- Рецепт Салат (горошек, огурцы, помидоры) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат (горошек, огурцы, помидоры)».
- Салат огурцы помидоры горошек зеленый
- Состав / ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
- Шаг 8:
- Шаг 9:
- Похожие рецепты
- Остальные категории
- Комментарии к кулинарному рецепту
- Рецепт Салат из помидоров, огурцов и горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и горошка».
Рецепт Салат (горошек, огурцы, помидоры) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат (горошек, огурцы, помидоры)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33 кКал | 1684 кКал | 2% | 6.1% | 5103 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.1% | 4977 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2463 г |
Зола | 0.367 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.7% | 3125 г |
бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 10.6% | 2890 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.7% | 10588 г |
Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 5.2% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2.1% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 1.333 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 30008 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 30.3% | 1000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 20.6% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2667 мг | 20 мг | 1.3% | 3.9% | 7499 г |
Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 17.9% | 1708 г |
Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12005 г |
Кремний, Si | 19.667 мг | 30 мг | 65.6% | 198.8% | 153 г |
Магний, Mg | 4.67 мг | 400 мг | 1.2% | 3.6% | 8565 г |
Натрий, Na | 7.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17735 г |
Сера, S | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 16207 г |
Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 8.2% | 3687 г |
Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.6% | 8416 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 5.8% | 5405 г |
Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 70.6% | 429 г |
Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.2% | 2740 г |
Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.2% | 1987 г |
Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11.5% | 2625 г |
Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23605 г |
Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56338 г |
Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 13.6% | 2242 г |
Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 3.3% | 9002 г |
Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (горошек, огурцы, помидоры) составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Салат огурцы помидоры горошек зеленый
Яркий, летний, витаминный, невероятно полезный! Салат из огурцов, помидоров и зеленого горошка станет прекрасным вариантом перекуса в жаркие летние дни. Также он идеально дополнит любые вторые горячие блюда. Можете подавать его на легкий ужин.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить салат из огурцов, помидоров, зеленого горошка? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Горошек у меня консервированный, но вы можете взять свежий молодой горошек. Он так же удачно дополнит все овощи.
Шаг 2:
С горошка слейте жидкость. Морковку и лук очистите от кожуры. Листы салата тщательно вымойте, и обсушите. Какие листочки можно взять? Отлично подойдут романо, айсберг, лолло-росса, фриссе, корн и так далее. Огурцы и помидоры ополосните. Если у огурца грубая кожура, то её нужно срезать.
Шаг 3:
Листочки салата нарвите произвольными небольшими фрагментами. Отправьте в удобную глубокую салатницу.
Шаг 4:
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Также допустимо овощи нарезать тонкими дольками. Сделайте так, как вам более привычно. Отправьте к листовому салату.
Шаг 5:
Морковку натрите на тёрке с крупными зубками. Лук измельчите удобным для вас способом. Отправьте всё в салатницу.
Шаг 6:
Добавьте ко всем компонентам зелёный горошек и зелень, нарезанную мелко. Из зелени прекрасно подойдут петрушка, укроп, молодой зелёный лук или базилик.
Шаг 7:
Посолите всё по вкусу, по желанию добавьте молотые перцы чёрный и красный. Полейте сверху растительным или оливковым маслом.
Шаг 8:
Всё тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 10-15 минут для того, чтобы салат охладился.
Шаг 9:
Перед подачей снова всё смешайте, украсьте веточкой свежего базилика, петрушки или укропа и подавайте!
Приятного Вам аппетита!
Кожицу с огурцов, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Для чего нужен этот код?
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Увидела в ленте новый салат огурцы помидоры горошек зелёный, такие яркие фотографии пробуждают желание приготовить это красивое блюдо! К тому же здесь сплошные витамины. Обычно я режу овощи крупно, но в этот раз измельчила небольшими кусочками. Морковь натерла на крупной терке. Овощи все молодые, сочные, полезные) Горошек у меня был замороженный, я его залила кипятком и несколько минут проварила, затем обсушила. Листьев салата не нашлось. Зато добавила в салат петрушку для аромата и зеленый лук для небольшой остринки. Заправила овощной салат нерафинированным горчичным маслом. Красивый салат получился) После недолгого настаивали все кусочки пропитались заправкой и соками, очень вкусно. Подавала на ужин с отварной молодой картошкой.
Источник
Рецепт Салат из помидоров, огурцов и горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и горошка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25.1 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 6% | 6709 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.4% | 4750 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8% | 4977 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 47.8% | 833 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2498 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 33.9% | 1178 г |
бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 36.7% | 1092 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 17.9% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.6% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 12469 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 17.5% | 2273 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 14.3% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 8.818 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.8% | 4536 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 62.5% | 639 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 6% | 6881 г |
Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.6% | 4167 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 27.1% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7453 мг | 20 мг | 3.7% | 14.7% | 2683 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 166.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 26.7% | 1503 г |
Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.6% | 5141 г |
Кремний, Si | 4.545 мг | 30 мг | 15.2% | 60.6% | 660 г |
Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 17.9% | 2200 г |
Натрий, Na | 144.73 мг | 1300 мг | 11.1% | 44.2% | 898 г |
Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 7294 г |
Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 22.3% | 1782 г |
Хлор, Cl | 32.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.6% | 7152 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 15.9% | 2507 г |
Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.2% | 7937 г |
Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 107.2% | 372 г |
Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 35.1% | 1134 г |
Медь, Cu | 113.64 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 45.4% | 880 г |
Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 39% | 1016 г |
Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.8% | 6051 г |
Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 30143 г |
Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 31.9% | 1244 г |
Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 12.4% | 3235 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и горошка составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник