Каменные беседки барбекю проекты

Каменные беседки с барбекю и мангалом своими руками: Инструкция и как собрать +Фото и Видео

Каменные беседки: проекты, фото, дополнения. Беседки из металла, кирпича и дерева уже успели стать традиционным местом для отдыха на каждой даче. Эти постройки выглядят привычно и просто, поэтому удивить этим сложно, чего никак нельзя сказать о постройке из натурального камня. Каменная беседка – это неповторимая и изящная конструкция, которая обладает колоритом приморского края. Именно с этим типом беседок у многих ассоциируется отдых на море, романтика лета и теплый песочек под ногами.

Такие ощущения можно вернуть в любое время – достаточно лишь создать беседку из камня (искусственного или натурального) на своем участке.

Общие сведения

Материал и его специфика

Действительно, строения из камня можно называть долговечными. Именно благодаря материалу можно придать ландшафту и строению вид помпезности с легкими нотками старины. Несмотря на то, что многим конструкция покажется сложной в исполнении, каменную беседку построить несложно.

Средние данные по сроку службы беседок из камня равны приблизительно от 12 лет, а стойкость во многом определяется качеством используемого материала и техникой кладки. Камень во многом отличается не только цветом, формой и фактурой, но и техническими характеристиками. Чтобы создать оригинальную постройку, очень часто создают комбинации из нескольких типов материала. Помимо того, что в беседке могут сочетаться несколько видов камней, постройку можно дополнить керамикой, ковкой и деревом.

Обратите внимание, что из камня можно сделать не только классическую беседку, но и строение закрытого типа сложной формы. А так как материал является негорючим, можно сделать каменную беседку с мангалом или барбекю.

Разновидности материала

Начинать работу с камнем стоит хотя бы потому, что это красиво и долговечно, но лишь при условии, что у вас есть хотя бы базовые навыки строительства. Если вы не обладаете такими умениями, лучше вызвать профессионала или хотя бы проконсультироваться.

Намного проще найти именно природный камень, но для строительства пригодны не все булыжники, и их придется долго и тщательно подбирать по размеру, а также заниматься обтачиванием граней и связыванием между собой.

Гранит и мрамор

Оба эти материала достаточно устойчивы при использовании на открытом пространстве. Такие камни не требуют бережного ухода и особых условий для эксплуатации. Поверьте, эти материалы даже в жестких условиях смогут выстоять не одно десятилетие. Но существенный минус все же есть, и это цена. Помимо того, обработка камней не такая простая, и это придется доверить специалистам. Для того, чтобы сэкономить, очень часто используют технологию каркасного строительства. Сначала собирают основу из металла, а уже отделка производится мрамором или гранитом.

Песчаник

Наиболее бюджетный вариант для строительства каменной беседки. В природе можно найти огромное количество видов и оттенков песчаника, благодаря чему есть возможность красиво сочетать их при возведении, и тем самым воплотить в жизнь лучшие задумки дизайнеров. Самыми популярными являются коричневые, охристые и сероватые оттенки, но иногда можно встретить и красную породу.

Бут и валунный камень

Валунные камни обладают округлой формой и неповторимыми узорами в полоску. Их достаточно часто используют для закладки фундамента. Материал по себестоимости недорогой, если сравнить с подобными камнями. Бут имеет угловатые очертания, и практически всегда ровные грани. Из него лучше всего делать такую же кладку, как и из кирпича. Из обоих этих материалов беседки выглядят невероятно и служат долгие годы.

Камень искусственного происхождения

Но для новичков идеальным материалом для строительства станет именно искусственный камень. Благодаря современным композитами и полимерам вы можете создать прочные панели, которые будут имитацией натурального камня. Чаще всего этот материал используют для обшивки железобетонного основания в каркасной беседке. Поверьте, 90% людей не сможет отличить искусственный камень от натурального.

Изготовление

Основание для беседки

Перед началом работ и планирования потребуется составить проект каменной беседки. После этого можно начинать думать о том, какое сделать основание. В нашем случае основание должно быть прочным, так как конструкции из камня (в особенности из натурального) очень тяжелые, и не каждое основание их выдержит. Идеальный материал для беседки из камня – это основание из бетона. Тип фундамента следует подбирать с учетом веса конструкции в целом, и даже мебели. Популярными считаются монолитные и плитные основания.

Вначале из металла собирают несущий каркас. Для этого нужна труба с сечением от 5 см. Из такого же материала делают основу для арки, а также крепления для пролетов и колонн. При стропильной системе крыши используют древесину, а точнее доски и бруски.

Строим беседку своими руками

Строительство будет в разы проще, если вы имеете базовые знания в данной области. Помимо того, что у вас должны быть готовы необходимые инструменты и материалы, у вас должно быть терпение, так как подгонка материала является долгим, утомительным и сложным процессом.

Перед началом строительства подготовьте проект. Специфика этого документа будет определена типом материала. Если камни прямоугольной формы обработаны, то укладка традиционным способом не вызовет никаких трудностей, а если использовать природные материалы, будут некоторые сложности. При таких работах подбирайте камни по размеру, соответствию граней и цвету.

Небольшие хитрости

Если вы не знаете, с чего начать при взведении каменной беседки, ознакомьтесь с уже готовыми проектами профессионалов. На фото ниже вы сможете увидеть пример выполненной профессионалами работы. Дополнительные и полезные знания вы сможете получить из обучающих роликов.

Важно! У каменной беседки обязательно должно быть основание. Помимо монолитных плит отлично подойдет свайный и ленточный тип фундамента.

Выбор и определение размера беседки зависит от того, какие у вас требования и запросы. Для стандартных компаний в 6-10 человек отлично подойдет конструкция с размерами 3*2 метра или же 4*3 метра.

Если вы хотите сделать каменную беседку с барбекю, вам потребуется лишним пару-тройку квадратных метров. Печь обязательно должна находиться подальше от стола и прочей мебели. Минимальное расстояние – от 1 метра.

Обратите внимание, что если вы хотите беседку с очагом, лучше устанавливать ее подальше от дома и остальных построек. Идеально будет размещение беседки на максимально отдаленном участке.

Строительство беседки из натурального материала начинают с полной разработки схемы, в которой должны быть отмечены следующие данные:

• Планировки конструкции.
• Выход и вход в беседку.
• Размещение очага/печи (при наличии).
• Подведение таких коммуникаций, как водопровод и электричество.
• Дизайн.
• Внутренняя планировка.

Вы можете сделать план и в виде схематичного чертежа, и в виде подробного рисунка. Главной его функцией является облегчение работ и правильный расчет требуемого количества материалов.

Заливка фундамента (ленточного)

Для беседки средней по размеру (10-15 м 2 ) обычно используют именно ленточный вид фундамента. Он отличается от остальных своей надежностью, а также тем, что он дешевле того же монолитного вида. Начинают строительство ленточного фундамента с выкапывания траншеи, которая в глубину должна быть от 0.6 до 0.8 метра.

Для создания фундамента для каменной беседки вам потребуется:

• Лопата.
• Раствор бетона.
• Крепежи для арматуры и сетка.
• Колья и доски.
• Трубы из металла.

Перед тем, как начать выкапывать траншею, на ее месте снимите верхний слой грунта. В дальнейшем его можно будет использовать для компоста или обкладки места вокруг стройплощадки. Когда все выкопано, можно приступить к укладке подушки. Для этого засыпьте на дно котлована песок в толщину на 7 см. После этого сварите арматурную сетку по форме траншеи. Внутри котлована соберите опалубку для вашего будущего фундамента.

Купленный заранее и подготовленный бетонный раствор залейте в опалубку. Фундамент какое-то время будет просыхать, и во многом это зависит от марки бетона. На весь период, пока он будет сушиться, его накрывают полиэтиленовой пленкой, и время от времени увлажняют дистиллированной водой.

Строительство столбов и стен

Когда раствор полностью высох, можно начинать строительство стен или столбов (все зависит от того, какой дизайн каменной беседки вы выбрали).

На этом этапе запаситесь такими материалами и приспособлениями:

• Много камня.
• Саморезы.
• Строительный уровень.
• Гравий.
• Песок и цемент.
• Мастерок и рулетка.

В качестве опорных конструкций выступают столбы или стены и перегородки. Они также выполняют и декоративные функции.

Строительство стен и опор поэтапно выглядит именно так:

• Сборка для опалубки коробов для создания опорных столбов. Собирают все в форме ящиков.
• В коробы укладывают камень, но без раствора, и все это плотно, под самый верх. Камни по размеру выбирают так, чтобы укладка была устойчивой еще до того, как погрузить ее в короб. После этого булыжники достаем обратно.
• Вторую укладку проводят так же, но уже смазывают камни раствором. Чтобы все было плотно, используют штыковку.
• Когда камни было выложено по форме одного ящика, начинают собирать второй.
• После того, как верхние короба будут заполнены, нижние разбирают. За это время раствор успеет просохнуть.
• Когда все готово, можно приступить к созданию швов.

Укладка швов является интересным процессом, так как именно от него будет зависеть вид строения в целом. Для швов нужно будет развести раствор из песка и цемента, а после промазать все камни, чтобы подчеркнуть их форму.

Печь для беседки

Если вы решили сделать каменную беседку с мангалом или барбекю…

… то отметим, что заливка фундамента под печь производится отдельно. При этом очень важно, чтобы он был выше уровня воды, которая имеет свойство скапливаться после дождя. Связано это с тем, что кладка делается на песчано-глиняном растворе, а он боится влаги.

Большинство опытных строителей советуют ставить мангал посредине строения, или же с северо-восточной стороны. Перед печью обязательно должен быть закреплен материал, который не боится огня. Это требуется дл того, чтобы была защита от возгораний, если вдруг искры из печи попадут на пол. Учитывайте и то, что печь не должна стоять вблизи стены.

Печи, которые устанавливают в беседке, делят на такие виды:

1. Печь-барбекю, которая может быть и переносной, и стационарной.
2. Русская печка, в которой есть духовка, решетка для барбекю и мангал. Иногда в таких печках ест даже коптильня.
3. Мини-кухонька. Если вы желаете оборудовать именно этот вариант, вам потребуется дополнительная мебель.

Габариты печи, которая будет установлена в беседке, зависит от того, сколько приблизительно людей будет там отдыхать.

Возведение печи

Обычно площадь фундамента печи не больше, чем 1,5*2 метра. Для того, чтобы соединять между собой кирпичи, используют раствор из песка, глины и цемента в соотношении 3:2:1. Очень важно, чтобы смесь была однородной, в противном случае она не сможет надежно скрепить кирпичи.

Помните о том, что толщина швов не должна быть больше 0.5 см. Если это требование не будет выполнено, раствор при эксплуатации печи может начать трескаться. При укладке кирпичей лишний раствор сразу же удаляйте, пока он не успел засохнуть. Основанием печи можно считать первые 6 рядов. При проведении работ проследите за тем, чтобы каждый кирпичик был уложен ровно.

На 7-ом ряду делают перекрытие, для которого нужно установить металлические уголки. После этого можно начинать делать жаровню под мангал. Отметим, что второй ряд кирпичей (второй после седьмого, т.е. девятый) в мангале нужно сдвинуть внутрь для того, чтобы был выступ для шампуров.

После 9-ого ряда приступайте к созданию свода печи для каменной беседки. После 19-ого ряда делают перекрытие жарочной камеры, и оно закончится на 21-ом ряду. Постепенно нужно сужать отверстие над жарочной камерой, и делать дымоход. При изготовлении крыши беседки проведите дымоход правильно, а после загерметизируйте отверстие между кровельным материалом и кирпичами.

Еще вы можете при желании сделать беседку зимней, если сделаете помещение закрытым. В этом случае нужно правильно подойти к вопросу утепления строения, чтобы его было приятно использовать в любое время года.

Заключение

Чаще всего на дачном участке строят именно каменные или деревянные беседки. При сочетании этих материалов вы получите великолепную постройку. Из древесины нужно сделать стропильную систему для крыши и мебель.

Обратите внимание, что те части беседки, которые выполнены из дерева, нужно пропитать перед строительством антиперином. Если вы сделаете печь или мангал, то поставьте их как можно дальше от деревянных элементов беседки.

Кровля для каменной беседки обязательно должна быть прочной и массивной. Для этого используйте дуб или хвойные породы. На готовую стропильную систему нужно уложить любой материал, который подходит к дизайну беседки. Камень великолепно сочетается с разными видами черепицы.

Источник статьи: http://domsdelat.ru/proekti-domov/kamennye-besedki-s-barbekyu-i-mangalom-svoimi-rukami-instrukciya-i-kak-sobrat.html

Каменные беседки барбекю проекты

Печь барбекю часто называют еще летней печью, по той простой причине, что она идеально подходит для приготовления разных блюд на свежем воздухе. Существует много вариантов барбекю, объединяет их все наличие жаровни.

В зависимости от проекта печи барбекю могут включать в себя различные полезные дополнения в виде коптильни, казана, варочной панели и других приспособлений для приготовления не только вкусной, но и полезной пищи.

Зону барбекю на участке можно оборудовать самостоятельно или обратиться за помощью к специалистам, которые качественно выполнят все работы по обустройству печи барбекю из кирпича под ключ.

Требования безопасности к печи барбекю

Задумав оборудование зоны отдыха с барбекю на своем участке, в первую очередь надо выбрать место для ее размещения. На стадии проектирования важно учесть строительные нормы и требования пожарной безопасности к данной конструкции.

Для кладки печи используют огнеупорный кирпич, который устойчив к длительному воздействию высокой температуры и проводит тепло.

Печь сильно нагревается, поэтому у ее задней стенки не допустимо наличие деревянных конструкций. Строения на участке должны быть от места будущей установки печи на расстоянии не менее 5 метров.

Поблизости от зоны барбекю не должно быть горючих материалов и веществ.

Следует обратить внимание на расположение линий электропередачи и высоких деревьев. Провода или ветви не должны оказаться над дымоходом.

Обустраивая зону отдыха или летнюю кухню, рекомендуется применять кирпич, плитку, а деревянные конструкции пропитать специальным противопожарным раствором.

Конструкция зоны отдыха должна быть обеспечена вытяжкой, а сама печь—грамотно спроектированным дымоходом.

Печь барбекю должна иметь оптимальную высоту столешницы и рабочих зон для удобства приготовления на ней пищи, не иметь острых углов и выступающих частей.

• 

Варианты размещения печи барбекю

Печь удобно разместить в саду, оборудовав ее навесом или летней кухней. Навес позволит пользоваться печью в любую погоду не зависимо от сезона.

Допускается обустройство зоны барбекю под навесом недалеко от стены дома, но не менее 5 метров.

Барбекю можно разместить в беседке или пристройке с соблюдением всех правил пожарной безопасности.

Достоинства барбекю-печи из кирпича

Кирпичные печи-барбекю из кирпича универсальны и дают возможность приготовить целый ряд вкусных блюд. Оборудованные навесом зоны отдыха с размещенными в них печами для приготовления барбекю удобны для использования в любую погоду независимо от времени года.

Печи смотрятся красиво и служат отличным дополнением интерьера любого участка.

Жаровня в такой печи имеет достаточную для приготовления больших блюд площадь, а особенности конструкции позволяют распределять жар равномерно.

• 

Печи можно оборудовать для использования любого вида топлива, что тоже является их несомненным достоинством.

Недостаток кирпичных печей барбекю заключается в их больших размерах. Кроме того, меры пожарной безопасности заставляют очень серьезно подходить к их размещению на участке.

Общие принципы конструкции печи барбекю

Современные конструкции состоят из двух и более топок. Это делает такую печь удобной для использования и многофункциональной по применению. Наличие коптильни, казана, варочной панели или духовки позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Любая печь барбекю оснащена жаровней и решеткой. Решетки опускают сантиметров на 20-25 ниже края стенок. Поддон без отверстий создает ровную тягу, благодаря этому блюда приготавливаются равномерно.

Высокие стенки способствуют возникновению особой дымовой атмосферы, что создает эффект пищи с дымком.

• 

Проектирование печи барбекю

Очень важно грамотно разработать проект печи с учетом всех индивидуальных требований. На этой стадии необходимо учесть все мелочи, чтобы сделать пользование печи максимально удобным.

Проект барбекю из кирпича можно начертить самостоятельно, взяв за основу образцы с тематических сайтов в интернете.

Кроме того, есть возможность скачать из сети разные чертежи барбекю из кирпича.

Хорошим функционалом отличаются большие барбекю-комплексы. Они позволяют одновременно приготовить большое количество разнообразных блюд. Встречаются угловые и фронтальные варианты размещения.

Зону барбекю можно дополнить столешницей, коптильней, мойкой, шкафами и даже камином.

Оборудование очень сложных проектов барбекю требует привлечения специалистов.Простую печь барбекю из кирпича своими руками сложить несложно и без опыта работы.

Чертеж кирпичной печи барбекю

Индивидуальный чертеж можно выполнить, взяв за основу готовый вариант. При этом надо обязательно продумать габаритные размеры и элементы сооружения.

Кроме того, важно рассчитать высоту дымоходов, количество дополнительных топок и других элементов, продумать их конструктивные особенности.

Помимо топок следует оборудовать место для угля или дров, защиту печи от осадков, продумать устройство системы удаления дыма и варианты решеток и вертелов.

Дачный вариант барбекю-печи своими руками

Несложные конструкции печей популярны у любителей дачного отдыха. Печь барбекю из кирпича для дачи можно сложить самостоятельно, не имея при этом солидного опыта выполнения подобных работ.

При планировании проекта можно взять за основу готовые сборные модели для обустройства барбекю или изучить фото самодельных барбекю из кирпича в сети.

Материалы для печи

Для обустройства печи барбекю понадобятся:

• жаропрочный (и облицовочный) кирпич,
• доска для устройства опалубки,
• металлическая арматура,
• бетон,
• глина,
• чугунные печные детали,
• дополнительные элементы (мойка, столешница).

Для кладки печи обязательно потребуется глина. Лучше всего взять глину темно-красного цвета. Для подготовки к работе глину на сутки замачивают, затем хорошенько разминают.

В соотношении 1:2 добавляют в глину просеянный песок. Можно в смесь добавить 3% от общего объема специального клея для кладки печей.

Фундамент

Работа по обустройству зоны барбекю начинается с заливки фундамента независимо от размеров конструкции. От качества основания в немалой степени зависит срок службы сооружения.

Для фундамента необходимо выкопать котлован, глубина которого составляет 25 см. Размер основания отмеряют на 50 см больше, чем размер печи.

Дно утрамбовывают, засыпают щебенкой. Затем льют небольшой слой бетона, крепят арматуру для прочности.

Металлические стержни забивают вертикально и укладывают горизонтально, скрепляя в местах пересечения для придания дополнительной прочности.

После этого котлован заполняют бетоном полностью и выдерживают в течение 3 суток, накрыв металлическим листом. Под края листа подкладывают кирпичи, чтобы поверхности не соприкасались.

Для защиты от влаги на фундамент надо уложить лист рубероида.

Кладка простой печи барбекю

Схема укладки должна быть определена заранее. Стенку кладут в полкирпича, используя для скрепления бетонный раствор.

В зависимости от формы проемов высоту стен выкладывают в 80 см для прямоугольных проемов, для арочных достаточно 60 см.

Прямоугольный проем сверху закрывают металлическим профилем, который служит основой для кладки кирпичей. Арочный проем сверху формируют при помощи каркаса из досок. Кирпич укладывают на этот каркас и дают раствору застыть.

В процессе кладки необходимо установить трубу, если будет мойка. Через эту трубу пойдут шланги для водопровода.

Столешницу рекомендуется разместить на высоте 1 метр, если нет иных индивидуальных предпочтений.

В процессе кладки надо помнить о трех важных правилах:

• качество кладки проверяется по ширине швов (швы должны быть ровными),
• между столом и верхним краем проема должно быть не менее 2 рядов кирпичей,
• арочный проем сверху обязательно имеет центральный кирпич.

После обустройства нижнего яруса печи необходимо выполнить стяжку конструкции, предусмотрев место для мойки.

Устанавливают деревянную опалубку, после заливки стяжка сохнет около трех суток.

Затем устанавливают столешницы.

Топка для печи барбекю

Следующий ярус включает в себя топочное отделение и стенки (перегородки). Кладку топки выполняют из двух рядов кирпичей. Внутри стенки выкладывают из огнеупорного кирпича, а отделочный кирпич идет на внешнюю сторону.

Стандартный размер топочного отделения составляет 600 * 700 мм. Выкладывают для топки с прямоугольным проемом 9 рядов кладки, для арочного проема достаточно стенок высотой в 7 рядов.

Топочную камеру достраивают еще 2 рядами кирпичей. Затем длину рядов начинают сокращать для формирования дымохода. Боковые стенки убавляют на 1/4 кирпича в каждом ряду, а заднюю и переднюю стенку убавляют на полкирпича. Таким способом выкладывают 7 рядов.

Затем обустраивают дымоход. Не следует делать трубу для отвода дыма очень высокой. Рекомендуется выложить 12-14 рядов кирпича.

После завершения работ конструкция выстаивает около 3 суток, после чего можно приступать к внешней отделке.

Не имея достаточного опыта работы, можно справиться с оборудованием печи барбекю из кирпича не только самой простой конструкции.

При внимательном подходе сложить своими руками получится и более сложный вариант печи барбекю.

Печь барбекю с казаном

Дополнение конструкции печи для барбекю дополнительными элементами сделает ее еще более удобной и многофункциональной в области применения.

Установка казана позволит одновременно готовить и первые, и вторые блюда.

Существует много готовых проектов печей барбекю с казаном из кирпича.

Для начала необходимо выбрать место для обустройства печи барбекю и подходящий проект. Либо разработать свой, изучив фото самодельных барбекю из кирпича.

Монолитный фундамент

Конструкция печи с казаном требует надежного и прочного фундамента. Его основание должно быть немного шире, чем сама печь. Допускается добавить не меньше 25 см спереди, по 10 см с других сторон печи.

Котлован выкапывают на глубину не меньше 40 см. Дно уплотняют, затем засыпают 10 см песка, 10 см щебня. После этого укладывают сварную металлическую сетку.

Сколачивают опалубку из досок и заливают фундамент. В раствор можно добавить пластификатор, чтобы не появились трещины. Во время застывания бетон можно пролить водой и накрыть пленкой.

Для высыхания бетона потребуется 3 недели. После чего можно приниматься за кладку печи.

Кладка печи с казаном

Схему кладки лучше продумать заранее или найти в интернете. Готовая порядовка облегчит выполнение кладки печи с казаном. Поверхности внутри печи не должны иметь никаких уступов. Для обустройства применяют чугунные элементы: дверки, колосники, вьюшки.

В процессе укладки кирпича надо контролировать ширину горизонтальных швов. Она должна быть одинаковой.

Сначала выполняют кладку основной части, затем пристраивают отделение под казан.

Со стороны барбекю стенку выкладывают в 2 кирпича.

В основании печи для казана располагается топка. В передней стенке устанавливают две дверцы: основную и для прочистки.

Внутренние стенки выкладывают из жаропрочного кирпича, в нижней части отделения необходимо установить колосник.

Стенки формируют в форме полукруга. В верхней части камеры для казана крепят металлические кольца.

Печь сохнет около 2 недель, после чего можно приниматься за облицовку. Использовать для этого можно штукатурку или облицовочный кирпич.

Правила эксплуатации печи барбекю

Продлить срок службы кирпичной уличной печи помогут несколько основных правил ее эксплуатации.

• В топку должно поступать достаточное количество воздуха, что обеспечит полное сгорание топлива и не даст осесть на стенках большому количеству сажи.
• Заслонка печи должна быть открыта.
• Растапливать печь лучше дровами из лиственных пород дерева.
• Для приготовления пищи рекомендуется использовать специальные приспособления.

Грамотно обустроенная зона отдыха, центром которой станет уличная печь барбекю, позволит не только замечательно провести время на свежем воздухе и приготовить полезные блюда. Она станет отличным дополнением любого участка.

Фото барбекю из кирпича

Источник статьи: http://dizajny.guru/barbekyu-iz-kirpicha/