Содержание
- Рецепт Салат из кальмаров и огурцов . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из кальмаров и огурцов».
- Рецепт Салат с кальмарами и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат с кальмарами и огурцом».
Рецепт Салат из кальмаров и огурцов . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из кальмаров и огурцов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.9% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2646 г |
| Зола | 0.531 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9.8% | 1689 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 10.3% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 8.3% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 10.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.59 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 23.2% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 21.9% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 9.4% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.9 мкг | 120 мкг | 79.1% | 131% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3719 мг | 20 мг | 11.9% | 19.7% | 843 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3229 г |
| Кремний, Si | 31.367 мг | 30 мг | 104.6% | 173.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 9.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 20.02 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.3% | 1798 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 14.6% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 22.76 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2752 г |
| Йод, I | 97.16 мкг | 150 мкг | 64.8% | 107.3% | 154 г |
| Кобальт, Co | 31.468 мкг | 10 мкг | 314.7% | 521% | 32 г |
| Литий, Li | 1.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1838 г |
| Медь, Cu | 515.8 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 85.4% | 194 г |
| Молибден, Mo | 7.327 мкг | 70 мкг | 10.5% | 17.4% | 955 г |
| Никель, Ni | 4.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.645 мкг | 55 мкг | 26.6% | 44% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31422 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 10.4% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.068 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36.8% | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров и огурцов составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат с кальмарами и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат с кальмарами и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 18.1% | 644 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Зола | 1.05 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 84.5 мг | 500 мг | 16.9% | 19.7% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 13.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 29.3% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 9.7% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.61 мг | 20 мг | 23.1% | 27% | 434 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2639 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 61.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 51.6 мг | 400 мг | 12.9% | 15.1% | 775 г |
| Натрий, Na | 84.2 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.6% | 1544 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.4% | 869 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 25.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Йод, I | 154.9 мкг | 150 мкг | 103.3% | 120.7% | 97 г |
| Кобальт, Co | 49.8 мкг | 10 мкг | 498% | 581.8% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 8.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 796.6 мкг | 1000 мкг | 79.7% | 93.1% | 126 г |
| Молибден, Mo | 11.5 мкг | 70 мкг | 16.4% | 19.2% | 609 г |
| Никель, Ni | 5.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.63 мкг | 55 мкг | 52.1% | 60.9% | 192 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24845 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.1865 мг | 12 мг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.39 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.03 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.33 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.105 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 51.9% | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.27 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и огурцом составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник