Канапе с креветками и огурцом
Источник «Вкусный блог»Татьяны Назарук с моими небольшими изменениями.
Доброго всем времени суток Предлагаю вам красивую,простую и вкусную закуску на тостах
Эти канапе станут украшением праздничного стола
Понадобится на 12 штучек:
3 ломтика тостового хлеба
24 отварных креветки
1 свежий длинный огурец
70 г сливочного творожного сыра с зеленью(у меня Creme Bonjour)
свежая зелень
С хлеба срезаем корки,режем каждый ломтик на 4 равных части и обжариваем на сухой сковороде.
Огурец нарезаем вдоль на 4 части на кусочки ,равные кусочкам хлеба(толщиной 2-3 мм).
На хлеб намазать сыр,накрыть кусочком огурца(огурец можно немного посолить),сверху чуть-чуть сыра,на него 2 креветки и украшаем зеленью.
Готово.
Приятного аппетита.
Margarita спасибо.
| Morgee писал(а): |
| А креветки какие нужны? большие?? |
Какие хотите у меня маленькие и канапе сами совсем малюсенькие,на 2 укуса
Имбирь Ольга
Спасибо большое.
Санни Кеш
Кира, добрый вечер! Мы сделали эти канапешки на новогодний стол. Спасибо, получилось очень красиво и вкусно!
Женечка рада,что Вы воспользовались рецептом и канапе Вам понравились!!Готовьте на здоровье!!А для новогоднего стола эти канапе-самое оно!!Красиво. Спасибо за фото
Кира, несу спасибу за такую удачную во всех отношениях закуску Очень вкусно, быстро и красиво
Поздравляю с Праздником Светлой Пасхи!
| казачка писал(а): |
| Кира, несу спасибу за такую удачную во всех отношениях закуску Очень вкусно, быстро и красиво |
Карина очень радостно,что рецепт пригодился и канапе пришлись по вкусу.
| казачка писал(а): |
| Поздравляю с Праздником Светлой Пасхи! |
Спасибо большое!!Со Светлым Воскресеньем.
Очень прижился рецептик, делаю, практически, на все посиделки Дежурная упаковка креветок всегда в морозилке Народу очень нравится
Большое спасибо, Кира за этот рецепт и с Рождеством.
| казачка писал(а): |
| Очень прижился рецептик, делаю, практически, на все посиделки |
Карина,твои слова очень приятны. Здорово,когда рецептик пользуется спросом!
| казачка писал(а): |
| Народу очень нравится |
Это самое главное.
| казачка писал(а): |
| Большое спасибо, Кира за этот рецепт и с Рождеством. |
Только на здоровье.
С Рождеством Христовым. Всех благ!!
Готовили как то эту закуску, но не на тостах а на хлебцах. в следующий раз возьму все таки тосты.
Спасибо за рецепт
| INNULA писал(а): |
| Готовили как то эту закуску, но не на тостах а на хлебцах. в следующий раз возьму все таки тосты. Спасибо за рецепт |
Инна ,спасибо большое за отзыв и фото!!Рада,что пригодился рецепт!
Да,я думаю,что тосты здесь подходят лучше хотя я и не пробовала с хлебцами
Источник
Канапе Крючочки
Настоящие гурманы оценят необыкновенно нежный вкус этого канапе. В состав канапе входят креветки и сливочный сыр, которые вместе составляют просто изумительный вкусовой дуэт.
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
С помощью чистилки для овощей (или ножом для сыра) очень тонко нарезаем огурец.
Сливочный сыр посолить и смешать с зеленью. Получившуюся массу положить на середину полоски из огурца.
На сырную массу кладем маленькую креветку и заворачиваем все вместе в рулетик. В рулет вставляем шпажку, которую затем устанавливаем на хлеб.
Для чего нужен этот код?
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
а почему они называются канапе крючочки? мне кажется что они больше на кораблики похожи
А может это попловки для ловли рыб.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные — 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные — 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные — 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие — 97 ккал / 100 г
- Огурцы свежие — 15 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» — 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта — 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола — 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки — 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки — 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной — 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный — 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой — 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» — 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» — 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» — 213 ккал / 100 г
- Батон простой — 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта — 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта — 254 ккал / 100 г
- Булка городская — 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная — 252 ккал / 100 г
- Баранки простые — 336 ккал / 100 г
- Хлеб — 254 ккал / 100 г
- Сливочный сыр 50%-ной жирности — 349 ккал / 100 г
Источник
Канапе с креветками и творожным сыром
Описание: Идеальная закуска к праздничному столу и не только. Изумительная на вкус, нежная, сливочная, готовится на раз-два, буквально из трех ингредиентов.
Ингредиенты
- Сыр творожный (сливочный творожный сыр Hochland) — 300 г
- Креветки (вареные) — 140 г
- Багет — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Икра красная (по желанию, как наполнитель, для украшения)
Приготовление
| Закуска просто изумительная, её можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня. Для её приготовления понадобится багет или тостовый хлеб, вареные креветки и творожный сыр Hochland. |
| Вареные креветки очистить. Их можно брать и чуть больше указанного количества в ингредиентах или чуть меньше, не обязательно соблюдать рецептуру грамм в грамм, понятно, чем их больше, тем насыщеннее будет вкус. |
| В чашу блендера сложить креветки ( их можно немного измельчить ножом если блендер слабоват), выложить творожный сыр Hochland и пробить до однородного состояния. |
| Из хлеба вырезать заготовки для закуски. |
| Обжарить на сухой сковороде без масла, просто подсушить. |
| Творожно-креветочную массу намазать на подсушенный хлеб ножом или для праздничной подачи творожную начинку сложить в кулек с насадкой и выдавить на хлеб. |
| Далее полет вашей фантазии, на получившееся канапе сверху выложить ломтик огурца, пойдет как свежий огурец, так и соленый. Можно добавить маслины, оливки, ну и само собой разумеется красная икра. |
| Всем хорошего настроения и с наступающим! |
Сколько себя помню в родительском доме на новый год всегда лепили пельмени. Это было традицией. За стол усаживались все члены семьи и под веселые байки и разговоры дружно шла лепка пельменей. Обязательно делались «счастливые» пельмени. Мама всегда добавляла в пельмени монетку и когда такой пельмень доставался, нашему счастью не было предела, а такой пельмень, удивительным образом, всегда доставался нам с братом, как и когда мама нам подкладывала в тарелку счастливый пельмень мы уследить не могли. Когда в твоих руках оказывалось счастье в виде 10 копеечной монеты, эмоций было через край. Это же было целое богатство! Мы могли на эту денежку купить за 4 копейки пирожок с повидлом или ливером, попить из газавтомата газировки за 3 копейки стакан.
Друзья, с наступающим вас! Будьте здоровы, будьте счастливы, будьте богаты!
Канапе с креветками и творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Источник