Карта_грибника_пензенской_области

Опята в Пензенской области 2023

Любители тихой охоты никогда не отказывают себе в удовольствие собрать грибы, насладившись при этом прекрасными пейзажами лесных массивов и свежим воздухом. И хоть все породы, прорастают не в одном месте и в один месяц, опята в Пензенской области в 2023 году, как и в предыдущие несколько лет, могут порадовать грибников богатым урожаем, как летом и осенью, так весной и зимой, в зависимости от благоприятных условий погоды, активизирующей рост грибниц. Весенние, луговые, летние, успенские, осенние, королевские и даже зимние опята, идеально подходят для приготовления различных блюд. Многие хозяйки используют их в качестве одного из главных ингредиентов в рецептах диетических супов, вторых блюд, теплых и холодных закусок, салатов, паштетов и заготовок на зиму. Пленительный аромат и яркий грибной вкус, хорошо показывают себя в жаренных и маринованных рецептах с добавлением чеснока, зелени и других ингредиентов и пряностей. За счет закрутки под крышки, опята собранные в Пензе, сохраняют свою свежесть и полезность на протяжение длительного времени, позволяя грибнику и всей его семьи, насладиться грибочками в зимние месяцы. Однако, чтобы принести из леса домой хороший урожай и не превратить хрупкие плоды в кашеобразную массу, рекомендуется заранее изучать отзывы и полезную информацию, оставленную местными жителями на форумах и группах социальных сетей, посвященных сбору грибов. Для тихой охоты за опятами, предпочтение следует отдавать не деформирующимся ёмкостям: ведрам, плетеным корзинам или картонным коробкам. Пакеты, сумки и рюкзаки для сбора нежных грибов с хрупкой мякотью, не подходят и могут испортить внешний вид каждой шляпки и ножки, превратив лесной урожай в смятую кашу.

Для новичков! Отправляться в Пензенской области в лес за опятами без знаний и навыков к тихой охоте, не рекомендуется из-за повышенного риска отравления ложными грибами. К большому сожалению, опята имеют ядовитые аналоги, визуально схожих по форме и цвету. Не зная наверняка отличительных особенностей, грибник не сможет определить с точностью, какой гриб перед ним находиться. Чтобы не теряться в сомнениях и обезопасить здоровье, рекомендуется предварительно изучить все характеристики, как съедобных опят, так и ложных собратьев. Для этого можно воспользоваться энциклопедией с картинками, научными книгами по микологии или Интернетом, предлагающим фото сравнение для наглядного примера. При возможности, чтобы сократить обучение до минимума, можно присоединиться к тихой охоте опытных грибников, которые смогут визуально продемонстрировать, какие грибы собирать можно в корзину, а от каких лучше держаться в стороне.

Грибные места на карте региона: где растут и куда поехать за опятами

Как первый, так второй и третий грибной сбор, требует тщательной подготовки перед поездкой. Вне зависимости от опыта к тихой охоте, чтобы собрать полные корзины съестной добычи, грибникам следует внимательно отнестись к погодным условиям, выпадающим в регионе за неделю до поисков. 7 дней — оптимальный промежуток для активизирования грибницы и роста опят до взрослого состояния.

Вторым пунктом при подготовке к поездке в лес, остается просмотр информации с групп социальных сетей и местного форума, где пользователи делятся необходимой информацией с соратниками по-любимому хобби, отвечая на главный вопрос, — «Есть грибы сегодня или нет?».

При выборе опят для сбора грибов, ограничений во времени года нет. Собирать плоды леса можно в любой месяц, соблюдая рекомендации и отдавая предпочтение только тем разновидностям, что прорастают весной и летом или наоборот, осенью и зимой.

Самым распространенным местом для сбора опят, остается смешанный лес, находящийся в селе Валяевка. В сравнение с небольшими лесополосами и зонами с месторождениями определенных деревьев, эта природная зона вмещает в себя одновременно лиственные и хвойные посадки. Благодаря такому ассорти, встретить можно одновременно несколько пород опят, увеличив шансы на успех на 99%. Если же опята будут отсутствовать на опушке, поохотиться можно будет за боровиками и обабками, полубелыми и моховиками, а так же условно-съедобной добычей, требующей термической обработки.

На втором месте в списке самых распространенных грибных мест, остается станция Асеевская. На ее территории за прошлые годы неоднократно отмечали богатые кладези благородных и съедобных грибов, в том числе и опят. И хоть они уступают по вкусу боровикам и польским, все равно имеют своих поклонников вреди грибников.

Белинский район — еще один вариант для поисков опят. Лиственная зона позволит собрать успенские и осенние подвиды, подходящие для маринования на зиму. Территория с посадками дубов, берез, осин и кленов, богата не только на опята, но и другие грибы, прорастающие в лиственной зоне в осенний период.

Альтернативными вариантами для поездки за грибами, станут следующие места на карте в 2023 году:

Собрать опята в Пензенской области можно и в других фаунах, отдаленных от загрязненных территорий: кладбищ, автомагистралей, заводов и т.д.

Рекомендации для новичков

После того, как информация по отличительным признакам и погодным условиям изучена, рекомендуется зайти на форум, чтобы узнать наверняка, где растут опята в Пензенской области, сократив тем самым поиски на несколько часов.

Тихая охота начинается всегда в утренние часы с восходом солнца. С 5 до 9 утра, в зависимости от времени года, можно отправляться в лесную зону на поиски съестного урожая.

Далеко не до всех мест можно добраться на общественном транспорте. Отдаленные точки на грибной карте, требуют наличие личного автомобиля.

Несмотря на свободные, общепринятые выходные дни, выпадающие на субботу и воскресенье, грибалку лучше производить в будни, когда конкуренция минимальна. Лучшим временем для поиска станут четыре дня: вторник, среда, четверг и пятница.

При желании замариновать опята, охотиться следует в осенний период, когда начинается плодоношение еловых, осенних и успенских опят. Эти подвиды наиболее подходят для закруток, нежели зимние, весенние и луговые грибы.

Чтобы не деформировать плоды, предпочтение следует отдавать твердым ёмкостям, а именно: ведру или плетенной корзине.

Увеличить шансы на поиски съедобных и условных грибов, возможно выбрав смешанный лес для тихой охоты. Наличие разных деревьев увеличит шансы, позволив грибнику набрать не только опят, но и благородных представителей грибного мира: грузди, боровики, обабки, шампиньоны и вешенки.

В сравнении с другими съедобными грибами, опята в Пензе и Пензенской области в 2023 году прорастают практически в любом лесу с благоприятными условиями для роста грибницы. Плодоношение по отзывам с форумов и социальных сетей, продолжается почти круглогодично, за исключением марта и апреля.

Источник

Грибы в Пензенской области в 2023 году: лучшие места и сезон сбора

Первые грибы в Пензенской области в 2023 году пойдут уже весной, как только воздух прогреется до +15…+20°С. Этот регион известен урожайными местами, где набирают полные корзины лисичек, груздей, маслят, сыроежек и белых грибов.

Где собирать грибы в Пензенской области в 2023 году

В Пензенской области, можно выделить несколько мест из самых популярных среди грибников:

• село Валяевка богато на подберезовики, опята и белые грибы. Собрать семейства летних, осенних и зимних опят, не составит большого труда;
• в 40 км на юго-восток от Пензы вдоль берега Узы расположен поселок Шемышейка, в смешанных рощах его окрестностей собирают маслята, опята, рядовки и другие грибы;
• по дороге в Леонидовку под валежником грибники находят крепкие сморчки с первых недель апреля и в течение всей весны. Эти грибы обычно встречаются в молодом осиннике и ивняке, любят болотистые почвы;
• вокруг Нижнего Ломова (Голицыно, Большие Хутора, Вирга, Кривошеевка) уже в начале лета обильно растут луговые опята, местные ласково называют их «луговички». Леса этого района считаются самыми чистыми, здесь собирают маслята, волнушки, черный груздь, сыроежки;
• в 10 км от Пензы, на берегу реки Вядь рядом с поселком Подлесный, растут смешанные леса, где уже в апреле набирают сморчки, а с июля и до осенних заморозков растут белые (особенно в молодых березняках), лисички, маслята, рыжики и другие;
• ст. Асеевская, прилегающая к селу Луговые Выселки и Чаадаевка – опята, сыроежки, маслята, реже боровики и польские грибы;
• на юго-западе Пензенской области в Белинском районе вдоль Чембара в изобилии растут грибы под сенью широколистных лесов и на опушках между перелесками. Поляны возле Волчково радуют луговыми опятами с начала лета и до октября, стоит только пройти дождю и немного пригреть солнышку;
• лесной массив Бородинского леса также известен среди грибников. Богатый урожай собирают в окрестностях Ершово, Ширяево, Корсаевки, Сентяпино;
• рощи около села Успенского (Мокшанский район) богаты маслятами и рядовкой майской, встречаются также шампиньоны и подберезовики. С ранней весны и до конца мая здесь собирают сморчки, строчки и сморчковые шапочки;
• ельник возле поселка Студенец славится маслятами, гигрофорами, сыроежками. Вблизи с городом находится небольшой лес, на его территории растут обабки, белые и польские грибы, шампиньоны и опята;
• В селах Качим и Индерка Сосновоборского района растут маслята и рыжики;
• в Никольском районе можно найти практически все съедобные грибы, прорастающие в хвое – волнушки и маслята, рыжики и гигрофоры, зимние опята. Между Карамалами и Кеньшей, возле Тюнярь и Никольска открывают сезон сморчками и строчками, которые растут здесь в изобилии;
• в Золотаревке весь сезон обильно растут опята. Грибникам стоит помнить, что они идут «волнами» – после богатого урожая грибное место может оказаться совершенно пустым в неудачное время. Но пройдет буквально 2-3 недели, и оно снова порадует полными корзинами.

Где растут осенние опята в Пензенской области: богатые грибами леса

Осенние опята начинают свой рост в июле и продолжают до октября. Растут опята осенние в Пензенской области в лесах, на старых пнях и на опушках. Богат опятами Ахунский лес, который находится недалеко от областного центра. Там есть старые вырубки, расположенные под линиями электропередач. Многие грибники уверяют, что на одной поляне можно собрать несколько вёдер опят.

Часто грибы опята встречаются в оврагах с валежником, особенно на стволах умирающих деревьев. Предпочтением пользуются трухлявые берёзовые пни или упавшие дубовые ветви. Иногда, когда тёплая и дождливая погода держится 2-3 недели, то опята можно даже встретить на земле.

Чтобы знать, где в Пензе растут опята, нужно запомнить, какие деревья они предпочитают. Опята любят поселяться на умирающих деревьях дуба, бука, осины, берёзы, акации, тополя, ясеня и вяза. Иногда растут на шелковице, рябине, в редких случаях на сосне, пихте или ели. Однако есть опята, которые растут на земле, в зарослях травы – это опята луговые. Сады, дачи, лесные поляны, колхозные поля или обочины дорог – это их место обитания.

Когда собирать опята в Пензе и Пензенской области

Когда собирать опята в Пензе, в какие месяцы, зависит от того, насколько ранней будет весна в 2023 году. Первые ранние разновидности появятся, как только устоится тепло, но в общей массе это период с последней декады августа по первую декаду ноября.

Стоит сказать, что опята – грибы постоянные и не любят менять мест обитания. Если вы однажды нашли семейство этих плодовых тел на пне или дереве в определенном лесу, можете свободно возвращаться сюда несколько лет подряд. Особенным признаком того, что скоро в лесу появятся опята, грибники считают сентябрьские утренние туманы.

Если вы это заметили, через неделю свободно можно снаряжаться на «грибалку». Очень популярными среди грибников считаются опята зимние. Они также растут на мёртвой древесине или на ослабленных лиственных деревьях. Собирать их можно, начиная с ноября и до весны. Лучшее время плодоношения для зимних опят – оттепели. Однако опытные грибники с лёгкостью находят эти плодовые тела даже под снегом.

Заключение

Отправляясь в лес за грибами, важно помнить все меры безопасности. Нельзя собирать грибы, если есть малейшие сомнения в их съедобности или качестве. Не стоит брать грибы, растущие вдоль дорог, плодовые тела накапливают токсины от выхлопных газов автомобилей. Отправляясь в лес, следует надеть приметную одежду, зарядить батарею телефона и не забыть запас воды и еды. Нельзя идти в незнакомую местность без опытного провожатого.

Источник