Содержание
Малина или земляника с молоком, сметаной или сливками
Плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные Пищевая ценность на 100 гр. Калорийность: 141,73 ккал Белки: 0,39 г Жиры: 0,27 г Углеводы: 9,09 г Условия хранения Срок хранения 12 ч. Требования к качеству Внешний вид — малина или земляника лежат в
Внешний вид — малина или земляника лежат в вазочке или креманке, сливки взбитые, сахар или рафинадная пудра поданы отдельно в розетке, сливки, молоко или сметана — в молочнике. Вкус и запах — свойственные спелой малине или землянике со сливками, с сахаром, со сметной, с молоком. Цвет — ягоды малиновые, сливки, молоко или сметана белые с кремовым оттенком. Консистенция — сливки взбитые пышные, однородные, молоко или сметана жидкие или полужидкие.
- Блюда (4670)
- Блюда из бобовых (27)
- Блюда из грибов (8)
- Блюда из картофеля (101)
- Картофель жареный (32)
- Картофель запеченный (47)
- Картофель отварной (16)
- Картофель тушенный (6)
- Вязкие каши (23)
- Жидкие каши (11)
- Изделия из каш. Крупеники, запеканки, пудинги (19)
- Каши п/ф из нескольки видов круп (9)
- Каши п/ф из одного вида круп (24)
- Каши п/ф из трех видов круп (4)
- Каши п/ф из четырех видов круп (2)
- Концентраты (6)
- Котлеты, биточки, каши с мясом и рыбой (26)
- Рассыпчатые каши (27)
- Блюда из мясных и мясо-растительных консервов (7)
- Блюда из рубленого мяса (43)
- Жаренное на углях (1)
- Жареное мясо (118)
- Жареные субпродукты (30)
- Колбасы (9)
- Мясо запеченое (44)
- Отварное мясо, субпродукты (66)
- Тушеное мясо (126)
- Тушеные субпродукты (11)
- Овощи жареные (43)
- Овощи запеченные (72)
- Овощи отварные (54)
- Овощи тушеные (40)
- Овощи фаршированные (21)
- Блюда из котлетной массы (20)
- Блюда из морепродуктов (22)
- Блюда из рыбных консервов (3)
- Рыба жареная (41)
- Рыба запеченная (44)
- Рыба копченая (25)
- Рыба отварная (18)
- Рыба припущенная (22)
- Рыба тушеная (15)
- Рыба фаршированная (8)
- Биточки, зразы из птицы (16)
- Блюда из кролика (6)
- Котлеты из мяса птиц (16)
- Птица жареная (29)
- Птица запеченная (1)
- Птица отварная (15)
- Птица тушеная (34)
- Птица фаршированная (12)
- Птица, приготовленная на углях или огне (1)
- Суфле, фрикадельки, кнели из птицы (13)
- Вареники (4)
- Запеканки, пудинги (42)
- Крем творожный (1)
- Сыр домашний (9)
- Сырники (9)
- Творог (7)
- Творог обжаренный (4)
- Творожная масса, сырки (19)
- Блюда из вареных яиц (15)
- Омлеты (33)
- Яичница (17)
- Яйца фаршированные (12)
- Гарниры для холодных блюд (17)
- Гарниры из грибов (1)
- Гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий (14)
- Гарниры из овощей сложные (39)
- Мучные гарниры (17)
- Овощи (4)
- Овощи жареные (8)
- Овощи маринованные (1)
- Овощи отварные (7)
- Овощи печеные (1)
- Овощи припущенные (4)
- Овощи тушеные (5)
- Овощное пюре (8)
- Овощное рагу (3)
- Бисквиты (25)
- Блины, блинчики, оладья (39)
- Бургеры (1)
- Вареники (16)
- Ватрушки, шанежки, бораки (24)
- Гамбургеры (3)
- Другие изделия (117)
- Кексы (32)
- Кулебяки, пироги (71)
- Лепешки, пироги (34)
- Мучные изделия с колбасными продуктами (1)
- Пельмени, манты, равиоли (34)
- Печенье (111)
- Пирожки, булочки (106)
- Пицца (19)
- Пончики (3)
- Пряники (38)
- Расстегаи, беляши (12)
- Смажанки (7)
- Хлеб (4)
- Вина виноградные (15)
- Водка (1)
- Горячие напитки с вином (4)
- Коньяк (3)
- Ликеры (15)
- Наливки (1)
- Настойки (4)
- Пиво (6)
- Безалкогольные коктейли (12)
- Какао и шоколад (7)
- Квас (8)
- Кисели (48)
- Коктейли десертные (8)
- Компоты (33)
- Кофе (17)
- Крюшоны (6)
- Лимонады (5)
- Минеральные воды (3)
- Молочные (3)
- Молочные напитки (7)
- Напитки газированные (3)
- Напитки плодовые, ягодные и травяные негазированны (56)
- Соки овощные. Консервы (6)
- Соки фруктовые. Консервы (25)
- Чай (22)
- Варенье, джем, повидло (консервы) (54)
- Другие блюда (53)
- Желе, муссы, самбуки (37)
- Кремы и взбитые сливки (58)
- Мороженое (35)
- Плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные (19)
- Рулеты (23)
- Суфле, пудинги и другие сладкие блюда (68)
- Торты и пирожные (222)
- Шоколад (10)
- Масляные смеси (13)
- Соусы белые на мясном бульоне (9)
- Соусы грибные (3)
- Соусы молочные (10)
- Соусы мясные красные (30)
- Соусы на рыбном бульоне (7)
- Соусы остальные (11)
- Соусы сладкие и сиропы (21)
- Соусы сметанные (18)
- Соусы холодные (15)
- Соусы яично-масляные (8)
- Борщи (42)
- Борщи из полуфабрикатов (6)
- Горячие супы (68)
- Другое (24)
- Прозрачные супы (21)
- Пюреобразные супы (27)
- Рассольники (8)
- Рассольники из полуфабрикатов (4)
- Сладкие супы (17)
- Солянки (15)
- Супы из полуфабрикатов (6)
- Супы картофельные с овощами, крупой, бобовыми и ма (50)
- Супы молочные (24)
- Супы с макаронными изделиями, домашней лапшой, кру (37)
- Уха (19)
- Холодные супы (27)
- Щи (23)
- Банкетные закуски (11)
- Блюда из мяса, мясных гастрономических продуктов (53)
- Блюда из овощей и грибов (22)
- Блюда из рыбы, рыбных гастрономических продуктов (41)
- Бутерброды (60)
- Гастрономические товары (15)
- Маринованные овощи и грибы (6)
- Салаты мясные (48)
- Салаты овощные (263)
- Салаты фруктовые (31)
- Салаты-коктейли мясные (24)
- Салаты-коктейли овощные (11)
- Салаты-коктейли фруктовые (6)
- Бобовые (12)
- Вспомогательные пищевые продукты и улучшители вкус (16)
- Заправка для блюд (50)
- Зерно и продукты его переработки (9)
- Колбасные изделия (24)
- Варено-копченые колбасы (1)
- Вареные колбасы (3)
- Полукопченые колбасы (2)
- Продукты из свинины (15)
- Сосиски (2)
- Сырокопченые колбасы (1)
- Смеси (22)
- Полуфабрикаты (6)
- Тесто (58)
- Баранина (12)
- Бараньи субпродукты (7)
- Говядина (17)
- Говяжьи субпродукты (16)
- Козлятина (5)
- Кролятина (2)
- Лосятина (1)
- Птица (индейка) (5)
- Птица (куры) (17)
- Птица разная (18)
- Птица субпродукты (4)
- Свинина (16)
- Свиные субпродукты (11)
- Телятина (15)
- Фарш мясной (19)
- Грибы (18)
- Другие овощные культуры (80)
- Капуста (26)
- Картофель (18)
- Корнеплоды (59)
- Листовые (25)
- Луковые (23)
- Фарш овощной (25)
- Консервы (3)
- Печень рыб (2)
- Ракообразные (17)
- Рыба — другие виды (25)
- Рыба. Зубатковые (6)
- Рыба. Карповые (3)
- Рыба. Лососевые (29)
- Рыба. Окуневые (33)
- Рыба. Осетровые (31)
- Рыба. Сельдевые (10)
- Рыба. Скумбриевые (4)
- Рыба. Ставридовые (5)
- Рыба. Тресковые (18)
- Фарш рыбный (7)
- Фарши (3)
- Бахчевые (2)
- Фрукты косточковые (21)
- Фрукты семечковые (19)
- Фрукты тропические и субтропические (9)
- Фрукты цитрусовые (12)
- Ягоды лесные (4)
- Ягоды садовые (6)
- Бобовые, орехи (40)
- Бобовые (20)
- Консервы (3)
- Орехи (8)
- Семена масличных и другие (9)
- Вспомогательные пищевые продукты (72)
- Заправка для блюд (12)
- Соусы (6)
- Улучшители вкусовых свойств, специи (48)
- Животные жиры (11)
- Жиры кондитерские (2)
- Жиры кулинарные (4)
- Жиры рыб (1)
- Майонезы (2)
- Маргарины (5)
- Молочный жир (7)
- Растительные масла (23)
- Гречиха (6)
- Кукуруза (9)
- Овес (5)
- Просо (3)
- Пшеница (43)
- Рис (5)
- Рожь (6)
- Хлебобулочные комбинированные изделия (8)
- Ячмень (6)
- Варено-копченые колбасы (2)
- Вареные колбасы (15)
- Мясные хлебы (3)
- Полукопченые колбасы (6)
- Продукты из свинины (14)
- Сардельки (4)
- Сосиски (5)
- Сырокопченые колбасы (7)
- Кондитерское сырье разное (44)
- Крема (48)
- Сахар (8)
- Шоколад и какао-порошок (11)
- Консервы из рыбы и морепродуктов (29)
- Консервы из фруктов (9)
- Консервы мясные (20)
- Консервы овощные (11)
- Кисломолочные продукты (53)
- Консервы (6)
- Молоко (19)
- Молочные консервы (9)
- Сливки (10)
- Сыры плавленые (7)
- Сыры сычужные мягкие (4)
- Сыры сычужные полутвердые (3)
- Сыры сычужные рассольные (3)
- Сыры сычужные твердые (22)
- Творог (12)
- Баранина (8)
- Бараньи субпродукты (8)
- Говядина (8)
- Говяжьи субпродукты (15)
- Козлятина (7)
- Конина и Оленина (3)
- Кости (5)
- Кролятина (3)
- Лосятина (1)
- Свинина (17)
- Свиные субпродукты (10)
- Телятина (11)
- Курица (13)
- Птица разная (18)
- Птица субпродукты (6)
- Утка (0)
- Вода (6)
- Кофе (9)
- Соки (1)
- Чай (6)
- Грибы (13)
- Другие овощные культуры (24)
- Капуста (11)
- Картофель (4)
- Корнеплоды (19)
- Листовые (28)
- Луковые (9)
- Икра. Соленая продукция (11)
- Ракообразные, морепродукты (15)
- Рыба. Другие виды рыб (23)
- Рыба. Зубатковые (2)
- Рыба. Камбаловые (2)
- Рыба. Карповые (6)
- Рыба. Корюшковые (2)
- Рыба. Лососевые (20)
- Рыба. Окуневые (11)
- Рыба. Осетровые (4)
- Рыба. Сельдевые (10)
- Рыба. Скорпенообразные (1)
- Рыба. Скумбриевые (5)
- Рыба. Ставридовые (2)
- Рыба. Тресковые (12)
- Бахчевые (3)
- Варенье, джем, повидло, экстракты (консервы) (4)
- Сиропы (12)
- Фрукты косточковые (27)
- Фрукты семечковые (13)
- Фрукты тропические и субтропические (9)
- Фрукты цитрусовые (7)
- Ягоды (27)
Телефоны линии консультаций:
© 1999-2023 ООО «Лаборатория Форт Крым» Адрес: Симферополь, ул. Куйбышева, 2
Копирование материалов без письменного разрешения правообладателя запрещено.Источник
Рецепт Сметанный десерт с малиной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Сметанный десерт с малиной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 114.4 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1472 г Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.2% 615 г Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г Органические кислоты 0.8 г ~ Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.1% 2799 г Зола 0.45 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 7% 1250 г Ретинол 0.06 мг ~ бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16949 г Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4% 2193 г Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27836 г Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 6% 1445 г Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10989 г Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г Витамин РР, НЭ 0.787 мг 20 мг 3.9% 3.4% 2541 г Ниацин 0.204 мг ~ Макроэлементы Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 4.3% 2030 г Кальций, Ca 75.5 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1325 г Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3268 г Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4874 г Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 1.7% 5118 г Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.6% 1575 г Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43977 г Микроэлементы Бор, B 47.9 мкг ~ Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4063 г Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2088 г Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3824 г Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1449 г Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1948 г Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26508 г Цинк, Zn 0.0479 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25052 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 0.013 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~ Глюкоза (декстроза) 0.934 г ~ Сахароза 0.12 г ~ Фруктоза 0.934 г ~ Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.129 г ~ Валин 0.035 г ~ Гистидин* 0.021 г ~ Изолейцин 0.022 г ~ Лейцин 0.047 г ~ Лизин 0.073 г ~ Метионин 0.003 г ~ Метионин + Цистеин 0.003 г ~ Треонин 0.025 г ~ Фенилаланин 0.03 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0.124 г ~ Аспарагиновая кислота 0.08 г ~ Глицин 0.363 г ~ Глутаминовая кислота 0.172 г ~ Пролин 0.263 г ~ Серин 0.048 г ~ Тирозин 0.006 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 38.32 мг max 300 мг Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8% Энергетическая ценность Сметанный десерт с малиной составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник