Капуста морковь помидоры огурцы салат калорийность

Рецепт Салат с капустой белокачанной, морковь, огурцы, помидоры, зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой белокачанной, морковь, огурцы, помидоры, зелень

Капуста белокочанная	134 г
Морковь желтая	65 г
Огурец парниковый	140 г
Помидор (томат), парниковый	127 г
Лук зеленый (перо)	22 г
Укроп	15 г
Петрушка свежая	15 г
Чеснок	8 г
Лимонный сок, необработанный	7 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой белокачанной, морковь, огурцы, помидоры, зелень».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.8 кКал	1684 кКал	1.4%	6.1%	7386 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	7.5%	5846 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.9%	56000 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	8.8%	4977 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	24.1%	1818 г
Вода	92.1 г	2273 г	4.1%	18%	2468 г
Зола	0.698 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	51.3%	855 г
бета Каротин	0.643 мг	5 мг	12.9%	56.6%	778 г
бета Криптоксантин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	12.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	10.1%	4286 г
Витамин В4, холин	5.6 мг	500 мг	1.1%	4.8%	8929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	7.9%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	13.6%	3279 г
Витамин В9, фолаты	11.488 мкг	400 мкг	2.9%	12.7%	3482 г
Витамин C, аскорбиновая	31.23 мг	90 мг	34.7%	152.2%	288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	5.7%	7576 г
Витамин Н, биотин	0.296 мкг	50 мкг	0.6%	2.6%	16892 г
Витамин К, филлохинон	81.7 мкг	120 мкг	68.1%	298.7%	147 г
Витамин РР, НЭ	0.6944 мг	20 мг	3.5%	15.4%	2880 г
Ниацин	0.415 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.23 мг	2500 мг	10.4%	45.6%	957 г
Кальций, Ca	44.13 мг	1000 мг	4.4%	19.3%	2266 г
Кремний, Si	29.387 мг	30 мг	98%	429.8%	102 г
Магний, Mg	16.5 мг	400 мг	4.1%	18%	2424 г
Натрий, Na	15.19 мг	1300 мг	1.2%	5.3%	8558 г
Сера, S	17.67 мг	1000 мг	1.8%	7.9%	5659 г
Фосфор, P	36.9 мг	800 мг	4.6%	20.2%	2168 г
Хлор, Cl	38.19 мг	2300 мг	1.7%	7.5%	6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.5 мкг	~
Бор, B	89.9 мкг	~
Ванадий, V	1.58 мкг	~
Железо, Fe	0.638 мг	18 мг	3.5%	15.4%	2821 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	4.8%	9146 г
Кобальт, Co	3.082 мкг	10 мкг	30.8%	135.1%	324 г
Литий, Li	7.85 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	34.6%	1270 г
Медь, Cu	70.1 мкг	1000 мкг	7%	30.7%	1427 г
Молибден, Mo	5.86 мкг	70 мкг	8.4%	36.8%	1195 г
Никель, Ni	7.663 мкг	~
Рубидий, Rb	57.5 мкг	~
Селен, Se	0.563 мкг	55 мкг	1%	4.4%	9769 г
Стронций, Sr	3.91 мкг	~
Фтор, F	17.6 мкг	4000 мкг	0.4%	1.8%	22727 г
Хром, Cr	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	38.6%	1136 г
Цинк, Zn	0.2849 мг	12 мг	2.4%	10.5%	4212 г
Цирконий, Zr	1.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.507 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.667 г	~
Сахароза	0.106 г	~
Фруктоза	0.417 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.503 мг	~

Энергетическая ценность Салат с капустой белокачанной, морковь, огурцы, помидоры, зелень составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат(крас.капуста+морковь+огурец+помидор) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат(крас.капуста+морковь+огурец+помидор)

Капуста краснокочанная	30 г
Морковь	30 г
Огурец грунтовый	30 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат(крас.капуста+морковь+огурец+помидор)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.2 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1846 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.3%	8444 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	15.2%	718 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.1%	5214 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.2%	1333 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.1%	2712 г
Зола	1.449 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	494.7 мкг	900 мкг	55%	60.3%	182 г
бета Каротин	2.968 мг	5 мг	59.4%	65.1%	168 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.9%	3913 г
Витамин В4, холин	8.86 мг	500 мг	1.8%	2%	5643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	5.5%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	6.4%	1739 г
Витамин В9, фолаты	9.389 мкг	400 мкг	2.3%	2.5%	4260 г
Витамин C, аскорбиновая	22.9 мг	90 мг	25.4%	27.9%	393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.221 мг	15 мг	8.1%	8.9%	1229 г
Витамин Н, биотин	1.282 мкг	50 мкг	2.6%	2.9%	3900 г
Витамин К, филлохинон	21.9 мкг	120 мкг	18.3%	20.1%	548 г
Витамин РР, НЭ	0.5954 мг	20 мг	3%	3.3%	3359 г
Ниацин	0.481 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.81 мг	2500 мг	8.6%	9.4%	1169 г
Кальций, Ca	29.68 мг	1000 мг	3%	3.3%	3369 г
Кремний, Si	25.649 мг	30 мг	85.5%	93.8%	117 г
Магний, Mg	20.32 мг	400 мг	5.1%	5.6%	1969 г
Натрий, Na	303.89 мг	1300 мг	23.4%	25.7%	428 г
Сера, S	10.26 мг	1000 мг	1%	1.1%	9747 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	4.9%	2210 г
Хлор, Cl	488.85 мг	2300 мг	21.3%	23.4%	470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202.2 мкг	~
Бор, B	72.5 мкг	~
Ванадий, V	22.79 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	4.3%	2594 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	1.6%	6494 г
Кобальт, Co	2.176 мкг	10 мкг	21.8%	23.9%	460 г
Литий, Li	8.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.1766 мг	2 мг	8.8%	9.6%	1133 г
Медь, Cu	72.37 мкг	1000 мкг	7.2%	7.9%	1382 г
Молибден, Mo	7.252 мкг	70 мкг	10.4%	11.4%	965 г
Никель, Ni	5.498 мкг	~
Рубидий, Rb	40.4 мкг	~
Селен, Se	0.321 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	17134 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Фтор, F	21.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18975 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	7.1%	1548 г
Цинк, Zn	0.2416 мг	12 мг	2%	2.2%	4967 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.252 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.237 г	~
Сахароза	0.985 г	~
Фруктоза	0.756 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.408 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.634 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.985 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.107 г	min 16.8 г	30.4%	33.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.954 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.008 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	9.9%
18:2 Линолевая	0.916 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	23.4%

Энергетическая ценность Салат(крас.капуста+морковь+огурец+помидор) составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат морковь огурец помидор капуста . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат на скорую руку 🙂 овощи тщательно моем, помидорку ошпариваем кипятком с снимаем кожицу. Я не солю, т.к. добавляю морскую сушеную капусту (ламинарию) — она солёная. Но если у вас её нет под рукой, просто посолите по вкусу. Также мне нравится добавлять натертый с кожурой лимон (у меня лежит такой специальный салатный лимон в морозилке — так он легко трётся и не давится). Лимонная кожура, обычно отправляющаяся в мусор, при натирании на тёрке совершенно не ощущается. как отдельный продукт, но в целом придаёт блюду интересную пикантность. Также в ней куча полезных элеменов,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат морковь огурец помидор капуста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5.9%	6333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	9.3%	3982 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	31.5%	1176 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	14.8%	2490 г
Зола	0.684 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.2 мкг	900 мкг	25.1%	93%	398 г
альфа Каротин	842.572 мкг	~
бета Каротин	2.137 мг	5 мг	42.7%	158.1%	234 г
бета Криптоксантин	2.896 мкг	~
Ликопин	0.239 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.726 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	17.8%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	13%	2857 г
Витамин В4, холин	6.23 мг	500 мг	1.2%	4.4%	8026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	14.4%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	18.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	20.921 мкг	400 мкг	5.2%	19.3%	1912 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	19.6 мг	90 мг	21.8%	80.7%	459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	5.2%	7075 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	29 мкг	120 мкг	24.2%	89.6%	414 г
Витамин РР, НЭ	0.4855 мг	20 мг	2.4%	8.9%	4119 г
Ниацин	0.152 мг	~
Бетаин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.51 мг	2500 мг	10.9%	40.4%	914 г
Кальций, Ca	28.54 мг	1000 мг	2.9%	10.7%	3504 г
Магний, Mg	18.25 мг	400 мг	4.6%	17%	2192 г
Натрий, Na	54.97 мг	1300 мг	4.2%	15.6%	2365 г
Сера, S	3.84 мг	1000 мг	0.4%	1.5%	26042 г
Фосфор, P	32.5 мг	800 мг	4.1%	15.2%	2462 г
Хлор, Cl	14.98 мг	2300 мг	0.7%	2.6%	15354 г
Микроэлементы
Бор, B	33.8 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	26.7%	1384 г
Йод, I	16.83 мкг	150 мкг	11.2%	41.5%	891 г
Кобальт, Co	1.565 мкг	10 мкг	15.7%	58.1%	639 г
Марганец, Mn	0.1392 мг	2 мг	7%	25.9%	1437 г
Медь, Cu	62.71 мкг	1000 мкг	6.3%	23.3%	1595 г
Молибден, Mo	1.848 мкг	70 мкг	2.6%	9.6%	3788 г
Никель, Ni	3.391 мкг	~
Рубидий, Rb	39.9 мкг	~
Селен, Se	0.234 мкг	55 мкг	0.4%	1.5%	23504 г
Фтор, F	6.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.7%	59613 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	9.6%	3846 г
Цинк, Zn	0.1993 мг	12 мг	1.7%	6.3%	6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.762 г	~
Мальтоза	0.003 г	~
Сахароза	0.904 г	~
Фруктоза	0.706 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.276 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.1%
18:2 Линолевая	0.033 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	41.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.8%

Энергетическая ценность салат морковь огурец помидор капуста составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник