Калорийность_жареного_овощного_рагу

Рецепт Овощное рагу на сковороде . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу на сковороде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.4 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2044 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.9%	4222 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.1%	2000 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	6.9%	1766 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.9%	1111 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4.2%	2896 г
Зола	1.184 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.5 мкг	900 мкг	14.2%	17.2%	706 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.765 мг	5 мг	15.3%	18.6%	654 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	6.1%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.9%	3103 г
Витамин В4, холин	11.87 мг	500 мг	2.4%	2.9%	4212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	5.9%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	11.7%	1042 г
Витамин В9, фолаты	6.049 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6613 г
Витамин C, аскорбиновая	9.58 мг	90 мг	10.6%	12.9%	939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.273 мг	15 мг	8.5%	10.3%	1178 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	1.2%	10417 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	4.9%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.3664 мг	20 мг	6.8%	8.3%	1464 г
Ниацин	1.016 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	471.81 мг	2500 мг	18.9%	22.9%	530 г
Кальций, Ca	20.22 мг	1000 мг	2%	2.4%	4946 г
Кремний, Si	41.917 мг	30 мг	139.7%	169.5%	72 г
Магний, Mg	22.5 мг	400 мг	5.6%	6.8%	1778 г
Натрий, Na	79.39 мг	1300 мг	6.1%	7.4%	1637 г
Сера, S	26.09 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3833 г
Фосфор, P	48.3 мг	800 мг	6%	7.3%	1656 г
Хлор, Cl	160.12 мг	2300 мг	7%	8.5%	1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	568.1 мкг	~
Бор, B	110.2 мкг	~
Ванадий, V	90.5 мкг	~
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	6.1%	2018 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	1.5%	8333 г
Кобальт, Co	4.291 мкг	10 мкг	42.9%	52.1%	233 г
Литий, Li	46.892 мкг	~
Марганец, Mn	0.1994 мг	2 мг	10%	12.1%	1003 г
Медь, Cu	122.9 мкг	1000 мкг	12.3%	14.9%	814 г
Молибден, Mo	7.602 мкг	70 мкг	10.9%	13.2%	921 г
Никель, Ni	5.395 мкг	~
Рубидий, Rb	340.4 мкг	~
Селен, Se	0.291 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18900 г
Стронций, Sr	5.61 мкг	~
Фтор, F	25.97 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	15402 г
Хром, Cr	6.85 мкг	50 мкг	13.7%	16.6%	730 г
Цинк, Zn	0.4106 мг	12 мг	3.4%	4.1%	2923 г
Цирконий, Zr	2.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.592 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.841 г	~
Сахароза	1.166 г	~
Фруктоза	0.382 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.512 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.925 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.088 мг	~
бета Ситостерол	4.757 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.662 г	min 16.8 г	3.9%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.663 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.594 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	17.2%
18:2 Линолевая	1.473 г	~
18:3 Линоленовая	0.051 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	38.7%

Энергетическая ценность Овощное рагу на сковороде составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощное рагу (баклаж*цветная кап*бррколи*жареный лук*морковь*томатная.паста) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу (баклаж*цветная кап*бррколи*жареный лук*морковь*томатная.паста)

Баклажан	500 г
Лук репчатый	200 г
Цветная капуста	200 г
Брокколи, вареная, с солью	200 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Подсолнечное масло	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу (баклаж*цветная кап*бррколи*жареный лук*морковь*томатная.паста)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.5 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1643 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.3%	4222 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	13.8%	709 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.5%	3842 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.2%	870 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.5%	2799 г
Зола	0.795 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	4%	2466 г
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	5.7%	1712 г
Лютеин + Зеаксантин	166.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.8%	2571 г
Витамин В4, холин	19.69 мг	500 мг	3.9%	3.8%	2539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	8.2%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	8.8%	1111 г
Витамин В9, фолаты	30.577 мкг	400 мкг	7.6%	7.4%	1308 г
Витамин C, аскорбиновая	27.68 мг	90 мг	30.8%	30%	325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.785 мг	15 мг	25.2%	24.6%	396 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	0.754 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6631 г
Витамин К, филлохинон	26.9 мкг	120 мкг	22.4%	21.9%	446 г
Витамин РР, НЭ	0.8235 мг	20 мг	4.1%	4%	2429 г
Ниацин	0.5 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.15 мг	2500 мг	10.5%	10.2%	950 г
Кальций, Ca	22.23 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4498 г
Кремний, Si	15.308 мг	30 мг	51%	49.8%	196 г
Магний, Mg	15.31 мг	400 мг	3.8%	3.7%	2613 г
Натрий, Na	45.92 мг	1300 мг	3.5%	3.4%	2831 г
Сера, S	26.31 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3801 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	5.6%	1758 г
Хлор, Cl	39.77 мг	2300 мг	1.7%	1.7%	5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	462.7 мкг	~
Бор, B	146.2 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	4.2%	2332 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	1.6%	6303 г
Кобальт, Co	3.077 мкг	10 мкг	30.8%	30%	325 г
Литий, Li	26.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.1854 мг	2 мг	9.3%	9.1%	1079 г
Медь, Cu	116.23 мкг	1000 мкг	11.6%	11.3%	860 г
Молибден, Mo	7.385 мкг	70 мкг	10.6%	10.3%	948 г
Никель, Ni	1.975 мкг	~
Рубидий, Rb	83.2 мкг	~
Селен, Se	0.938 мкг	55 мкг	1.7%	1.7%	5864 г
Фтор, F	10.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36630 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6667 г
Цинк, Zn	0.4392 мг	12 мг	3.7%	3.6%	2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.429 г	~
Сахароза	1.166 г	~
Фруктоза	0.606 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.391 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.193 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.837 г	min 16.8 г	10.9%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.828 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.026 г	от 11.2 до 20.6 г	44.9%	43.8%
18:2 Линолевая	4.608 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	95.5%

Энергетическая ценность Овощное рагу (баклаж*цветная кап*бррколи*жареный лук*морковь*томатная.паста) составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт овощное рагу жаренное . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «овощное рагу жаренное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.1 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2304 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1.1%	12667 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	9.7%	1400 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.5%	5615 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.4%	10000 г
Вода	0.1 г	2273 г	2273000 г
Зола	1.079 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг	900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
бета Криптоксантин	0.377 мкг	~
Ликопин	0.0471 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.6099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	0.09 мг	500 мг	555556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.079 мкг	400 мкг	506329 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.3%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.733 мг	15 мг	11.6%	15.9%	866 г
гамма Токоферол	0.0358 мг	~
дельта Токоферол	0.0007 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.009 мг	20 мг	222222 г
Бетаин	0.0699 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	9.98 мг	2500 мг	0.4%	0.5%	25050 г
Кальций, Ca	7.52 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	13298 г
Магний, Mg	1.81 мг	400 мг	0.5%	0.7%	22099 г
Натрий, Na	405.73 мг	1300 мг	31.2%	42.7%	320 г
Сера, S	1.94 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	51546 г
Фосфор, P	2.2 мг	800 мг	0.3%	0.4%	36364 г
Хлор, Cl	625.1 мг	2300 мг	27.2%	37.2%	368 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.257 мг	18 мг	1.4%	1.9%	7004 г
Кобальт, Co	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	2.2%	6369 г
Марганец, Mn	0.0469 мг	2 мг	2.3%	3.1%	4264 г
Медь, Cu	11.72 мкг	1000 мкг	1.2%	1.6%	8532 г
Молибден, Mo	1.152 мкг	70 мкг	1.6%	2.2%	6076 г
Селен, Se	0.024 мкг	55 мкг	229167 г
Фтор, F	5.5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72727 г
Цинк, Zn	0.0174 мг	12 мг	0.1%	0.1%	68966 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.7225 мг	~
бета Ситостерол	7.8534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.2505 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.0118 г	~
22:0 Бегеновая	0.0275 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9425 г	min 16.8 г	5.6%	7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.9386 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.357 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	28.7%
18:2 Линолевая	2.3558 г	~
18:3 Линоленовая	0.0013 г	~

Энергетическая ценность овощное рагу жаренное составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник