не оставит равнодушным. Подавайте к семейному столу. Для приготовления рекомендуем воспользоваться проверенной подборкой из простых пошаговых рецептов.
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Вкусная, сочная, аппетитная запеканка из картофеля, фарша, помидоров и сыра – хорошее блюдо для семейного обеда. Очень сытное и полезное, она точно понравится всем домочадцам, и никто не останется голодным!
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!
Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)
Запеканка Духовка
Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке
Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью.
Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке очень легко приготовить дома! Блюдо получается сочным, нежным и очень сытным. Аппетитная запеканка – это отличная идея для семейного ужина!
Ингредиенты: картофель, свиной фарш, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, масло растительное, сыр сулугуни, сметана, петрушка, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке
Вкусная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке отлично разнообразит домашнее меню. Готовить ее просто, хотя это займет около часа времени.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра –потрясающее вкусовое сочетание! Сочная, в нежном соусе, аппетитная и невероятно сытная, она станет отличным обедом или ужином для большой семьи!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, грибы, лук репчатый, фарш мясной, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
С большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают. Возможно, весь секрет заключается в том, что блюд из картофеля насчитывается больше сотни.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, грибы, молоко коровье, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр пармезан, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи.
Ингредиенты: картофель, куриный фарш, помидоры свежие, приправа (на выбор), сыр, соль, сметана, вода, чеснок, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в духовке
Запеканка из картофеля с мясным фаршем – это всегда сытно и питательно. Такое блюдо подойдет и на обед, и на ужин.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, яйцо, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное, паприка, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Ужин из сытной запеканки накормит всю семью. Сочетание из картофеля, фарша и овощей порадует домашних, а вы не потратите много времени на приготовление еды.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Картофельная запеканка – это вкусное и аппетитное блюдо, которое станет хорошим обедом или ужином для всей семьи. Очень сытное блюдо, с сочными помидорами и нежной сырной корочкой.
Ингредиенты: фарш мясной, картофель, помидоры свежие, сыр, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке»
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Фарш мясной | 351.7 | 12.3 | 32 | 2.9 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Сыр | 344 | 25.2 | 27 | 0 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Майонез | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Вторые блюда
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и сметаной в духовке
Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и яйцом в духовке
Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром, грибами и помидорами
Картофельная запеканка с грибами, сыром и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и грибами в духовке
Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке
© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт
Источник
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Ольга Пронькина (150 рец.)
Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.
Картофель 5 — 6 шт. Куриный фарш 300 гр. Помидоры свежие 2 — 3 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Сыр 100 гр. Соль по вкусу Сметана 4 ст.л. Вода 50 мл. Чеснок зуб. Масло растительное для смазывания
Начнем готовить картофельную запеканку с куриным фаршем и помидорами. Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками, чем тоньше, тем быстрее картофель пропечется. Переложите картофель в миску, добавьте соль, специи и сметану, перемешайте.
Помидоры помойте, нарежьте кружочками и разложите на курином фарше. Помидоры также посолите, посыпьте специями по вкусу и полейте сметаной.
Посыпьте заготовку тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, запекайте 45-50 минут.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1222.4 мкг | 900 мкг | 11.1 | 22.6 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 2.8 | 5.8 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 6.1 | 12.5 |
| Витамин В4 | 292.6 мг | 500 мг | 4.8 | 9.8 |
| Витамин В5 | 3.6 мг | 5 мг | 5.9 | 12 |
| Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 7.4 | 15 |
| Витамин В9 | 32.9 мкг | 400 мкг | 0.7 | 1.4 |
| Витамин В12 | 3.4 мкг | 3 мкг | 9.3 | 19 |
| Витамин С | 48 мкг | 90 мкг | 4.4 | 8.9 |
| Витамин D | 1 мкг | 10 мкг | 0.8 | 1.6 |
| Витамин E | 6.3 мг | 15 мг | 3.4 | 7 |
| Биотин | 3.3 мг | 50 мг | 0.5 | 1.1 |
| Витамин К | 32.7 мкг | 120 мкг | 2.2 | 4.5 |
| Витамин РР | 25.6 мг | 20 мг | 10.5 | 21.3 |
| Калий | 2481.2 мг | 2500 мг | 8.1 | 16.5 |
| Кальций | 1178.2 мг | 1000 мг | 9.6 | 19.6 |
| Кремний | 13.5 мг | 30 мг | 3.7 | 7.5 |
| Магний | 155 мг | 400 мг | 3.2 | 6.5 |
| Натрий | 3686.6 мг | 1300 мг | 23.2 | 47.3 |
| Сера | 847 мг | 500 мг | 13.8 | 28.2 |
| Фосфор | 1296.3 мг | 800 мг | 13.2 | 27 |
| Хлор | 3710.9 мг | 2300 мг | 13.2 | 26.9 |
| Алюминий | 303.8 мкг | 30 мкг | 82.7 | 168.8 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 2.3 | 4.7 |
| Йод | 4.9 мкг | 150 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Кобальт | 3.5 мкг | 10 мкг | 2.9 | 5.9 |
| Литий | 47 мкг | 70 мкг | 5.5 | 11.2 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 1.4 | 2.9 |
| Медь | 448.9 мкг | 1000 мкг | 3.7 | 7.5 |
| Никель | 0.9 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 60.8 мкг | 2 мкг | 248.1 | 506.3 |
| Селен | 32.5 мкг | 55 мкг | 4.8 | 9.8 |
| Фтор | 39.4 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Хром | 0.2 мкг | 50 мкг | 0 | 0.1 |
| Цинк | 9 мг | 12 мг | 6.1 | 12.5 |
| Бор | 405 мкг | 1.2 мкг | 2756.7 | 5625 |
| Ванадий | 9 мкг | 20 мкг | 3.7 | 7.5 |
| Молибден | 22.4 мкг | 70 мкг | 2.6 | 5.3 |
Источник