Капуста огурец бальзамический уксус

Салат из синей капусты

Этот салат хорошо очищает организм от токсинов и шлаков. Главная изюминка этого салата — пикантная кисло-остро-сладкая заправка. Этот салат можно делать и из обычной белокочанной капусты. Можно также добавить больше разнообразной зелени.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из синей капусты? Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2:

Шаг 3:

Морковь очистите и нарежьте соломкой или натрите на корейской терке. Огурец вымойте и нарежьте соломкой.

Шаг 4:

Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. При желании яблоко можно очистить от кожицы. Лучше брать кисло сладкие сорта (Семеринка, Гренни смит).

Шаг 5:

Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 6:

В салатнике соедините овощи, яблоко и зелень.

Шаг 7:

Шаг 8:

Соедините оливковое масло, бальзамический уксус, джем (у меня абрикосовый), горчицу, соль и перец.

Шаг 9:

Взбейте венчиком до однородности.

Шаг 10:

Полейте салат получившейся заправкой.

Шаг 11:

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?

Источник

Овощной салат с бальзамическим соусом

Лёгкий салат из овощей всегда дополнит стол и обыденный, и праздничный.

Овощной салат с бальзамическим соусом готовится из пекинской капусты, лука, огурцов и помидоров без добавления соли. Заправка состоит из подсолнечного масла (я использую ароматное домашнее масло) и бальзамического соуса, в состав которого входит бальзамический уксус и соевый соус.

Салат из овощей с бальзамико прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Готовьте с удовольствием!

Как приготовить «Овощной салат с бальзамическим соусом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления возьмём пекинскую капусту, свежие помидоры и огурцы, репчатый лук, подсолнечное масло, бальзамический соус.

Моем 2 свежих огурца, отрезаем края и нарезаем соломкой, которая очень красиво смотрится в салате.

Чистим, моем 1 луковицу (можно использовать салатный белый лук) и режем 0.25 часть полукольцами.

Моем 2 свежих помидора, вырезаем место плодоножки и нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Источник

Салат с капустой и бальзамическим уксусом

02.10.2019 16:24 7 тыс 0

Фото блюда

15 мин

4 порции

О рецепте

Простой и осень вкусный салат с белокочанной капустой и бальзамическим уксусом легко и быстро приготовит любая хозяйка. Необычный вкус вполне обычным ингредиентам придает бальзамический уксус и красный лук.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

Морковь натираем на бурачной тёрке, кладём в салатник, добавляем соль и аккуратно все вместе перетираем.

4

5

6

Все хорошенько перемешиваем, добавляем подсолнечное масло и бальзамический уксус. Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 14 рецептов. Вот один их моих последних: Пицца с курицей на готовом тесте.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Рецепт: Салат из пекинской капусты с овощами — Быстрый и вкусный салатик

Ингредиенты:
пекинская капутса — половинка ;
соль — по вкусу ;
лук репчатый — 1 шт ;
масло подсолнечное — по вкусу ;
огурец длинный — 1 шт ;
перец черный молотый — по вкусу ;
томаты черри — 150 грамм ;
бальзамический уксус — по вкусу

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, я хочу поделиться с вами как приготовить салат из пекинской капусты с овощами.

Для этого нам понадобится.
(лук репчатый, масло подсолнечное, огурец, капуста пекинская, соль, перец молотый (по желанию), помидоры черри, бальзамический уксус).

Итак достаём чистый салатник, разделочную доску и удобный нож дл нарезания.
Моем все овощи под холодной чистой водой, а затем обтираем их.
Берём томаты черри и нарезаем их, черри можно заменить обычными помидорами, я использовал черри поскольку в несезон они намного дешевле помидоров.

Нарезанные черри отправляем в салатник.

Далее берём огурец и тоже его нарезаем, не большими квадратиками.

Нарезанный огурец тоже отправляем в салатник.
Далее нарезаем пекинскую капусту. Количество капусты зависит от салатника у меня вышло чуть больше 1/3 качана.

Нарезанную пекинскую капусту отправляем в салатник.

Далее чистим репчатый лук, моем его, далее нарезаем не большими квадратиками.

Отправляем нарезанный репчатый лук в салатник.

В салат добавляем бальзамический уксус (по желанию).

Так же можно добавить черный молотый перец.

Берём столовую ложку и перемешиваем все ингредиенты.

Желаю всем приятного аппетита.

Всех кто прочёл отзыв благодарю за внимание.

Источник