Карта_грибных_мест_рузского_района

Тайные места московских грибников

Подмосковье – богатейший грибной регион. Удовольствие сезонное, однако невероятно востребованное. Билет на электричку или пара литров бензина – и все эти угодья ваши. Кристально чистый, вкусный рябиновый воздух и хрупкая осенняя паутина. Бесплатный фитнес – наклоны, наклоны и еще раз наклоны. Все в одном флаконе – порция осеннего здоровья, тренировка мышц и сердца и терапия повышенными дозами кислорода, незабываемые впечатления. и ведра, корзины, рюкзаки грибов

Осень. Многие с содроганием ждут это время года. Еще бы – учеба, конец сезона отпусков, похолодание и вечные дожди. Но есть категория людей, для которых осень самый долгожданный период. Речь о грибниках, которые не понаслышке знают, что лучше всего отправляться по грибы в сентябре.

Рузский район: большой лес никого не оставит без добычи

Экологически чистый Рузский городской округ славится своими лесами. Особенно богаты грибами места в районе Орешек, направление Ивановского территориального управления, леса близ Нововолково. От Рузы до Ивановского терреториального управления можно добраться на автобусе №25, он останавливает на остановках (Севводстрой, Лужки, Ракитино), до Орешка ходит автобус №26. Молодой осинник около деревни деревни Вертошино рядом с Малеевкой – кладезь для любителей опят.

Ступинский район: подосиновики, белые, опята

В Ступинском районе есть несколько отличных мест, куда легко добраться на электричке с Павелецкого вокзала. Станция Михнево: в трех километрах от железной дороги по обе стороны. На восток — по направлению к Кошелевке, Васильевскому, Игнатьеву. На запад — к Разинькову и Усадам. Здесь наиболее часто попадаются сыроежки, подберезовики, чернушки, валуи. Станция Шугарово: в 3-4 километрах западнее станции, по направлению к Торбееву, Заворыкину водятся белые грибы. Станция Жилево: по обе стороны железной дороги легко набрать подосиновиков, белых, опят. Искать их следует в 1-2 километрах у села Петрово или близ Починок, Ситне-Щелкова, Псарева. Станция Ступино: в 2-3 километрах от железной дороги по обе стороны, у села Старая Ситня (на северо-востоке) и близ Матвейкова и Сайгатова (на западе) много сыроежек и подосиновиков. Станция Акри: в лесу западнее и южнее станции в направлении к Сайгатову, Соколовой Пустыни водятся опята, сыроежки, подосиновики.

Егорьевский район: берите карту – и за грибами

В лесу близ деревень Шувое, Саввино, Костино, Верейка, Большое Гридино растут белые, подосиновики, зеленушки, волнушки, подберезовики, лисички, подболотовики. Леса у поселка Рязановский тоже богаты грибами.Только не забудьте одеть резиновые сапоги, так как в лесах много змей, особенно в лесах Шувое, Верейка, Большое Гридино, Рязановка. По лесам этого округа лучше ходить с тем, кто их хорошо знает. Тут много старых дорог, тропинок, можно легко потерять ориентир и заблудиться. Из Москвы до Егорьевска можно добраться электричкой с Казанского вокзала (правда, они ходят редко) или автобусом № 325 от автостанции (почти каждые полчаса) близ станции метро «Котельники». От автовокзала «Егорьевск» далее на автобусе: № 80 – до д. Тимшино, № 43 – до с. Знаменское, или д. Иншино, № 36 – до ост. Чайка, № 33 – до посёлка Шувое, № 31 – до ост. Чайка или до д. Кузьминки, № 27 – до с. Лелечи; или до деревни Кузьминки, № 26 – до д. Юрцово, № 26 – до п. Рязановский, или с. Радовицы.

Грибы в Рошале: прямо в городской черте

На Мещерской низменности всякому грибу здесь приволье – белому и подберезовику, масленку и сыроежке, груздю и рыжику, волнушкам, опятам, чернушкам, лисичкам, подосиновикам. Грибные места близ города Рошаль – прямо в черте города: ул. Лесхозная и в СНТ «Юбилейное-1» и «Юбилейное-2». Проезд от Москвы: автобусом от станции метро Котельники до Рошаля на автобусе №376, далее – городским автобусом №4 до остановки Лесхоз, автобусом №10 до СНТ Юбилейный. Электропоездом с Казанского вокзала до станции Шатура, далее автобусом №26 до города Рошаль, далее городским автобусом №4 до остановки Лесхоз, автобусом №10 до СНТ Юбилейный.

Одинцовский район: вперед, за опятами

Популярные «грибные» места Одинцовского района: в километре южнее станции Жаворонки, по направлению к селениям Митькино, Сумино, Малые Вяземы. Богатые опятами места – вдоль Минского шоссе в районе Бутыни, либо южнее трассы, в сторону воинской части между СТ Сивково и Зорькой. Хлюпино (Звенигородская ЖД ветка после Голицыно): от станции направляйтесь в северо-восточном направлении к селению Горышкино. Лесной массив у деревни Хлюпино, близ деревень Скоротово, Ямщина, Назарьево, Успенское богат белыми и опятами.

Близ Кубинки находится лес, окруженный дачами СТ «Лесной поляны», поселком Чупряково и рекой Трасной. От Кубинки надо проехать 2 км по Минскому шоссе и свернуть налево. Растут лисички, подосиновики и подберезовики; в этом сезоне особенно много опят. До Хлюпино можно доехать автобусом №22 от станции Голицыно или Звенигород», №50 от станции Одинцово. До станции Кубинка, электрички ходят с Белорусского вокзала, есть автобус, маршрутка от Одинцово.

Дмитровский район: грибное изобилие

Здесь водятся лисички, подосиновики, маслята, подберезовики, сыроежки, волнушки, рыжики. Если доехать по Дмитровскому шоссе до поселка Икша и в поселке, перед переездом, свернуть на Технологическую улицу и выйти после деревни Хорошилово, будет лес с опятами, белыми грибами, подосиновиками, подберезовиками, сыроежками, груздями и волнушками. Иногда попадаются и рыжики. Между деревнями Хорошилово и Старо протекает обмелевшая река Клубиш, по ее берегам также можно удачно поохотиться за грибами. На машине добраться легко: по Ленинградке и М-11 в сторону ММК/А-107(Московская область). Выезжайте на съезд с М-11, далее продолжайте движение по Московское малое кольцо А-107 к месту назначения.

Клинское грибное великолепие: нашествие грибов и грибников

Количество грибников близ Клина в сезон напоминает фестиваль «Нашествие» только в облегченной версии. Грибы есть по обе стороны от Ленинградского шоссе, которая ведет от Клина к Солнечногорску: лисички и подосиновики, подберезовики. По другую сторону шоссе, близ Решетниково, водятся белые и подберезовики. По Дмитровскому шоссе можно «поохотиться» за подосиновиками и белыми. Подосиновики и лисички водятся дальше по трассе, Завидово, там же – и белые грибы. За опятами едем в сторону Малеевки, смело тормозите на трассе, только помните: «кто раньше встал, того и грибы». Будьте внимательны – несъедобные грибы в Клину также растут: желчный и сатанинский. Последний выглядит практически как белый, только ножка с лиловым отливом. Если вы не уверены, что гриб действительно съедобный, просто оставьте его там где он растет.

Коломенский район и другие

У деревни Шапкино – смешанные леса. Благоприятное сочетание хвойных и лиственных пород любят белый гриб, подберезовик, маслята, волнушка, грузди настоящий и черный, свинушки, белый подгруздок, сморчок, сыроежки, лисички, вешенка, опенок летний и осенний. Это место расположено в северной части района в 8 км к северо-западу от Коломны, в 4 км к юго-западу от автодороги М5 «Урал». На машине: по ш. Новорязанское и Е30/М5 направляйтесь в сторону ш. Новорязанское. С ш. Новорязанское Е30 М5 выезжайте на съезд в направлении Коломна. Продолжайте движение по ш. Новорязанское к месту назначения деревня Шапкино. В Коломне продолжайте движение по ул. Октябрьской Революции. Затем поверните направо на ш. Малинское к месту назначения деревня Шапкино. На автобусе №460: г. Москва (автовокзал Котельники) – г. Коломна (автовокзал «Старая Коломна»). Затем автобусом №24 Коломна-Богдановка. На электричке: г. Москва (Казанский вокзал) – г. Коломна (Железнодорожный вокзал «Голутвин»). Далее маршрутным такси №68 до автовокзала «Старая Коломна». Затем автобусом №24 Коломна-Богдановка.

У деревни Колодкино тоже много грибов. Она расположена в 8 км к западу от черты Коломны. В 3 км к северу от деревни проходит Малининское шоссе. Рядом с деревней расположен большой пруд. Ближайшие населённые пункты — посёлок Проводник и деревня Борисовское. На машине: По ш. Новорязанское и Е30/М5 направляйтесь в сторону ш. Новорязанское. С ш. Новорязанское/Е30/М5 выезжайте на съезд в направлении Коломна. Продолжайте движение по ш. Новорязанское к месту назначения деревня Колодкино. В Коломне продолжайте движение по ул. Октябрьской Революции. Затем поверните направо на ш. Малинское к месту назначения деревня Колодкино. На автобусе №460: г. Москва (автовокзал Котельники) – г. Коломна (автовокзал «Старая Коломна»). Затем автобусом №54 Коломна-Колодкино. На электричке: г. Москва (Казанский вокзал) – г. Коломна (Железнодорожный вокзал «Голутвин»). Далее маршрутным такси №68 до автовокзала «Старая Коломна». Затем автобусом №54 Коломна-Колодкино.

Если нет желания отправляться далеко, можно посетить Мытищинский район. Опята, сморчки, подберезовик, подосиновики, лисички водятся близ стрельбища «Динамо» и в лесном массиве вдоль дороги от д. Терпигорьево до д. Афанасово.

В Орехово-Зуевский «Парковский» лес добраться можно на маршрутном такси №3. Доехать до конечной остановки и затем 100 м пешком или на маршрутном такси №17 до магазина «Атак» и затем пешком 1 км. Тут водятся подберезовики, подосиновики, лисички, сыроежки. В Крутовский лес добраться можно на электричке до станции Крутое. Далее пешком 1 км или на маршрутном такси №8 или №15 до остановки «Хладокомбинат». Собирают лисички, сыроежки, свинушки. «Исаакиевский» лес (сосновый бор) богат сыроежками, маслятами, лисичками, боровиками, подберезовиками. Добраться можно на маршрутном такси №20, до конечной остановки.

И вот вам 4 грибных местечка (по секрету)… Первое – станция Луговая. Здесь особенно богаты на грибы берег Пестовского водохранилища и село Озерское. Обещаем, глаза будут разбегаться от такого обилия «добычи». Еще один грибной край, соседняя Лобня. Отходим на 3 километра от ж/д дороги в сторону Пестовского водохранилища. И набираем полное лукошко грибов. Следующая остановка, а вернее станция, которую нельзя оставить без внимания – Морозки. Рекомендуем отправиться в строну селенья Марфино – это настоящий грибной край. Ну и последней точкой нашего грибного маршрута, станет станция Турист. Буквально кишат грибами места у селений Дьячково и Парамоново. Год на год не приходится. Грибные места «мигрируют», а «высокий сезон» длится не так долго. Волну урожая надо уметь и хотеть поймать. И если это случится – зимой вам обеспечены наваристые супы и хрусткие закуски к праздникам. Особенно много в осенние деньки опят, груздей и прочих засолочных грибов, встречаются подосиновики и поздние белые.

Источник

Куда пойти за грибами в Рузе?

На днях наткнулась в сети на ссылку на карту грибника.

Оказывается, у нас в Рузском районе грибов растет немерено)) Всех видов и размеров. Подбила родственников, взяла карту, компас и двинула в сторону Воробьево, где на карте нарисовано больше всего красивых грибов. Причем, растут они, судя по той же карте, практически у самого шоссе. Короче, фигня эта карта, грибов там нет. Вернулась в Рузу, пошла в сторону АБЗ и насобирала лисичек. По дороге встретила таких же жаждущих грибов как и я. У всех просила показать лукошки. Дядечка один сказал, что много было грибов, но все отошли уже. Другой мужичок добавил, что в выходные все грибы уже собрали. Надо ждать «дождичка» тогда, мол, опять полезут грибочки. А я вот думаю, может, я просто грибных мест не знаю, не там искала? Может, кто из местных подскажет, куда надо за белыми ехать то? А я поделюсь рецептом пирога с лисичками, вкусныыыыый)))))

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

Понадобится: 500 г картофеля • 4 яйца • 250 г сливок • 150 г муки • 250 г твердого сыра • 400 г лисичек • большая луковица • соль • белый перец • растительное масло.
Сварить картофель в подсоленной воде. Пока варится, промыть и обсушить лисички, разломать их пальцами и пожарить с нарезан¬ным луком в растительном масле, чтобы ушла вся жидкость. Посолить, поперчить. Готовый картофель размять в пюре, добавив яйцо, 2 ст. л. масла и муку, заме-сить довольно крутое тесто. Смазать маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложить в нее тесто и равно¬мерно распределить его руками по дну и стенкам. Наколоть тесто в разных местах вилкой. Поставить в духовку (200 градусов) на 10 минут. Натереть сыр, слегка взбить 3 яйца со сливками, солью и перцем. Вынуть форму из духовки, распределить по лепешке грибы, на них — половину сыра. Залить яичной сме¬сью, сверху посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку примерно на полчаса. Готовый пирог 10 минут выдержать в форме, затем вынуть. Подавать лучше теплым.

Источник