Содержание
- Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
- Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».
- Калорийность тушеные овощи . Химический состав и пищевая ценность.
Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 39.7% | 909 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 14.1% | 2537 г |
| Зола | 0.872 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 26.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 7.6% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 50.2% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 20.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.464 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.3% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 60.6% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 4.543 мкг | 50 мкг | 9.1% | 32.9% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 6.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 35.4% | 1026 г |
| Ниацин | 1.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.91 мг | 2500 мг | 16.9% | 61% | 591 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 5949 г |
| Кремний, Si | 16.044 мг | 30 мг | 53.5% | 193.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 18.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 27897 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.6% | 4776 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 35.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 11.6% | 3114 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 14.4% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 5.049 мкг | 10 мкг | 50.5% | 182.3% | 198 г |
| Литий, Li | 18.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 34.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 237.19 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 85.6% | 422 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.3% | 1697 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.555 мкг | 55 мкг | 15.6% | 56.3% | 643 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 47004 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 27.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 15.9% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.12 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.24 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.5% |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.3% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2449 г |
| Зола | 0.769 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 94% | 530 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 103% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 8.5% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 7% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 66.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 9.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 151.2% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.597 мг | 20 мг | 3% | 14.9% | 3350 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.09 мг | 2500 мг | 7% | 34.8% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 15.4% | 3215 г |
| Кремний, Si | 25.84 мг | 30 мг | 86.1% | 428.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 17.4% | 2843 г |
| Натрий, Na | 117.41 мг | 1300 мг | 9% | 44.8% | 1107 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 10% | 5076 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 16.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 196.85 мг | 2300 мг | 8.6% | 42.8% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 11.9% | 4147 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 107% | 464 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 32.3% | 1541 г |
| Медь, Cu | 59.99 мкг | 1000 мкг | 6% | 29.9% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 61.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 11.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7% | 6928 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 29.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 11.4% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.549 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.524 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.928 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.939 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность тушеные овощи . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.58 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2.17 г | 76 г | 2.9% | 4.9% | 3502 г |
| Жиры | 2.77 г | 56 г | 4.9% | 8.2% | 2022 г |
| Углеводы | 7.07 г | 219 г | 3.2% | 5.4% | 3098 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 104.9 г | 2273 г | 4.6% | 7.7% | 2167 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2700 мкг | 900 мкг | 300% | 503.5% | 33 г |
| Ретинол | 2.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.9% | 2878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 22.8% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2146 мг | 20 мг | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.5 мг | 2500 мг | 15.2% | 25.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 12.6% | 1339 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 13.6% | 1235 г |
| Натрий, Na | 50.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.5% | 2584 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 19.1% | 879 г |
| Хлор, Cl | 52.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 13.1% | 1286 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 20.1% | 833 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2235 г |
| Медь, Cu | 35.6 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6% | 2809 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 19% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 59,58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник