Содержание
- Рецепт Плов постный с грибами домашний . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Плов постный с грибами домашний».
- Рецепт плов постный с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «плов постный с грибами».
- Калорийность Плов постный с грибами . Химический состав и пищевая ценность.
Рецепт Плов постный с грибами домашний . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Плов постный с грибами домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 кКал | 1684 кКал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.8% | 1369 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Зола | 0.838 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.7 мкг | 900 мкг | 54.4% | 50.5% | 184 г |
| бета Каротин | 2.938 мг | 5 мг | 58.8% | 54.6% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.18 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 10% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 3.952 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.3% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8558 мг | 20 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Ниацин | 1.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5928 г |
| Кремний, Si | 24.606 мг | 30 мг | 82% | 76.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Натрий, Na | 81.97 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.8% | 1586 г |
| Сера, S | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 8.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 139.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3622 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 40.9% | 228 г |
| Литий, Li | 2.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3271 мг | 2 мг | 16.4% | 15.2% | 611 г |
| Медь, Cu | 181.81 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.9% | 550 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.605 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14.5% | 639 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6179 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.7% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.4995 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2402 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.796 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.031 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.602 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.388 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая | 2.055 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41.5% |
Энергетическая ценность Плов постный с грибами домашний составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт плов постный с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «плов постный с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11% | 833 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 1.27 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.6% | 1206 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.3% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16.67 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.674 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.351 мг | 15 мг | 15.7% | 14.4% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.422 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5487 мг | 20 мг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Кремний, Si | 242.424 мг | 30 мг | 808.1% | 741.4% | 12 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1468 г |
| Натрий, Na | 123.57 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6223 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 9.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 204.96 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.152 мкг | 10 мкг | 31.5% | 28.9% | 317 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7304 мг | 2 мг | 36.5% | 33.5% | 274 г |
| Медь, Cu | 123.12 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.3% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.836 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.6% | 1199 г |
| Никель, Ni | 10.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.924 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Фтор, F | 60.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6602 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.016 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.174 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.039 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.608 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.109 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая | 3.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% |
Энергетическая ценность плов постный с грибами составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Плов постный с грибами . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.6% | 769 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 26% | 582 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 28.1% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 23% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.633 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 4.4% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.523 мг | 20 мг | 12.6% | 19% | 793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.2% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6720 г |
| Кремний, Si | 181.683 мг | 30 мг | 605.6% | 914.8% | 17 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 9.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 156.48 мг | 1300 мг | 12% | 18.1% | 831 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7112 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 17.2% | 879 г |
| Хлор, Cl | 257.75 мг | 2300 мг | 11.2% | 16.9% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 4.4% | 3482 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 6.017 мкг | 10 мкг | 60.2% | 90.9% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 41.7% | 363 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.6% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Селен, Se | 2.993 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.2% | 1838 г |
| Фтор, F | 56.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7109 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 13.6% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 5.1% | 2927 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% |
Энергетическая ценность Плов постный с грибами составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник