Калорийность_фруктов_и_соков

Таблица калорийности соков и компотов

Если человек следит за своей фигурой, ему непременно стоит включать в свой калораж и то, что он выпивает. Это известно всем, но многие пренебрегают этим фактом, ведь “от одного стаканчика сока – ничего не будет”. Это в корне не верно, ведь во многих соках содержится сахар. Именно поэтому на помощь приходит таблица калорийности соков, компотов, нектаров, включая содержание белков, жиров и углеводов. Так, вы сможете составить себе правильный по калоражу рацион питания, учитывая все нюансы.

Название напитка	Калорийность, ккал	Белки, г в 100 г	Жиры, г в 100 г	Углеводы, г в 100 г
Абрикосовый компот	85	0.5	0.0	21.0
Абрикосовый сок	38	0.9	0.1	9.0
Айвовый компот	79	0.4	0.0	20.0
Айвовый сок	45	0.5	0.0	10.6
Ананасовый компот	71	0.1	0.1	14.0
Ананасовый нектар	54	0.1	0.0	12.9
Ананасовый сок	48	0.3	0.1	11.4
Апельсиновый нектар	43	0.3	0.0	10.1
Апельсиновый сок	36	0.9	0.2	8.1
Арбузный сок	38	0.6	0.1	5.9
Банановый сок	48	0.0	0.0	12.0
Березовый сок	24	0.1	0.0	5.8
Бузинный сок	27	1.1	0.2	5.1
Виноградный компот	77	0.5	0.0	19.7
Виноградный сок	54	0.3	0.0	14.0
Вишнёвый компот	99	0.3	0.2	24.0
Вишнёвый нектар	50	0.1	0.0	12.0
Вишнёвый сок	47	0.7	0.0	10.2
Гранатовый сок	64	0.3	0.0	14.5
Грейпфрутовый нектар	44	0.2	0.0	10.4
Грейпфрутовый сок	30	0.9	0.2	6.5
Грушевый компот	70	0.2	0.0	18.2
Грушевый нектар	37	0.1	0.1	8.8
Грушевый сок	46	0.4	0.3	11.0
Гуавовый сок	57	0.1	0.1	13.9
Земляничный сок	41	0.0	0.0	10.0
Кисель из вишневого сока	78	0.2	0.0	18.9
Кисель из клюквы	53	0.0	0.0	13.0
Кисель из кураги	54	0.4	0.0	12.9
Кисель из сливового варенья	63	0.1	0.0	15.5
Кисель из сушеных яблок	66	0.1	0.0	16.3
Кисель из яблок	97	0.1	0.1	23.7
Клубничный сок	31	0.6	0.4	7.0
Клюквенный сок	46	0.4	0.3	11.0
Компот из сухофруктов без сахара	60	0.8	0.0	14.2
Лаймовый сок	25	0.0	0.0	8.2
Лимонный сок	16	0.9	0.1	3.0
Малиновый сок	100	0.8	0.0	24.7
Манговый сок	54	0.0	0.0	13.5
Мандариновый компот	69	0.1	0.0	18.1
Мандариновый сок	36	0.8	0.3	8.1
Морковный сок	28	1.1	0.1	6.4
Морковный сок “Золотая Русь”, экзотик	44	0.0	0.0	11.0
Нектар из маракуйи	41	0.2	0.0	9.8
Нектар тыквенный “Удачный”	48	0.0	0.0	12.0
Нектариновый нектар	53	0.1	0.0	12.8
Нектариновый сок	37	0.4	0.0	8.6
Облепиховый сок	52	0.6	3.4	4.3
Огуречный сок	14	0.8	0.1	2.5
Персиковый компот	78	0.5	0.0	19.9
Персиковый нектар	38	0.2	0.0	9.0
Персиковый сок	40	0.9	0.1	9.5
Свекольный сок	42	1.0	0.0	9.9
Сливовый компот	96	0.5	0.0	23.9
Сливовый нектар	46	0.1	0.0	11.0
Сливовый сок	39	0.8	0.0	9.6
Сок киви	41	0.0	0.3	10.0
Сок нони	44	0.1	0.3	10.0
Сок овощная смесь “Золотая Русь”	20	0.0	0.0	5.0
Сок овощная смесь “Тонус Active”	25	0.0	0.0	6.2
Сок овощной “Mr. Овощ” с солью, сладким перцем и чесноком	20	0.0	0.0	5.0
Сок папайи	51	0.4	0.1	13.3
Сок петрушки	49	3.7	0.4	7.6
Сок сельдерея	31	0.7	0.3	4.8
Томатный сок	21	1.1	0.2	3.8
Томатный сок “J-7” с мякотью	22	0.2	0.0	5.3
Тыквенный сок	38	0.0	0.0	9.0
Черешневый компот	78	0.5	0.0	19.9
Черничный сок	38	0.0	1.0	8.0
Черноплодно-рябиновый сок	32	0.1	0.0	7.4
Черносмородиновый компот	58	0.3	0.1	13.9
Черносмородиновый сок	40	0.5	0.0	7.9
Шиповниковый сок	70	0.1	0.0	17.6
Яблочный компот	85	0.2	0.0	22.1
Яблочный нектар	41	0.1	0.0	10.0
Яблочный сок	42	0.4	0.4	9.8

Скачать полную таблицу, чтоб она всегда была под рукой, можно здесь.

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Reebok назвал победителей своей программы поддержки атлетов

Источник

Сколько калорий в соках и компотах на 100 грамм (свежевыжатом, апельсиновом, томатном и т.д)

Компоты, морсы, соки из овощей и фруктов – любимые напитки как взрослых, так и детей. Они обладают приятным вкусом, в их составе содержится много витаминов и микроэлементов, а невысокая калорийность дает возможность включать их в диетическое меню.

Калорийность фруктовых соков

Наиболее полезным считается свежевыжатый сок из фруктов, получаемый путем механической или же ручной обработки растительных плодов. Употребляя качественные напитки, человек получает достаточное количество витаминов и минералов.

Калорийность свежевыжатых соков:

• виноградный – 54 ккал;
• грейпфрутовый – 30 ккал;
• вишневый – 47 ккал;
• лимонный – 16 ккал.

Восстановленные напитки в пакетах (концентрированный порошок, разбавленный питьевой водой) не так полезны для человека. С целью улучшения вкуса производители добавляют большое количество сахара, что влияет на показатель энергетической ценности продукта.

Варианты производственных соков из разных плодов:

• вишневый – 52 ккал;
• персиковый – 68 ккал;
• ананасовый – 48 ккал;
• грейпфрутовый – 39 ккал;
• виноградный – 70 ккал;
• яблочный – 42 ккал;
• мультифрукт – 48 ккал.

Сравните: калорийность апельсинового сока в асептической упаковке равна 60 ккал, свежевыжатого – всего 36 ккал. О калорийности свежих фруктов можно прочитать в нашей статье.

Сколько калорий в овощных соках

Низким показателем энергетической ценности обладают соки из овощей. Самый популярный томатный имеет показатели: 18 ккал у свежевыжатого, 21 ккал у восстановленного, при добавлении соли калорийность увеличивается на 3 ккал.

Морковный сок (28 ккал) лучше употреблять со сливками, они помогут организму лучше усвоить полезные вещества. Энергетическая ценность напитка в этом случае составит 75 ккал.

Калорийность тыквенного сока, который обязательно нужно давать маленьким детям, равна 38 ккал, а свекольного – 42 ккал. Познакомьтесь с таблицей калорийности овощей здесь. Полезно пить напитки, полученные из частей растений, например, из сельдерея с калорийностью 31 ккал или из петрушки (49 ккал). Отличается мягким свежим вкусом и минимальной энергетической ценностью березовый сок (24 ккал на 100 г).

Сколько калорий в компоте

Популярным сладким десертным напитком является компот. Его заготавливают на зиму методом стерилизации, благодаря чему фрукты и ягоды длительное время не теряют своих питательных свойств. Низкая энергетическая ценность обусловлена минимальным содержанием жиров. Добавление сахара не обязательно, если плоды не обладают излишне кислым вкусом.

Калорийность компотов с добавлением сахара:

Энергетическая ценность компота из сухофруктов (60 ккал) зависит не только от содержания сахара, но и от калорийности каждого ингредиента (сушеные яблоки, груши или сливы).

Что полезней и калорийней

Лучше всего употреблять в пищу натуральные соки и напитки, в которых отсутствует сахар, например, продукты детского питания.

Производитель «Фрутоняня» предлагает:

• мультифрукт – 48 ккал;
• яблоко – 45 ккал;
• банан – 48 ккал;
• малина-вишня – 33 ккал.

Пакетированные соки торговой марки «Рич» хорошо зарекомендовали себя среди покупателей. Самые востребованные варианты – грейпфрут (40 ккал), персик (48 ккал), томат (20 ккал) и вишня (45 ккал).

Калорийность напитков марки «Добрый»:

• виноград – 48 ккал;
• зеленое яблоко – 46 ккал;
• апельсин – 54 ккал;
• персик-яблоко – 48 ккал.

Как видите, показатели энергетической ценности пакетированных соков значительно превышают цифры компотов без сахара. Последние полезны при различных патологиях, не раздражают слизистую органов пищеварения, способствуют улучшению обмена веществ.

Таблица калорийности соков и компотов на 100 грамм

Ознакомиться с энергетической ценностью разных овощных, фруктовых и ягодных напитков можно, пользуясь таблицей калорийности.

Калории в стакане и литре напитка

Томатный сок отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой, его энергетическая ценность равна калорийности плодов, если не присутствуют другие компоненты. В 1 стакане объемом в 250 мл содержится 50 ккал, в 1 л – 200 ккал. Эти показатели считаются довольно низкими, поэтому продукт рекомендован для желающих избавиться от лишних килограммов. Более калорийные варианты – виноградный, персиковый и ананасный (по 140, 100 и 120 ккал в 1 стакане).

При желании похудеть стоит отдавать предпочтение свежевыжатым сокам и компотам без сахара. Помимо низкой энергетической ценности эти напитки отличаются натуральным составом, отсутствием химических добавок и усилителей вкуса.

Источник

Сколько калорий в разных соках?

Соки ассоциируются с чем-то полезным и здоровым, в них много витаминов и минеральных веществ. Но в этих вкусных фруктово-ягодных напитках также много сахаров, и поэтому они обладают высокой энергетической ценностью. Перед тем, как получить заряд витаминов, уточни, сколько калорий в соке, особенно если ты худеешь или имеешь склонность к лишнему весу. Здесь ты найдешь информацию о калорийности соков, список самых полезных с разъяснением, в чем именно заключается польза.

Калорийность зависит от количества фруктозы, поэтому энергетическая ценность овощных будет ниже, чем фруктовых. Помимо этого напитки из овощей лидируют по количеству минералов, многие из которых жизненно необходимы для человека. Мякоть – это пищевые волокна, овощные соки с ней способствуют выведению из организма шлаков и токсинов. Присутствует и в фруктовых, но от этого в них не становится меньше фруктозы. Однако, в организме сахара будут медленнее усваиваться благодаря пищевым волокнам.

При похудении лучше избегать скачков уровня сахара в крови, поэтому лучше выбирать с мякотью, но следить за калорийностью все-таки придется.

Какие можно на диете?

Отличный выбор для употребления на диете – томатный сок. Он приносит ощущение сытости, но при этом не обладает высокой калорийностью. В помидорах содержится ценный антиоксидант ликопин и важные кислоты, управляющие обменными процессами.

Менее распространенный – капустный, из-за отсутствия выраженного вкуса его часто добавляют в другие напитки. Он тоже хорошо подействует на обмен веществ благодаря содержанию пищевых волокон.

Если сложно отказаться от сладкого, то выручит морковь. Сок из нее обладает сладковатым вкусом, подобно фруктовым, но он такой калорийный. В нем будет бета-каротин, железо, калий, токоферол, фосфор и другие ценные вещества. Несколько глотков практически мгновенно избавляют от изжоги.

Сравнить калорийность можно по таблице.

Какие самые полезные?

При ограниченной калорийности питания приходится постоянно выбирать. К счастью, самые полезные соки не содержат слишком много калорий.

Яблочный

В одном стакане содержится около 115 ккал. Отличается высоким содержанием железа и калия, а также полифенолов, защищающих от рака. Многие яблочные соки дополнительно обогащают витамином С.

При этом нужно помнить, что целое яблоко принесет намного больше пользы. Содержание железа будет выше, так как оно не окислится при обработке, кожура на плоде – это грубые пищевые волокна, необходимые для пищеварения.

Клюквенный

На стакан приходится не больше 120 ккал. Содержит много аскорбиновой кислоты, обладает антибактериальными свойствами, антиоксидантной активностью за счет полезных для сердечно-сосудистой системы флавоноидов.

С клюквой следует быть внимательным, ягода от природы очень кислая, поэтому в напитках часто присутствуют подсластители. Чтобы получить пользу без лишних калорий, выбирай упаковки с маркировкой «без сахара».

Виноградный

Красный полезнее белого, в одном стакане содержится примерно 150 калорий. В этом напитке столько же ресвератрола, как в красном вине, компонент присутствует в кожуре красного винограда и обладает противораковой активностью. Присутствуют витамин С и калий.

Грейпфрутовый

Всего 100 ккал на кружку, это рекорд для фруктового сока. Все знают, что в цитрусовых много витамина С, но это еще не все. Подобно томатам, грейпфруты содержат антиоксидант ликопин и практически не уступают моркови по содержанию бета-каротина.

Если ты принимаешь какие-либо лекарственные препараты, то будь осторожен. Грейпфрут продлевает действие некоторых компонентов, замедляя их выведение из крови.

Апельсиновый

Около 115 ккал на порцию, немного больше, чем у грейпфрута. Помимо аскорбиновой кислоты присутствует калий и соли фолиевой кислоты. В апельсиновый сок часто добавляют витамин D, кальций и даже кислоты омега-3. Если выбрать обогащенный напиток, то полезное воздействие усилится.

Ананасовый

Не более 150 ккал на стакан, присутствует калий, витамины В6 и С. Ананасовый сок нужно пить всем, кто худеет, им будет полезен особый энзим бромелайн. Этот энзим нормализует пищеварение, подавляет воспаления и содействует похудению. Чтобы получить больше бромелайна, рекомендуется пить в свежевыжатом виде.

Гранатовый

В порции не более 140 ккал. Присутствует эллаговая кислота, которая останавливает рост раковых клеток. Помимо этого отмечается высокое содержание железа, калия, витамина С. Чтобы усилить пользу, можно смешать гранатовый сок с черничным. И в том, и в другом много взаимодополняемых антиоксидантов.

Томатный

Самый популярный из всех овощных соков, содержит рекордно низкое количество калорий – всего 50 на стакан. Станет источником калия, бета-каротина, ликопина, витамина С.

Некоторые производители для усиления вкуса добавляют соль. Для людей, которые следят за артериальным давлением или склонны к отечности, важно выбирать напиток без соли. Более того, содержание натрия на порцию не должно превышать 480 мг.

Принимая во внимание, сколько калорий содержится в соках, можно включить их в диетический рацион, получать пользу для здоровья без риска набрать вес.

Источник