Калорийность салата ветчина огурец перец сыр

Рецепт Салат из перцев, ветчины и сыра . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из перцев, ветчины и сыра».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.5 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	853 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	7.7%	655 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	13.7%	368 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.8%	6083 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.5%	3313 г
Зола	0.179 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.7 мкг	900 мкг	11.1%	5.6%	903 г
бета Каротин	0.598 мг	5 мг	12%	6.1%	836 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин В4, холин	1.67 мг	500 мг	0.3%	0.2%	29940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	3.8%	1333 г
Витамин В9, фолаты	5.083 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7869 г
Витамин C, аскорбиновая	67.28 мг	90 мг	74.8%	37.9%	134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.2927 мг	20 мг	1.5%	0.8%	6833 г
Ниацин	0.299 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.74 мг	2500 мг	1.9%	1%	5129 г
Кальций, Ca	2.39 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	41841 г
Кремний, Si	6.579 мг	30 мг	21.9%	11.1%	456 г
Магний, Mg	2.09 мг	400 мг	0.5%	0.3%	19139 г
Натрий, Na	0.6 мг	1300 мг	216667 г
Сера, S	2.96 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	33784 г
Фосфор, P	4.8 мг	800 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Хлор, Cl	5.68 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40493 г
Микроэлементы
Бор, B	4.5 мкг	~
Железо, Fe	0.179 мг	18 мг	1%	0.5%	10056 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	4.6%	1115 г
Литий, Li	26.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.0478 мг	2 мг	2.4%	1.2%	4184 г
Медь, Cu	29.9 мкг	1000 мкг	3%	1.5%	3344 г
Молибден, Mo	1.495 мкг	70 мкг	2.1%	1.1%	4682 г
Никель, Ni	1.495 мкг	~
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Фтор, F	2.09 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	191388 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.8%	2793 г
Цинк, Zn	0.1316 мг	12 мг	1.1%	0.6%	9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.628 г	~
Сахароза	0.209 г	~
Фруктоза	0.718 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из перцев, ветчины и сыра составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат коктейль с ветчиной сыром и огурцами

Красивый, праздничный, вкусный, на скорую руку! Салат коктейль с ветчиной, сыром и огурцами отличается порционной подачей и нарядным видом. Ингредиенты в нем выкладываются слоями, с чередованием цветов — и выглядит это очень красиво!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат коктейль с ветчиной сыром и огурцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Овощи: огурец и болгарский перец хорошо промойте в проточной воде от загрязнений и обсушите. Яйца заранее отварите в кипящей воде около 8-9 минут. Затем горячую воду с них слейте и залейте холодной водой. В таком виде дайте им полностью остыть. Ветчину можно использовать любую. Берите ту, которая вам нравится больше всего.

Шаг 2:

Для приготовления салата-коктейля необходима специальная порционная посуда. Это могут быть большие широкие стаканы или бокалы. Именно в них салат будет смотреться очень нарядно. Ветчину для салата нарежьте тонкой соломкой и разложите по стаканам, немного прижимая ко дну, чтобы слои были более плотные. По ветчине выложите немного майонеза.

Шаг 3:

Свежий огурец, так же, нарежьте соломкой и выложите следующим слоем. И чуть майонеза.

Шаг 4:

Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте. Нарезанные яйца выложите следующим слоем, немного прижимая плотнее. На яичный слой майонез.

Шаг 5:

Болгарский перец разрежьте и удалите из него сердцевину и семечки. Нарежьте перец соломкой и промажьте майонезом.

Шаг 6:

Самым верхним слоем выложите сыр, натертый на мелкой терке. Салат-коктейль готов! Украсьте его на свое усмотрение и подавайте к столу. Можно немного охладить перед подачей. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками или брусочками).

Для чего нужен этот код?

Источник

Рецепт Салат с ветчиной и сыром и болг. перцем . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ветчиной и сыром и болг. перцем

Ветчина Куриная Рубленая [Hungrow]	300 г
Грибы Шампиньоны Маринованные [ВкусВилл]	280 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Перец сладкий желтый	220 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Укроп	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с ветчиной и сыром и болг. перцем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.9 кКал	1684 кКал	9%	6%	1116 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	8.5%	784 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.5%	491 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.7%	9125 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	36.3 г	2273 г	1.6%	1.1%	6262 г
Зола	0.941 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	5.7%	1167 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.7%	3846 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	4.3%	1538 г
Витамин В4, холин	33.72 мг	500 мг	6.7%	4.4%	1483 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	3.3%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.2%	3030 г
Витамин В9, фолаты	9.577 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4177 г
Витамин В12, кобаламин	0.309 мкг	3 мкг	10.3%	6.8%	971 г
Витамин C, аскорбиновая	34.06 мг	90 мг	37.8%	25%	264 г
Витамин D, кальциферол	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	2.3%	2882 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.357 мг	15 мг	9%	6%	1105 г
Витамин Н, биотин	2.48 мкг	50 мкг	5%	3.3%	2016 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	3.4%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.4925 мг	20 мг	2.5%	1.7%	4061 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.13 мг	2500 мг	3.4%	2.3%	2903 г
Кальций, Ca	126.91 мг	1000 мг	12.7%	8.4%	788 г
Кремний, Si	0.173 мг	30 мг	0.6%	0.4%	17341 г
Магний, Mg	9.86 мг	400 мг	2.5%	1.7%	4057 г
Натрий, Na	168.62 мг	1300 мг	13%	8.6%	771 г
Сера, S	22.38 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4468 г
Фосфор, P	118.6 мг	800 мг	14.8%	9.8%	675 г
Хлор, Cl	21.16 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	1.9%	3550 г
Йод, I	2.49 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	6024 г
Кобальт, Co	1.463 мкг	10 мкг	14.6%	9.7%	684 г
Литий, Li	0.208 мкг	~
Марганец, Mn	0.0424 мг	2 мг	2.1%	1.4%	4717 г
Медь, Cu	38.76 мкг	1000 мкг	3.9%	2.6%	2580 г
Молибден, Mo	1.382 мкг	70 мкг	2%	1.3%	5065 г
Никель, Ni	0.119 мкг	~
Рубидий, Rb	14.6 мкг	~
Селен, Se	6.253 мкг	55 мкг	11.4%	7.6%	880 г
Стронций, Sr	1.44 мкг	~
Фтор, F	9.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44199 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.8053 мг	12 мг	6.7%	4.4%	1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.419 г	~
Лизин	0.432 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	1.005 г	~
Пролин	0.527 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.102 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.194 г	~
14:0 Миристиновая	0.487 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.275 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.382 г	min 16.8 г	14.2%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.669 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.019 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	11.9%
18:2 Линолевая	1.612 г	~
18:3 Линоленовая	0.063 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	25.4%

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и сыром и болг. перцем составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник