Капуста кукуруза огурец колбаса рецепт салата

Салат с копченой колбасой кукурузой и капустой

Легкий и простой, из обычных продуктов, на скорую руку! Салат с копченой колбасой, кукурузой и капустой готовится очень быстро, он выручит вас, когда нужно сытно и вкусно накормить семью. Ингредиенты для него доступны и стоят не дорого, салат получается свежим, питательным и очень вкусным!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с копченой колбасой, кукурузой и капустой? Подготовьте продукты. Первым делом отварите яйца. Как отварить яйца? Для этого поместите сырые яйца в небольшой ковш и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой и оставьте их так до полного остывания. Затем яйца очистите от скорлупы.

Шаг 2:

Необходимое количество колбасы нарежьте сначала на полоски, а затем на кубики примерно одного размера. Вместо копченой колбасы можете взять ветчину, вареную колбасу или варено-копченое мясо.

Шаг 3:

Капусту нашинкуйте. Старайтесь сделать соломку потоньше, чтобы в готовом салате она не выделялась крупными кусками. Немного разомните её руками.

Шаг 4:

Для салата подготовьте чашу и сложите в неё нарезанную колбасу и капусту. Консервированную кукурузу откройте и слейте лишнюю жидкость. Добавьте кукурузу в салат.

Шаг 5:

Яйца нарежьте кубиком. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте нарезанные отварные яйца и измельченный зеленый лук к остальным продуктам. Кроме лука можете положить в салат любую зелень, какую вы любите.

Шаг 6:

Заправьте салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на соль, при необходимости добавьте ее. Я обычно не солю салаты с майонезом, но это дело вкуса. До подачи охладите салат немного в холодильнике. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами есть ссылка на рецепты домашнего майонеза. Охлажденный салат выложите в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Если вы любите салаты с использованием свежей капусты, то этот рецепт вам придется по душе. Капуста содержит в себе достаточное количество витаминов и минеральных веществ, чтобы стать постоянным и полноценным продуктом для всех, кто заботится о состоянии здоровья. И, на мой взгляд, очень правильно включать её в свое питание регулярно. И самым простым способом для этого являются всевозможные салаты.
Свежая капуста отлично сочетается с копченой колбасой и кукурузой.
А дополнить такой салат можно огурцами или консервированным зеленым горошком.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с капустой пекинской и колбасой копченой

Вкусный, легкий, нежный и ароматный салатик! Салатик очень легок в приготовлении и вкусен в употреблении. Капуста придает свежую нотку. В зависимости от выбранной колбаски будет меняться вкус — копченая придаст пикантности, вареная — мягкости, салями со специями — особый пряный вкус. Майонез можно взять домашнего приготовления, ну или сметаной замените, кто что предпочитает)) Попробуйте приготовить, вам понравится.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. С кукурузы слить жидкость. Яйца вымыть. Капусту вымыть, высушить. Перебрать листики (чтобы не попалось «неожиданностей»).

Шаг 2:

Ставим варить яйца. Варим 10 минут после закипания. Затем остужаем в холодной воде.

Шаг 3:

Тем временем нарезаем брусочками колбаску.

Шаг 4:

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5:

Когда вареные яйца уже хорошо остыли, чистим и нарезаем кубиком.

Шаг 6:

Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем кукурузу.

Шаг 7:

Заправляем салат майонезом или сметаной. Кто чем любит. Перемешиваем.

Шаг 8:

Салатик готов! Можно подавать в красивом общем салатнике, а можно порционно))Очень красиво смотрится)) Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Готовлю такой салатик довольно часто, моим домашним нравится! Есть еще один отличный вариант салата с пекинской капусты. Вместо колбасы курочка.

Очень заинтересовало сочетание ингредиентов в салате из капусты пекинской и колбасы копчёной, я решила сделать его по вашему рецепту. От себя добавила несколько перьев зелёного лука, а пекинскую капусту заменила белокочанной. Не нашла я на тот момент китайской капусты, к сожалению.
Готовить очень просто и достаточно быстро. Салат заправляла 67% майонезом и немного поперчила. Подавала порционно, украсив свежей петрушкой.
Нам очень понравился салат! Получился пикантный вкус, благодаря копчёной колбаске. Салатик очень ароматный, вкусный и сытный!
Спасибо!

Источник

Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Хочу поделиться простым рецептом вкусного салата с капустой, колбасой и кукурузой. Этот сочный, сытный салатик прекрасно смотрится как на праздничном столе, так и на самом обычном ужине. Я готовила с копченой колбасой, но можно приготовить и с вареной. Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Для приготовления салата потребуются вот такие ингредиенты.

Капусту посолите и полейте лимонным соком по вкусу, слегка помните руками.

Колбасу нарежьте соломкой.

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте колечками.

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.

С кукурузы слейте сок, измельчите укроп.

В глубокой миске соедините капусту, огурцы, кукурузу, лук, чеснок, колбасу, укроп и майонез, хорошо перемешайте.

Яркий, вкусный, сочный салат с капустой, колбасой и кукурузой готов.

Вкусных и приятных моментов!

Источник

Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой

Предлагаю вам попробовать совершенно простой, но очень вкусный салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой. Это блюдо можно быстро приготовить к ужину, можно подать и на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится этот салатик!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Капусту пекинскую тоненько нарезать, слегка присолить и немного помять рукой. Добавить к капусте копченую колбасу, нарезанную тоненькой соломкой.

Свежий огурчик тоже нарезать тоненькой соломкой и добавить к колбасе и пекинской капусте. В получившийся салат добавить консервированную кукурузу.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить по вкусу, заправить салат сметаной и майонезом (можно заправить одной сметаной).

Простой, вкусный салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой сразу же подать к столу.

Источник