Картофель огурец сыр салат рецепт

Картофельный салат с яйцом и огурцом

Заранее отварите картофель до мягкости и яйца (7-8 минут), а свежие огурцы останется лишь нарезать. Для заправки используйте вкусную сметану (чем жирнее, тем вкуснее).

Ингредиенты

Картофель — 150 г Огурцы свежие — 100 г Яйца куриные — 1 шт. Сметана — 80 г Зеленый лук — 3 г Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления картофельного салата с яйцом и огурцом. Картофель и яйца хорошо остудите.

Срежьте хвостики с огурцов, попробуйте овощи, чтобы не горчили. Вымытые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Их аромат сделает салат вкусным и запоминающимся.

Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками для салата. Можете варить картошку и без кожуры.

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупок и измельчите: нарежьте белок и желток кубиками.

Отправьте в миску нарезанный картофель, огурцы и яйца. Вот так быстро из 3-х компонентов получается сытный салат.

Салат посолите и поперчите по вкусу — специи тут не будут лишними. Если любите острые блюда, добавьте по вкусу красный острый перец или другие пряности.

Заправьте салат вкусной сметаной любой жирности. Можете также использовать любой нежирный соус или натуральный йогурт.

Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте сверху мелко нарубленным зеленым лучком. Он придаст блюду легкую острую нотку. Если не любите лук, добавьте укроп или петрушку — свежая зелень всегда будет уместна. Получается очень вкусно!

Готовый картофельный салат с яйцом и огурцом сразу подавайте к столу или поставьте в холодильник, чтобы через время угостить родных и близких. Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Салат картошка огурец яйцо сыр

Салат за 5 минут, если требуется приготовить что-то вкусное и быстро это именно то что вам нужно. Бюджетный салат картошка огурец яйцо сыр рецепт пошагово с фото и видео можете ознакомиться ниже. Самый простой салат из разряда все быстро порезать отправить в салатник и перемешать. Можно подавать на стол. Если ищете идеи простых салатов на скорую руку, попробуйте этот рецепт с картошкой, огурцом, яйцом и плавленым сыром он обязательно вам понравится!

• Салат картошка огурец яйцо сыр
• Картофель 2 шт
• Маринованный огурец 3 шт
• Яйцо куриное 3 шт
• Сыр плавленый 2 шт
• Лук зелёный по вкусу
• Укроп по вкусу
• Петрушка свежая по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез столовый молочный 3 ст л

Нарезать маринованные огурцы, понадобиться 2-3 шт., если размер огурцов не большой можно кружочком, если больше кубиком. Отправить в салатник.

Подсолить, добавить черного молотого перца, майонез 2-3 столовой ложки и хорошо все перемешать. Салат картошка огурец яйцо сыр готов, можно подавать к столу.

Салат который готовится на скорую руку, очень простой буквально 5 минут и готово! Рецепт от автора Цветкова Наталья, только положительные отзывы и рекомендации.

Источник

Салат с картошкой и свежим огурцом — 72 домашних вкусных рецепта

Источник

Картофельный салат с сыром, яйцами и свежими огурцами

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Чудесный сытный картофельный салат с сыром, яйцами и свежими огурцами с легкостью заменит второе блюдо! Быстро, просто, вкусно и очень свежо. Попробуйте! Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Салат не обязательно должен быть сложным блюдом. Иногда он может содержать минимальное количество ингредиентов, при этом быть аппетитным. Ниже приведен рецепт, приготовленный из доступных ингредиенты, которые присутствуют в каждом доме. Картофель и яйца — одни из основных продуктов, которые входят в состав рецептуры многих блюд. Они бюджетные и не отличаются высокой стоимостью. Поэтому с этими ингредиентами существует множество различных рецептов, начиная с традиционного оливье, селедки под шубой, «Мимозы»… где без этих компонентов не обойтись. Приготовим сегодня картофельный салат с сыром, яйцами и свежими огурцами.

Блюдо очень легкое в приготовлении, при этом получается очень сытным, вкусным и ароматным. Это прекрасное дополнение в качестве гарнира к мясу или рыбным блюдам. Хотя салат может быть и самостоятельным кушаньем и подаваться отдельно. В летнее время года, в сезон огурцов и всевозможной зелени, это кушанье дополнит стол и наполнит его свежестью и легкостью. В не сезон можете использовать соленые или замороженные огурцы.

• Калорийность на 100 г — 204 ккал.
• Количество порций — 3
• Время приготовления — 20 минут для нарезки, плюс время для варки и охлаждения картофеля и яиц

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Огурцы — 2 шт.
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 3-4 ст.л.
• Плавленый сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Зеленый лук — пучок

Пошаговое приготовление картофельного салата с сыром, яйцами и свежими огурцами, рецепт с фото:

1. Картофель предварительно отварите в мундире в подсоленной воде и остудите. Затем очистите и нарежьте кубиками.

2. Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте кубиками, как картофель.

3. Плавленый сыр нарежьте такого же размера, как предыдущие продукты. Если он будет плохо нарезаться, давиться и мяться, выдержите его предварительно в морозильной камере 15 минут. Он слегка подмерзнет и будет легко резаться.

4. Отваренные вкрутую и охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

5. Зеленый лук помойте, высушите и мелко накрошите.

6. В миске соедините все продукты и заправьте их растительным маслом.

7. Добавьте соль и из лимона выдавите 1 ч.л. сока.

8. Перемешайте продукты и отправьте картофельный салат с сыром, яйцами и свежими огурцами охлаждаться в холодильник на 15 минут, затем сервируйте его к столу. Он отлично подойдет для легкого завтрака или полноценного ужина. Его можете подавать не только как салат, но и в виде гарнира к мясу или рыбе. Также в салате можно менять пропорции ингредиентов, выбирая оптимальное для себя соотношение.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат «Диер» с картофелем.

Источник