Калорийность салата огурец помидор яйцо сметана

Рецепт Салат из помидоров, огурцов со сметаной и яйцом (мой) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов со сметаной и яйцом (мой)

Огурец грунтовый	200 г
Помидор (томат)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сметана 15% жирности	75 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов со сметаной и яйцом (мой)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.4 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2788 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	7.5%	2235 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.4%	1600 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.8%	5763 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	15.7%	1053 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	6.3%	2637 г
Зола	0.989 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.1 мкг	900 мкг	10.9%	18%	917 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.297 мг	5 мг	5.9%	9.8%	1684 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	7.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	10.1%	1651 г
Витамин В4, холин	51.14 мг	500 мг	10.2%	16.9%	978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	12.7%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	6.3%	2632 г
Витамин В9, фолаты	8.516 мкг	400 мкг	2.1%	3.5%	4697 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	6.8%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	9.66 мг	90 мг	10.7%	17.7%	932 г
Витамин D, кальциферол	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	5.6%	2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	3%	5535 г
Витамин Н, биотин	4.281 мкг	50 мкг	8.6%	14.2%	1168 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	15.2%	1091 г
Витамин РР, НЭ	0.972 мг	20 мг	4.9%	8.1%	2058 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.71 мг	2500 мг	5.9%	9.8%	1693 г
Кальций, Ca	33.32 мг	1000 мг	3.3%	5.5%	3001 г
Кремний, Si	19.379 мг	30 мг	64.6%	107%	155 г
Магний, Mg	16.14 мг	400 мг	4%	6.6%	2478 г
Натрий, Na	196.52 мг	1300 мг	15.1%	25%	662 г
Сера, S	41.64 мг	1000 мг	4.2%	7%	2402 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	14.6%	1140 г
Хлор, Cl	141.99 мг	2300 мг	6.2%	10.3%	1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.3 мкг	~
Бор, B	47.5 мкг	~
Ванадий, V	6.72 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	8.4%	1961 г
Йод, I	5.38 мкг	150 мкг	3.6%	6%	2788 г
Кобальт, Co	3.295 мкг	10 мкг	33%	54.6%	303 г
Марганец, Mn	0.1382 мг	2 мг	6.9%	11.4%	1447 г
Медь, Cu	99.56 мкг	1000 мкг	10%	16.6%	1004 г
Молибден, Mo	6.703 мкг	70 мкг	9.6%	15.9%	1044 г
Никель, Ni	1.926 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	22.6 мкг	~
Селен, Se	5.491 мкг	55 мкг	10%	16.6%	1002 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Фтор, F	19.43 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	20587 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	12.3%	1344 г
Цинк, Zn	0.4855 мг	12 мг	4%	6.6%	2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.385 г	~
Сахароза	0.03 г	~
Фруктоза	0.325 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.108 г	min 16.8 г	6.6%	10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов со сметаной и яйцом (мой) составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат огурец помидор яйцо

Свежий, сочный, полезный, сбалансированный, без майонеза! Салат огурец помидор яйцо — пример диетического низкокалорийного блюда, которое может быть как закуской, так и самостоятельным приемом пищи. Он не отнимет много времени, а продукты найдутся на любой кухне.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из огурца, помидора и яйца? Подготовьте продукты. Салат вы можете взять любой — подойдет айсберг, руккола, романо, фризе и др. Я взяла обычный листовой. Вместо крупных помидоров — несколько помидорок черри. Яйца предварительно отварите и остудите. Зелень берите по вкусу, у меня петрушка. Овощи помойте и обсушите.

Шаг 2:

Листья салата помойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Это важно сделать, так как лишняя влага испортит салат.

Шаг 3:

Огурец нарежьте кольцами. Обязательно попробуйте его, не горчит ли — такой плод испортит вкус блюда. Кожицу, если она не грубая и не повреждена, срезать не нужно.

Шаг 4:

Помидоры нарежьте на небольшие кусочки. Черри достаточно разрезать пополам, более крупные — на дольки.

Шаг 5:

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте на четвертинки, если они не крупные, и мельче, если они крупные. Особенно красиво будет смотреться салат с перепелиными яйцами.

Шаг 6:

Возьмите блюдо для подачи салата (его можно подать и в салатнике, но на плоской тарелке салат смотрится красивее). На дно порвите листья салата. Важно сделать это именно руками, а не ножом, так как от соприкосновения с металлом салат быстро окислится и завянет.

Шаг 7:

На салат выложите дольки огурцов и помидоров.

Шаг 8:

Сверху разложите кусочки яиц. Также руками порвите и разложите по салату зелень.

Шаг 9:

Между кусочками яйца хаотично разложите сметану. Посолите и поперчите салат по вкусу. Сразу подавайте его к столу — салаты из свежих овощей и зелени долго не стоят, так как из них выделяется сок. Приятного аппетита!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Для чего нужен этот код?

Источник

Рецепт огурец помидор салат .сметана яйцо . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «огурец помидор салат .сметана яйцо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.6 кКал	1684 кКал	2.9%	5.8%	3395 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.8%	6909 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	14.1%	1436 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	2.2%	9125 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5%	4000 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	6.7%	3003 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	6.9%	2932 г
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	7.5%	2703 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	3.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	2.2%	9474 г
Витамин В4, холин	5.01 мг	500 мг	1%	2%	9980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	8.1%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	5.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	5.647 мкг	400 мкг	1.4%	2.8%	7083 г
Витамин C, аскорбиновая	10.15 мг	90 мг	11.3%	22.8%	887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	2.4%	8242 г
Витамин Н, биотин	0.821 мкг	50 мкг	1.6%	3.2%	6090 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	16.7%	1200 г
Витамин РР, НЭ	0.344 мг	20 мг	1.7%	3.4%	5814 г
Ниацин	0.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.37 мг	2500 мг	6.9%	13.9%	1450 г
Кальций, Ca	15.74 мг	1000 мг	1.6%	3.2%	6353 г
Магний, Mg	13.56 мг	400 мг	3.4%	6.9%	2950 г
Натрий, Na	577.65 мг	1300 мг	44.4%	89.5%	225 г
Сера, S	6.88 мг	1000 мг	0.7%	1.4%	14535 г
Фосфор, P	26.7 мг	800 мг	3.3%	6.7%	2996 г
Хлор, Cl	897.91 мг	2300 мг	39%	78.6%	256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.5 мкг	~
Бор, B	40.6 мкг	~
Железо, Fe	0.44 мг	18 мг	2.4%	4.8%	4091 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	1%	21127 г
Кобальт, Co	2.338 мкг	10 мкг	23.4%	47.2%	428 г
Марганец, Mn	0.0531 мг	2 мг	2.7%	5.4%	3766 г
Медь, Cu	42.81 мкг	1000 мкг	4.3%	8.7%	2336 г
Молибден, Mo	4.088 мкг	70 мкг	5.8%	11.7%	1712 г
Никель, Ni	4.588 мкг	~
Рубидий, Rb	54 мкг	~
Селен, Se	0.274 мкг	55 мкг	0.5%	1%	20073 г
Фтор, F	7.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	56657 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	7.1%	2841 г
Цинк, Zn	0.0794 мг	12 мг	0.7%	1.4%	15113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~

Энергетическая ценность огурец помидор салат .сметана яйцо составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник