- Грибы в Адыгее в 2023 году: лучшие места и сезон сбора
- Где в Адыгее растут грибы
- Какие грибы собирать в Адыгее
- Лучшие грибные места Адыгеи
- Когда начинают собирать грибы в Адыгее
- Календарь грибника на лето
- Календарь грибника на осень
- Меры предосторожности при сборе грибов
- Заключение
- Опята в Краснодарском крае в 2023 году + видео
- Где растут осенние опята в Краснодарском крае в 2023 году?
- Когда собирать опята 2023 в Краснодарском крае?
- Отчет на фото:
- Видео
Грибы в Адыгее в 2023 году: лучшие места и сезон сбора
Самые щедрые на грибы места в Адыгее – по дороге в Гузерипль, не доезжая до Хамышков, в красивейших окрестностях реки Белой. В статье расскажем, где лучшие грибные места Адыгеи в 2023 году.
Где в Адыгее растут грибы
Собирать грибочки в горном лесу интересно и не легко. Это экстремальный спорт. На склонах Адыгейских гор между деревьев часто растут классические белые грибы. Растут обильно, и, если набрать корзинку, цепляясь за камни и ползя вверх, с трудом ловя равновесие, и да вдруг нечаянно выпустить ее — все, корзинка покатится вниз, и можно начинать все сначала. Но азарт включается сразу же как увидишь первый гриб и уже не о чем не думая, начинаешь ползать по склонам мечтая найти следующий. В заболоченных местах около ручьев грибов обычно мало. Они растут на подстилке из опавших листьев, а не во мху.
Какие грибы собирать в Адыгее
Это сыроежки, подосиновики, подберезовики, оленьи рожки, грузди и белые, грузди и многие другие. Растут в адыгейских лесах и шампиньоны.
Уже в середине весны в осинниках можно увидеть первые сморчки. Их обнаружение вызывает целый восторг и похожи они на маленьких сморщенных старичков-лесовичков или сказочных гномов, высунувших свои любопытные головы на поверхность.
Король грибов боровик появляется дважды за сезон: в конце весны и в начале лета.
Часто в горном лесу можно встретить грибы, растущие на стволах поваленных, или еще живых деревьев. Но их собирать не стоит, так как большинство грибов-паразитов в пищу не идут, они как минимум не вкусные, а как максимум опасные.
Как всем уже давно известно, те грибы, которые мы употребляем в пищу, имеют шляпку и тело. Форма и шляпок, и ножки может быть самой разной. Но у каждого вида грибов сегодня появились ядовитые двойники – так они пытаются противостоять животным и людям, которые любят ими лакомиться. Поэтому срывать стоит лишь тот гриб, в котором абсолютно уверен.
Лучшие грибные места Адыгеи
- Поселок Гузерипль, который расположен недалеко относительно от Майкопа. Эти два населенных пункта разделены 76 километрами. Здесь больше внимания следует уделить склонам реки Белой, полянам, что расположены в лесных массивах неподалеку. Количество благородных грибов тут приятно удивляет.
- Прочесать можно и поселок Даховская, Каменномостский, Первомайский, но остановится лучше рядом с Хамышками, где удобно разбить палатку и собрать трофеи на соления и маринование. Главное, случайно не забрести на территорию Кавказского заповедника, где сбор грибов запрещен. Сосредоточится лучше не других густых лесах, а также горных склонах. Здесь плодоносят хорошо лисички, белые грибы, а также сыроежки.
- Район слияния рек Белая и Киши, чья местность сначала может отпугнуть. Тем не менее, недалеко со скалистыми порогами в чащах притаилось много груздей, лисичек, бычьего языка.
- Горный район Адыгея может похвастаться сыроежками, оленьими рожками, подосиновиками, груздями, белыми грибами, шампиньонами. Если сюда отправиться весной, то охотиться лучше на Сморчков и Рядовок. А если ваша главная цель – отыскать грибные поляны, богатые боровиками, то лучше отдать предпочтение походу за грибами в конце весеннего сезона и в июне. Обратите внимание на то, что Трюфели здесь встречаются редко.
Адыгейские леса – место, где многие грибы прорастают на стволах живых деревьев или поваленных деревьев. Такие грибочки срезать не желательно, они могут быть не просто не вкусными, но и опасными из-за большого количества паразитов, в деревьях, а также массе двойников съедобных трофеев.
Когда начинают собирать грибы в Адыгее
Самые рьяные грибники начинают искать заветные шляпки уже весной. В начале лета, когда почва уже достаточно прогрелась солнцем и напиталась дождевой водой, споры активно размножаются. Середина-конец июня – самое время для посвящения себя в грибники.
Календарь грибника на лето
Грибы в июне. Согласно календарю грибника в первой декаде июня любителям собирать грибы стоит искать в сосновом лесу маслята, а в березовых рощах – подберезовики. Во второй половине июня наступает грибной сезон у подгруздков белых. Подгруздки – грибы урожайные, их собирают все лето и до глубокой осени.
Грибы в июле. В первых числах июля начинается сезон рыжиков, а в конце первой декады июля самых желанных для грибника – белых грибов. В это же время, согласно календарю появляются первые сыроежки – самые урожайные грибы. Их можно встретить почти в любом лесу с июля до поздних осенних заморозков. Во второй половине июля в хвойных и смешанных лесах начинают попадаться грузди, подгруздки черные, а на опушках и лесных полянках грибников радуют лисички и свинушки.
Грибы в августе. Самым грибным месяцем считают август. В урожайные годы грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются первые опята, а в середине месяца – волнушки и белянки. Вторая половина августа и первая декада сентября – лучшее время для сбора грибов.
Календарь грибника на осень
Гибы в сентябре. В сентябре у грибников радость. Как гласит календарь грибника: продолжают расти многие летние грибы, в то же время в массовом количестве появляются осенние грибы. Во второй половине сентября часть видов грибов исчезает, но обильны еще опенки, волнушки, белянки, подберезовики, свинушки, белые подгруздки.
Грибы в октябре. В конце октября можно отложить до следующего года календарь грибника, потому что грибной сезон заканчивается. Во второй декаде октября, когда среднесуточная температура воздуха опустится до 4-5 градусов тепла и начнутся ночные заморозки закончится и сезон сбора грибов. Однако еще можно найти молоденьких опят, сохранившихся под листвой и травой рыжиков, волнушек и белянок.
Меры предосторожности при сборе грибов
В Адыгее начался грибной сезон, и любители этой осенней поры уже вышли на сбор лесного урожая. Осень — самое время для опят, но грибникам попадаются и сыроежки, маховики, редко — осенние белые грибы. Есть в наших лесах и любители экзотических видов — таких как «оленьи рожки», «царские», «печеночные» грибы и пр. Однако грибная пора часто связана с опасностями — заблудиться в лесу или набрать в корзины ложных представителей грибного ассортимента.
Симптомы отравления грибами могут сильно отличаться в зависимости от гриба, который был съеден. Появляются они не сразу, а в течение 2—24 часов, иногда отравление может не проявляться до нескольких суток. Но общие признаки бывают заметны — бледность кожных покровов, упадок сил, тошнота, часто — повышенная температура тела. В любом случае нужно немедленно обратиться за квалифицированной медпомощью, вызвать скорую. Отравление грибами часто путают с обострением хронических заболеваний, а в этих случаях поможет только госпитализация.
Заключение
У съедобных грибов могут быть «двойники», к примеру, один ложный опенок, попавший в сбор, вызовет тяжелое отравление. На «тихую охоту» лучше отправляться с опытным грибником, не класть в корзину гриб, который вызывает хоть тень сомнения, а также предупреждать родственников, соседей или знакомых, когда, в каком направлении и на сколько вы идете в лес. Не забывайте взять с собой самое необходимое — мобильный телефон с полной зарядкой, спички, фонарик.
Источник
Опята в Краснодарском крае в 2023 году + видео
В Краснодарском крае самый большой кладезь опят и других съедобных грибов. Местные жители ежегодно набирают их на заготовки и еду. Вот и 2023 год не стал исключением из правил! Уже в начале сезона грибники успели набрать много семейств опят на лиственных и смешанных территориях Краснодара. И если наши читатели еще не успели отправиться на поиски даров леса, самое время изучить грибную карту, чтобы составить конкуренцию местным грибникам.
Опята прорастаю с середины-конца июля и продолжают плодоносить в конце зимы. Исходя из названия, летние виды прорастают летом, осенние — с сентября и до середины ноября, а зимние опята — с начала первых заморозков и до конца зимы.
Помимо съедобных опят, найти в лесах Краснодара можно и ценные грибы. Белые, польские, обабки и даже рыжики. Поэтому, если в лесу не найдутся одни плоды, собрать можно другие, не менее вкусные и полезные, по содержанию витаминов и микроэлементов.
Больше всего опят в Краснодарском крае в 2023 году находится вблизи посёлка Ку-Таис. Просторная территория леса позволяет уместить в одном месте сразу несколько видов опят, большой перечень съедобных грибов и даже опасные и ядовитые тела, непригодные для употребления. Поэтому, новичкам, отправляющим в лесную чащу в первый раз, необходимо внимательно отнестись к изучению отличительных признаков и ложных собратьев.
Где растут осенние опята в Краснодарском крае в 2023 году?
Сбор опят не ограничивается одним лесом. Жители собирают грибы вблизи нескольких станиц: Горячий Ключ, Камышановая Поляна и Калужская. После дождей грибники не ограничиваются небольшими лесополосами и переключаются на лиственные и смешанные леса, расположенные на территории Красной поляны, р-на Архыз и вблизи озера Кардывач.
Опята прорастают большим семейством, и в отличие от других съедобных пород — не прячутся за листвой и траве. За исключением Успенских опят, другие подвиды прорастают на вырубках, деревьях и пнях. Их легко рассмотреть издалека, собирая за раз больше половины корзины.
Больше всего шансов обнаружить опята на старых деревьях и вырубках осины, берёзы, тополя и рябины. Реже, мицелий заражает вяз, ольху и дуб. Зимние опята могут расти и на хвойных деревьях. Сосновые боры — идеальное для них место. С конца ноября и до середины зимы грибники находят плоды на кроне деревьев и трухлявых пнях, покрытых снегом.
Когда собирать опята 2023 в Краснодарском крае?
Видео: По грибам , Калужская Краснодарский край. Скачать
Если на улице конец июля — самое время отправляться на поиски съедобных опят. Благодаря групповому росту, можно найти плоды природы не только в лесополосе, но и лугах, полях и даже вблизи участков.
Летние опята растут исключительно с июля по сентябрь. Осенние подвиды начинают свое плодоношение с конца августа и продолжают радовать местных жителей до первых заморозков. Зимние опята можно найти даже в январе, при условии, если температура не опустилась ниже 10 градусов мороза.
В 2023 году грибники набирают много опят, выкладывая фото со своими достижениями в социальные сети. И чтобы новички не рассекали в пустую по лесу, достаточно воспользоваться элементарными хитростями:
1) найти группу грибников Краснодара;
2) посмотреть последние отзывы и фотоотчеты, чтобы сделать вывод об урожайности;
3) найти координаты, чтобы отправиться в плодородный лес.
Отчет на фото:
Видео: И БЕЛЫЕ, И ОПЯТА — ЧУДО ОХОТА ! 12 октября 2022 года. Сбор грибов белых и опят медовых. Скачать
Видео
КРАСНОГОЛОВИКИ, ДУБОВИКИ. Да в шикарном лесу. По грибы 25 июня 2023 года. Скачать
Первые Летние опята 2023 года. Дневник грибника 10 июня 2023 года. Скачать
ГРИБНОЙ СЕЗОН В РАЗГАРЕ! По грибы 17 июня 2023 года. Скачать
ЛИСИЧКИ . Небольшая, но почти корзинка! По грибы 20 мая 2023 года. Скачать
СТРАШНОЕ ПРОИСХОДИТ на КУРОРТАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ! ПОТОП СМЫВАЕТ ВСЕ! НЕПОГОДА БУШУЕТ! 12.07.2023 Скачать
❗ИЮНЬСКИЕ ГРИБЫ 2023 в ЛЕСАХ ПОДМОСКОВЬЯ👉ЛИСИЧКИ и ЛЕТНИЕ ОПЯТА.💥Ложноопёнок просился в корзину! Скачать
КОРЗИНЫ ГРИБНОГО СЧАСТЬЯ! По грибы 3 июня 2023 года. Скачать
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ Скачать
Первые летние грибы 2023: лисички, грабовики, сыроежки, белые и много других. Красота леса Кубани. Скачать
АССОРТИМЕНТ всё БОЛЬШЕ! По грибы 27 мая 2023 года. Скачать
#Бетта. Море чистое, людей мало. Сколько стоит хороший отдых на самом деле?! (Папа с Юга) Скачать
Источник